وصفات جديدة

جارلسبرغر

جارلسبرغر

مكونات

  • 4 شرائح جبن جارلسبرج ، لايت أو هيكوري مدخن
  • 1 رطل لحم مفروم
  • مايونيز أو خردل أو كاتشب حسب الرغبة
  • 4 خبز هامبورجر
  • 4 أوراق خس كبيرة
  • 8 شرائح مخلل
  • 4 قطع بصل أحمر مقطع إلى شرائح
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق
  • 2 بياض بيضه

الاتجاهات

يخلط اللحم برفق مع بياض البيض والملح والفلفل ويشكل 4 قطع. اشوي البرغر لمدة 4-5 دقائق على كل جانب. خلال الدقائق الأخيرة من الطهي ، ضعي شريحة من جبنة جارلسبرغ على البرجر حتى تذوب.

سخني الكعك على الشواية ، قليلًا ، ثم افرد المايونيز والخردل و / أو الكاتشب على الخبز. أضيفي أوراق الخس وشرائح الطماطم والبصل الأحمر والمخللات. خدمة والتمتع بها.


طعامها بنفسك!

لدي ضعف في المفرقعات. أنا أحب بشكل خاص مقرمشات الجبن ، تلك المربعة الصغيرة. أنت تعرف أيها أعني. على الرغم من أنها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والنشا ، إلا أنني سأقوم أحيانًا بشراء علبة. ومع ذلك ، يقوم السيد Food It Yourself حاليًا بالتحكم بشكل جيد في الجلوكوز من خلال نظام غذائي يتم التحكم فيه عن طريق الكربوهيدرات. أردت حقًا بعض مقرمشات الجبن هذا الأسبوع ، لكنني لم & # 8217t أريد إحضار وجبة خفيفة مغرية للغاية من الكربوهيدرات المكررة إلى المنزل. إن تخريب زوجتك ليس بالأمر اللطيف.

كالعادة ، جاء الإنترنت للإنقاذ. لقد وجدت هذه الوصفة الرائعة حقًا من King Arthur Baking للمفرقعات المصنوعة من دقيق اللوز. إذا قمت بالتمرير لأسفل إلى أسفل الوصفة ستجد خيار الجبن. نعم ، لدي كتلة شيدر قابلة للتقطيع تمامًا في الثلاجة ، لكن لدينا أيضًا بعض مسحوق الجبن اللذيذ حقًا اشترى السيد Food It Yourself. كما ترون ، لم يكن هناك أي عذر لعدم تجربة يدي في مقرمشات الجبن ودقيق اللوز.

كلمة عن دقيق اللوز - مثل الدقيق الآخر الذي ليس دقيق القمح ، يتصرف دقيق اللوز في الوصفات بشكل مختلف عن دقيق القمح. هذه العلامة التجارية المعينة لها تلميح مفيد على ظهرها. ستحتاج إلى المزيد من دقيق اللوز لكل وحدة سائل أكثر من دقيق القمح.

أيضًا ، يفتقر دقيق اللوز إلى الغلوتين ، وهو البروتين الذي يجعل المخبوزات المصنوعة من القمح جيدة معًا. إذا كنت تقوم بتحويل وصفة من القمح إلى اللوز ، فستحتاج إلى إضافة نوع من الموثق. أفضل رهان هو استخدام الوصفات المعدة لنوع الدقيق الذي تستخدمه.

أخيرًا ، مفتاح النظام الغذائي الصحي هو الاعتدال. الإفراط في استهلاك البسكويت المصنوع من دقيق اللوز سيكون سيئًا تمامًا مثل الإفراط في استهلاك الكربوهيدرات المكررة في المقرمشات المصنوعة تجاريًا. بالنسبة لمعظمنا ، يمكن تحويل أي طعام إلى نمط أكل صحي طويل الأمد. المفتاح هو فهم كيف يتناسب طعام معين مع احتياجاتك الغذائية اليومية. أي قطعة تكسير ستستهلك بعضًا من السعرات الحرارية المسموح بها. ستستخدم هذه المقرمشات كميات أقل من الكربوهيدرات.

استغرق قياس وخلط المكونات أقل من خمس دقائق ، لذلك أسمي هذه الوصفة سريعة وسهلة بالتأكيد. كان مسحوق الجبن أكثر جفافاً من الجبن الطازج المبشور ، لذلك اضطررت إلى إضافة بيضة إضافية. كانت الدجاجات تلد كثيرًا مؤخرًا ، لذلك كنت سعيدًا باستخدام أخرى.

باستخدام ورق الزبدة ، جعل دحرجة العجين المتفتت أسهل بكثير. كنت قلقة من أن الحواف الخشنة ستحترق أثناء الخبز ، لذلك استخدمت ورقة البرشمان السفلية لطي الحافة الخشنة للداخل. ثم واصلت دحرجة العجين بشكل رقيق.

ربما كان بإمكاني دحرجة العجين بشكل أكثر دقة ، لكن الحواف غير المستوية تجعلها تبدو ريفية وحرفية. هذه قصتي. أنا ملتصق به أيضًا. إلى الفرن المسخن!

بعد وقت الخبز المحدد ، كانت البسكويت بنية اللون ، ولكنها ليست مقرمشة بدرجة كافية. لقد كسرتهم ، وقلبتهم ، وصنعت طبقة واحدة على رف الخبز الخاص بي. أضعهم في الفرن لبضع دقائق أخرى. ثم أغلقت الفرن وكسرت الباب وتركت الفرن يبرد مع وجود البسكويت بالداخل. لقد استخدمت هذه التقنية لتقطيع الأشياء الأخرى دون الإفراط في التحمير. عملت بشكل جيد مع هذه المفرقعات أيضًا.

كنت قلقة من أن يكون دقيق اللوز رمليًا ورقيقًا ، لكن الملمس لا يختلف كثيرًا عن تلك الوجبات الخفيفة ذات الصندوق الأحمر والجبن المربع. السيد Food It بنفسك وأنا أوافق على أنهم كانوا مجرد & # 8220 toastier & # 8221 مما كنا نحب. في المرة القادمة ، سأقوم بتدوير العجين وإما أن أخفض درجة حرارة الفرن قليلاً أو أخبزها بدون تشغيل مروحة الحمل الحراري. بشكل عام ، أسمي هذه مهمة خبز الوجبات الخفيفة الناجحة.

لقد استمتعت بصنع هذه المقرمشات. أنا متأكد من أن السيد فود هو بنفسك وسأستمتع بتناولها أيضًا. يمكن أن يكون تعديل النظام الغذائي تحديًا. ومع ذلك ، فإن استخدام مهاراتك في DIYet يمكن أن يجعله تحديًا ممتعًا. ما هي أفضل الوصفات الغذائية المعدلة التي جربتها؟ ما هو الأسوأ؟ شارك في التعليقات!


خطة عشاء The Forking Skinny (الأسبوع 19)

تعتمد خطط العشاء هذه على عائلة مكونة من 4 أشخاص وتتضمن خطة الوجبات وقائمة التسوق لراحتك.

لقد قمت أيضًا بإنشاء قائمة التسوق مع فكرة أن لديك توابل أساسية ومخزن / أساسيات مطبخ في متناول اليد. لذلك ، سترغب في إعادة التحقق من الوصفات وقائمة التسوق للتأكد من أن لديك كل ما تحتاجه.

ستجد أدناه قائمة التسوق وخطة الوجبات الأسبوعية.

اضغط على الصورة لتحميلها / طباعتها!

فيما يلي قائمة بالروابط الخاصة بوصفات خطة الوجبات لهذا الأسبوع.

لا تتردد في عرضها / طباعتها حسب الحاجة.

خطة عشاء سكيني فورك (الأسبوع 19)

قائمة التسوق:

نحيل تركيا سريراتشا كرات اللحم (وعاء الفخار):
1 (12 أونصة) زجاجة صلصة تكساس سريراتشا أنيتايم من ستاب
1 رطل. تركيا أرض الواقع الهزيل
1/2 C. بصل أبيض مكعبات صغيرة
1/4 ج.فتات خبز من القمح الكامل
1/4 C. كزبرة مفرومة
1 بياض بيض كبير
1 بصلة خضراء
2-3 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة. زنجبيل طازج مفروم
1/2 ملعقة كبيرة. توابل لحم الخنزير / فرك الدجاج (توابل الباربكيو الجافة)
أرز
الخضار على البخار

شوربة البيستو والدجاج تورتيليني:
1 بصلة صفراء صغيرة (1 ج.)
8 م مرق دجاج قليلة الصوديوم
بيستو نحيف أو بيستو خفيف مخزن مسبق الصنع (اضبط قائمة التسوق وفقًا لذلك)
1 قشرة جبنة إيطالية (اختيارية ، لكنها لذيذة!)
18 أونصة. تورتيليني بجبنة القمح الكامل
8 اونصة صدر دجاج مسحب من الجلد
2 ج. سبانخ صغيرة طازجة
جبنة إيطالية طازجة مبشورة (بارميزان / جرانا بادانو.)
سلطات جانبية

مقلاة واحدة خالية من الغلوتين راتاتوي:
1 جزرة متوسطة
1/2 بصلة بيضاء متوسطة
1/2 حبة متوسطة من البلوط الاسكواش
1 (14.5 أونصة) يمكن أن يقلل من نسبة الصوديوم في الفاصوليا الحمراء
1 كوسة متوسطة
1 طماطم وسط
كيس واحد من صلصة راتاتولي الريفية (لقد استخدمت "صلصة طبخ هاك باكس ذات وعاء واحد".)
1 ج. معكرونة الذرة والكينوا المطبوخة الخالية من الغلوتين (استخدمت Sam Mills.)

هيلثيفيد جارلسبرجر:
1 رطل. لحم بقري مفروم قليل الدهن
2/3 C. جزر مبشور
2 بياض بيض كبير
1/4 م. صلصة باربيكيو طبيعية بالكامل
1/4 ج.فتات خبز القمح الكامل
1 ملعقة كبيرة. بصل أحمر مفروم
1 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة. جميع توابل الشواء الطبيعية الجافة
5 شرائح جبن جارلسبرغ لايت
5 أوراق خس
1/2 طماطم
10 شرائح مخلل
1/2 بصل أحمر


جبنة سمور فنزويلية؟

هل يوجد جبن القندس الفنزويلي؟ كيف تحلب سمور ، على أي حال؟ هل فنزويلا حتى لديك القنادس؟

المزيد من الأطعمة!

المزيد من الأطعمة

إذا لم يسبق لك أن رأيت أو سمعت عن رسم "متجر الجبن" سيئ السمعة من سيرك مونتي بايثون الطائر ، كيف نجوت حتى هذه المدة الطويلة؟

الأمر على هذا النحو: يوجد رسم مرح في الفيديو بالأسفل ↓. ولكن في الحقيقة مونتي بيثون تقليدًا ، هناك أيضًا بيضة عيد الفصح واحدة على الأقل مختبئة في سيل الكلمات: يسأل جون كليز ما إذا كان متجر الجبن يحتوي على أي جبن قندس فنزويلي.

أنا على الأقل على مسافة إشارة دخان من سلامة العقل ، لذلك عندما لاحظت طلب جبن القندس الفنزويلي لأول مرة ، شعرت بالذعر وقلبت عيني. يا للسخافة!

آسف! هل يمكنني بدلاً من ذلك أن أقول "سخيفة"؟ حسنا عظيم. شكرا!

كم هذا سخيف. من الذي يمكن أن يكلف نفسه عناء البحث عما إذا كان جبن القندس موجودًا؟

ألقي بنفسي تحت رحمة المحكمة في المرة الأولى التي رأيت فيها "متجر الجبن" قبل ما يقرب من 20 عامًا من وجود الإنترنت.

حسنًا ، أسفل هذه الفقرة ، يمكنك الاستمتاع بـ "Cheese Shop" ، وتحت تلك الصورة على اليمين يمكنك فرض كومة كبيرة من نظرية المؤامرة على نفسك فيما يتعلق بوجود أو عدم وجود جبن القندس الفنزويلي ، وأسفل الفيديو على اليمين أسفل هذه الفقرة يمكنك رؤية قائمة بجميع أنواع الجبن المذكورة في "متجر الجبن". بالعافية!

  • كل الجبن!
  • ريد ليستر
  • تيلسيت
  • كيرفيلي
  • بيل بايس
  • ريد وندسور
  • ستيلتون
  • غرويير
  • إيمنتال
  • النرويجية Jarlsberger
  • ليبتوير
  • لانكشاير
  • وايت ستيلتون
  • الأزرق الدنماركي
  • جلوستر مزدوج
  • شيشاير
  • دورست بلو فيني
  • جبن أبيض طري
  • روكفور
  • Pont-l’Eveque
  • بورت سالوت
  • سافويارد
  • سانت بولين
  • كاري دو ليست
  • بورسين
  • بريس بلو
  • بيرل دي شامبين
  • كاممبرت
  • جودة
  • ايدام
  • كيثنيس
  • مدخن نمساوي
  • اليابانية سيج داربي
  • وينسليديل
  • فيتا
  • جورجونزولا
  • بارميزان
  • موزاريلا
  • بيبو كريم
  • الدنماركية فيمبو
  • حليب الأغنام التشيكية
  • جبنة بيفر فنزويلية
  • شيدر
  • إلتشيستر
  • ليمبرغر

الصفحة الرئيسية حقوق النشر والنسخ 2015 ، LiveDog Productions.
إذا استمر الانتصاب لأكثر من 4 ساعات ، فتهانينا! لا تستخدم الأوتوكلاف. الابتعاد عن اللهب المكشوف. قد يسبب آلام الجوع وسيلان اللعاب المفرط. ضوء الصمامات والابتعاد. غسل اليدين. اضغط الزر . افرك اليدين معًا تحت هواء الذراع. لا تدخل في القضيب. يجب أن تكون بهذا الطول & uarr للدخول في الركوب. السائق لا يحمل النقود. تم العثور على هذا المنتج يسبب السرطان في الفئران المختبرية. يوصى باستخدام نظارات واقية وبدلة HazMat. لا تسخر من Happy Fun Ball. لا تطوي أو تدبيس أو تغزل أو تشوه. يحفظ بعيدًا عن متناول الأطفال. مخاطر الاختناق. لا تغسل الشعر أو الملابس في المرحاض. لا قميص ، لا حذاء ، لا مشكلة. قد تسبب النعاس. قد يزيد الكحول من المتعة. لا تعمل أبدًا مع سائق رافعة شوكية يُدعى كلاوس. غير مخصص للاستخدام على الطرق السريعة. سائق حيلة في مسار مغلق. لا تحاول. لا تنس إطعام القرد الجذع الخاص بك. قد تكون الأشياء في المرآة أقرب مما تبدو عليه. تجنب كاليفورنيا: كل شيء في كاليفورنيا يسبب السرطان.


خطة عشاء The Forking Skinny (الأسبوع 8)

تعتمد خطط العشاء هذه على عائلة مكونة من 4 أشخاص وتتضمن خطة الوجبات وقائمة التسوق لراحتك.

لقد قمت أيضًا بإنشاء قائمة التسوق مع فكرة أن لديك توابل أساسية ومخزن / أساسيات مطبخ في متناول اليد. لذلك ، سترغب في إعادة التحقق من الوصفات وقائمة التسوق للتأكد من أن لديك كل ما تحتاجه.

ستجد أدناه قائمة التسوق وخطة الوجبات الأسبوعية.

اضغط على الصورة لتحميلها / طباعتها!

فيما يلي قائمة بالروابط الخاصة بوصفات خطة الوجبات لهذا الأسبوع.

لا تتردد في عرضها / طباعتها حسب الحاجة.

خطة عشاء سكيني فورك (الأسبوع 8)

قائمة التسوق:

نحيل تركيا سريراتشا كرات اللحم (وعاء الفخار):
1 (12 أونصة) زجاجة صلصة تكساس سريراتشا أنيتايم من ستاب
1 رطل. تركيا أرض الواقع الهزيل
1/2 C. بصل أبيض مكعبات صغيرة
1/4 ج.فتات خبز من القمح الكامل
1/4 C. كزبرة مفرومة
1 بياض بيض كبير
1 بصلة خضراء
2-3 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة. زنجبيل طازج مفروم
1/2 ملعقة كبيرة. توابل لحم الخنزير / فرك الدجاج (توابل الباربكيو الجافة)
أرز
الخضار على البخار

شوربة البيستو والدجاج تورتيليني:
1 بصلة صفراء صغيرة (1 ج.)
8 م مرق دجاج قليلة الصوديوم
بيستو نحيل أو بيستو خفيف مخزن مسبق الصنع (اضبط قائمة التسوق وفقًا لذلك)
1 قشرة جبنة إيطالية (اختيارية ، لكنها لذيذة!)
18 أونصة. تورتيليني بجبنة القمح الكامل
8 اونصة صدر دجاج مسحب من الجلد
2 ج. سبانخ صغيرة طازجة
جبنة إيطالية طازجة مبشورة (بارميزان / جرانا بادانو.)
سلطات جانبية

هيلثيفيد جارلسبرجر:
1 رطل. لحم بقري مفروم قليل الدهن
2/3 C. جزر مبشور
2 بياض بيض كبير
1/4 م. صلصة باربيكيو طبيعية بالكامل
1/4 ج.فتات خبز القمح الكامل
1 ملعقة كبيرة. بصل أحمر مفروم
1 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة. جميع توابل الشواء الطبيعية الجافة
5 شرائح جبن جارلسبرغ لايت
5 أوراق خس
1/2 طماطم
10 شرائح مخلل
1/2 بصل أحمر

الطماطم الإسكافي:
1 بصلة حمراء كبيرة
2 فص ثوم
1/4 C. نبيذ أحمر جاف (استخدمت Merlot.)
1/4 C. دقيق القمح الكامل الأبيض
4 مكاييل من الطماطم الكرز
1 1/2 C. دقيق القمح الكامل الأبيض
1 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة. البقدونس المجفف
1/2 ملعقة صغيرة. إكليل الجبل المجفف المطحون
1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم
1/8 ملعقة صغيرة. بودرة البصل
1/4 م. زبدة خفيفة
1/3 C. جبن شيدر مبشور قليل الدسم حاد
2/3 م حليب خالي الدسم


كيف تأكل الجبن البري & # 8211 NFL Green

رسم متجر الجبن (هل هناك أي عنوان آخر ؟؟)

حامل الفأر: صباح الخير. كنت جالسًا في المكتبة العامة بشارع Thurmon الآن ، أتجول في & # 8216Rogue Herries & # 8217 بواسطة Horace Walpole ، عندما أتيت فجأة إلى ذهني.

وينسليديل: بيكيش يا سيدي؟

حامل الفأر: جائع.

حامل الفأر: (واسع يوركشاير) كنت كل الجوع ، مثل!

وينسليديل: أوه ، جائع.

حامل الفأر: (لهجة عادية) باختصار. لذلك فكرت في نفسي ، & # 8216a القليل من اللبن الرائب المخمر سيفي بالغرض & # 8217. لذلك قمت بتقليص أنشطتي في Walpolling ، وتسللت إلى مكانك وتسللت إلى مكانك للتفاوض على بيع بعض أصحاب المطاعم الجبن. (يصفع شفتيه)

وينسليديل: تعال مرة أخرى؟

حامل الفأر: (لهجة شمالية واسعة) أريد شراء بعض الجبن.

وينسليديل: أوه ، ظننت أنك تشكو من الموسيقى!

حامل الفأر: (صوت عادي) لا سمح الله. أنا شخص يسعد بكل مظاهر ملهمة التربيشوريين.

حامل الفأر: أنا أحب الرقص الجميل & # 8211 أنت & # 8217re مجبرًا على ذلك.

فايكنغ (لهجة شمالية واسعة): على أي حال.

وينسليديل: من قال هذا؟

حامل الفأر: (صوت عادي) الآن يا رجلي الطيب ، بعض الجبن ، من فضلك.

وينسليديل: نعم بالتأكيد سيدي. ماذا تريد؟

حامل الفأر: حسنًا ، ماذا عن القليل من ريد ليستر.

وينسليديل: أنا & # 8217m ، أخشى أننا خرجنا من ريد ليستر ، سيدي.

حامل الفأر: يا تمانع أبدا. كيف حالك في تيلسيت؟

وينسليديل: أبدا في نهاية الأسبوع يا سيدي. احصل عليه دائمًا طازجًا أول شيء يوم الاثنين.

حامل الفأر: تيش تيش. لا يهم. حسنًا ، أربع أونصات من Caerphilly ، إذاً ، إذا سمحت ، يا شجاع.

وينسليديل: آه حسنًا ، لقد تم طلب & # 8217s لمدة أسبوعين ، سيدي ، كنت أتوقع ذلك هذا الصباح.

حامل الفأر: نعم ، إنه & # 8217s ليس يومي ، أليس كذلك؟ إيه بيل بايس؟

حامل الفأر: ريد ويندسور؟

وينسليديل: عادة سيدي نعم لكن اليوم تعطلت الشاحنة

حامل الفأر: آه. ستيلتون؟

حامل الفأر: غرويير؟ إيمنتال؟

حامل الفأر: أي نرويجي يارلسبرغر؟

حامل الفأر: ليبتوير؟

حامل الفأر: لانكشاير؟

حامل الفأر: وايت ستيلتون؟

حامل الفأر: الأزرق الدنماركي؟

حامل الفأر: جلوستر مزدوج؟

حامل الفأر: شيشاير؟

حامل الفأر: أي دورست بلو فيني؟

حامل الفأر: Brie، Roquefort، Pont-l & # 8217Évêque، Port Salut، Savoyard، Saint-Paulin، Carre-de-L & # 8217Est، Boursin، Bresse-Bleu، Perle de Champagne، Camembert؟

وينسليديل: آه! لدينا بعض الكاممبير ، سيدي.

حامل الفأر: أنت تفعل! ممتاز.

وينسليديل: إنه سيلان بعض الشيء ، سيدي.

حامل الفأر: أوه ، أنا أحب ذلك السائل.

وينسليديل: حسنًا ، في واقع الأمر ، إنه سيلان جدًا ، سيدي.

حامل الفأر: لا يهم. لا يهم. قم بتسليم مناج دو لا بيل فرانس qui s & # 8217apelle Camembert، s & # 8217il vous plaît.

وينسليديل: أعتقد أنه & # 8217s ركض أكثر مما تحبه ، سيدي.

حامل الفأر: (يبتسم بشكل قاتم) أنا لا أهتم بمدى سيلانه. تسليمها بكل سرعة.

وينسليديل: نعم سيدي. (ينحني أسفل العداد ويظهر مرة أخرى) أوه & # 8230

وينسليديل: أكله القط.

حامل الفأر: كيثنيس؟

حامل الفأر: مدخن نمساوي؟

حامل الفأر: سيج داربي؟

حامل الفأر: لديك بعض الجبن ، أليس كذلك؟

وينسليديل: طبعا سيدي. إنه متجر جبن ، سيدي. لقد حصلنا على & # 8217 & # 8230

حامل الفأر: لا ، لا ، لا ، لا تخبرني. أنا & # 8217m حريص على التخمين.

وينسليديل: عادل بما يكفي.

حامل الفأر: وينسليديل:.

حامل الفأر: رائع. حسنًا ، سأحصل على بعض من ذلك بعد ذلك ، من فضلك.

وينسليديل: أوه ، أنا آسف يا سيدي ، اعتقدت أنك تشير إلي ، سيد

حامل الفأر: جورجونزولا؟

حامل الفأر: بارميزان؟

حامل الفأر: موزاريلا؟

حامل الفأر: بيبو كريم؟

حامل الفأر: أي Fynbo دنماركي؟

حامل الفأر: الأغنام التشيكوسلوفاكية & # 8217s جبن الحليب؟

حامل الفأر: جبنة سمور فنزويلية؟

وينسليديل: ليس اليوم سيدي ، لا.
(وقفة)

حامل الفأر: حسنًا ، دع & # 8217s يبقي الأمر بسيطًا ، ماذا عن الشيدر؟

وينسليديل: حسنًا ، أنا & # 8217m خائف من أننا لا نتلقى الكثير من المكالمات حول هذه المساواة

أنت لا تريد حتى معرفة كمية الجبن التي تناولناها.

الحقيقة: تلقى سودها ذات مرة ندوة للخريجين في علم اللغة النفسي بعنوان & quotCheese & quot ، حيث تعلموا عن أنواع مختلفة من الجبن. & # 8217m لست متأكدًا مما إذا كان هناك أي علم لغوي نفسي متورط بالفعل ، لكنني أتمنى أن يكون برنامجي مواتًا لأخذ شيء يسمى ، على سبيل المثال ، & quot؛ الفهرسة والجبن. & quot

تهدف إلى ما لا يقل عن إعادة هيكلة النظام الغذائي للأمريكيين بشكل كامل ، والأكل والشرب والتمتع بصحة جيدة قد تحقق هدفها. بدأ الدكتور والتر سي ويليت بداية صاخبة بتفكيك واحد من أكبر الرموز في مجال الصحة اليوم: الهرم الغذائي لوزارة الزراعة الأمريكية الذي نتعلمه جميعًا في المدرسة الابتدائية. ويلقي باللوم على العديد من توصيات الهرم & # 8217s & # 82116 إلى 11 حصة من الكربوهيدرات ، وجميع الدهون المستخدمة باعتدال & # 8211 لمعظم الموجة الحالية من السمنة. في البداية ، قد يقرأ هذا بشكل مختلف عن أي كتاب نظام غذائي ، ولكن ويليت يشير أيضًا إلى نقطة مهمة ونادرًا ما يتم ذكرها حول هذا الرمز: & # 8220 الشيء الذي يجب مراعاته حول هرم وزارة الزراعة الأمريكية هو أنه يأتي من وزارة الزراعة ، الوكالة المسؤولة لتعزيز الزراعة الأمريكية ، وليس من الوكالات المنشأة لمراقبة صحتنا وحمايتها. & # 8221 لا عجب أن منتجات الألبان والحبوب الأمريكية مثل القمح والذرة تحتل مكانة بارزة في توصيات وزارة الزراعة الأمريكية و 8217.
يمتلك Willett & # 8217s للهرم البسيط العديد من الفوائد على التنسيق التقليدي. معلوماته محدثة ، وفازت & # 8217t بالعثور على التوصيات التي تأتي من مجموعات المصالح الخاصة. أفكاره ليست جذرية & # 8211 إذا تناولنا المزيد من الخضار والكربوهيدرات المعقدة (لا ، البطاطا ليست معقدة) ، والتأكيد على الدهون الصحية ، والاستمتاع بكميات صغيرة من مجموعة هائلة من الأطعمة ، سنكون أكثر صحة. ستجد بعض المفاجآت أيضًا ، مثل الشكوك حول الفوائد الإجمالية لفول الصويا (إلا إذا كنت ترغب في تناول رطل ونصف من التوفو يوميًا) ، وتلك المكسرات ، بمحتواها من الدهون & # 8220 good & # 8221 ، وجبة خفيفة رائعة. بالاعتماد على البحث بدلاً من الحكايات ، يعد هذا دليلًا غذائيًا مكتوبًا جيدًا سيوضح لك القصة الحقيقية وراء كيفية هضم الطعام ، من مؤشر نسبة السكر في الدم للكربوهيدرات إلى الحكمة في إضافة الفيتامينات المتعددة إلى نظامك الغذائي. يجمع ويليت بين البحث واللغة الواقعية والنبرة الواقعية التي تحول الدراسات الأكاديمية إلى اقتراحات سهلة الفهم للعيش. & # 8211 جيل لايتنر


7 أفكار على ldquo Sneeps و rdquo

وصفة؟ أنا أحب الجمبري والحصى وأبحث دائمًا عن اقتراحات له & # 8230

وأحتاج أن أطلب بعض فريك أنسون ميلز أو شيء من هذا القبيل

آسف ، لقد قمت بعمل رابط في حالة ارتباك أي شخص آخر. أحتاج إلى إعادة الطلب من أنسون ميلز أيضًا.

أنا فقط لب الجزر الأبيض مع المراكز الخشبية & # 8211 عادةً ما تبقى & # 8217s حلوة ولذيذة ، بغض النظر عن عمرها.

أنا أفعل ذلك أيضًا يا جارلسبرغر ، ولكن لسبب ما ، فإن التفكير في أنني قد أجد أو لا أجد لبًا خشبيًا في الجزر الأبيض يملأني بالرهبة الوجودية.

انتظر ، إذن ، الأشياء التي حصلت عليها في الصندوق التعاوني للمزارع العضوي الخاص بي والذي يحتوي على شبكة غير صالحة للأكل من المضغ الخشبي ، والتي اعتقدت أنها اللفت ، هل كانت في الواقع جزر أبيض؟ أو & # 8230 لا؟

يبدو الجزر الأبيض مثل الجزر. يتشكل اللفت مثل الفجل الكبير. هل هذا يساعد؟


جارلسبرغ إن بارادايس: Spam Stuffed Cheeseburger

هل تتطلع إلى تحويل البرغر المعتاد إلى جنة؟ هذا اللحم المحشو بالبريد العشوائي & # 8220Jarlsburger & # 8221 مع Papaya Mango Slaw سيجعل ذوقك يعتقد أنه & # 8217re على الشاطئ مباشرة! هذه مشاركة برعاية Jarlsberg USA.

عندما اقترب مني Jarlsberg USA لإنشاء وصفة لـ & # 8220برجر في الجنة& # 8220 ، قفزت على الفور على هذه الفرصة. أنا لا أعشق جبن جارلسبرغ فحسب ، بل نحن عشاق البرجر وكان هذا في زقاقنا. الآن ، يجب أن تفكر؟ لماذا برجر في الجنة؟ Well Jarlsberg USA تقيم حاليًا عرضًا ترويجيًا يسمى & # 8220Jarlsberg in Paradise & # 8221 ، حيث يمكنك الدخول للفوز بطوف Jarlsberger ، إما من خلال FB أو الرسائل النصية. يتم توزيع طوف واحد في الأسبوع خلال عيد العمال! تأكد من التوقف عند صفحتهم على Facebook والدخول اليوم. الآن ، دعونا نتحدث أكثر قليلاً عن هذا البرجر.

تشيز برجر محشي بلحم الخنزير: يتكون هذا البرجر من لحم الخنزير الطازج المطحون مع البصل الحلو بالكراميل. ومع وجود مركز مفاجئ للرسائل غير المرغوب فيها ، فمن المؤكد أنه سيضفي نكهة على برجر الشائع الخاص بك. يتم استهلاك البريد العشوائي بشكل شائع في هاواي ، الجنة التي كانت مصدر إلهام لهذا البرجر.

سلطة البابايا والمانجو: إذا كنت تستطيع وضع يديك على المانجو والبابايا الطازجة ، اصنع هذا الكرنب! لمسة من الكزبرة الطازجة تضيء الفواكه وتوازن الحلاوة. قدمي هذه البابايا على برجر أو حتى كسلطة بمفردها.

كاتشب الأناناس: مثل هذا البهارات السريعة والسهلة التي تتناسب بشكل جيد مع هذا البرجر بالجبن. تخيل الاحتمالات! نحن نحب استخدام الكاتشب العضوي ، الخالي من شراب الذرة عالي الفركتوز ، والذي يمكنك بعد ذلك مزجه مع فاكهتك الصيفية المفضلة ، فاكهة الأناناس.


ساحة الصراخ على الهواء: اليسوعي المشهور عالميًا الذي يتناثر الطعام

كان اليسوعي المشهور عالميًا من بين أفضل الأعمال المتنوعة المحبوبة والأكثر نجاحًا في سنوات ما بين الحربين. يُعتقد أنه ظهر في كل منتجع على شاطئ البحر في الأرض ، الفخم والمتداعي ، داخل وخارج الموسم ، ودائمًا لتصفيق حار. كان مفتاح جاذبيته البساطة المطلقة. كانت الستائر تنفتح وهناك ، على خشبة المسرح ، ذائعة الصيت عالميًا وتناثر الطعام ، وقف أحد اليسوعيين. كان يمد ذراعيه ، في وضع صلب تقريبًا ، ويحدق في نقطة فوق رؤوس الجمهور بقليل. لم يكن هناك زخرفة ، ولا "عمل" مع الدعائم. بعد بضع دقائق ، ستُغلق الستائر ، وكان هذا هو الحال - باستثناء الظهور الحتمي. لقد كانت صيغة رابحة ، لكنها للأسف لم تستطع نقلها إلى الراديو ، حيث ذهب الكثير من نجوم المسرح المتنوع للبحث عن الشهرة والثروة.

على مدار سنوات شعبيته الكبرى ، تقريبًا العقد من عام 1925 إلى عام 1935 ، تمكن اليسوعي المشهور عالميًا المتناثر الطعام ، بأعجوبة ، من الحفاظ على سرية هويته. ما زلنا لا نعرف على وجه اليقين من كان. نحن نعلم ، على الرغم من الشائعات التي تدور حول عكس ذلك ، أنه كان فردًا واحدًا محددًا ، وليس سلسلة من اليسوعيين المختلفين. تم توجيه هذه التهمة لأول مرة في قصة جريدة بذيئة. في صحيفة ديلي فودو دوللي في السادس من سبتمبر 1929 ، ادعى قرصان اسمه فقط "مراسل منتجعنا الساحلي" أن اليسوعي الأصلي المشهور عالميًا الذي تناثر الطعام قد قُتل في حادث (نزهة ، برق) واستبدله على الأقل سبعة يسوعيون آخرون ، أخذوها بالتناوب لتظهر في نهاية الأرصفة ، متناثرة بالطعام. تم هدم هذا الهراء بشكل شامل من قبل الصحفي الاستقصائي المسرحي جون بيلج ، الرجل الذي كان يعرف البصل.

لكن حتى بيلج لم يكن مثاليًا ، ويبدو أنه كان مصدر سوء فهم شائع لطبيعة أداء اليسوعيين. كثيرًا ما يكررها مؤرخو المسرح المتنوع على شاطئ البحر من نينكومبوب ، هذه هي فكرة أن اليسوعي وقف على خشبة المسرح ، في البداية نقيًا في سوتانيته ، وأنه قد تناثر الطعام من قبل أعضاء الجمهور وهم يرشونه بالبيض والفاكهة وقطع اللحم. لحم ، شوربة ، كاتشب ، إلى حد الغثيان. لذا اسمحوا لي أن أكون واضحًا تمامًا - لا يوجد دليل على أن هذا كان كذلك على الإطلاق. أكثر من ذلك ، إنه يدحض سوء فهم أساسي لمفهوم الفعل بأكمله ، والسبب الذي جعله يتمتع بشعبية كبيرة ، لدرجة أن اليسوعي وقف ببساطة هناك ، ساكنًا ، ذراعيه ممدودتين ، مقدسًا ضعيفًا ، مشهور عالميًا ، و تناثر الطعام.

كان هناك فن لهذه العروض التي نغفل عنها في عصرنا الحديث سريع الحركة من pap 'n' twaddle. سيكون من الخطأ الاعتقاد بأن اليسوعي لم يكن أكثر من آكل فوضوي مع آداب المائدة الخاصة بكافكا ، الذي سمح ببساطة للبقع المختلفة والانسكابات بالتراكم على جسده. يمكن لأي شخص أن يحقق ذلك بالإصرار والعزم وعادات الأكل المتهورة والابتعاد عن الغسيل. في الواقع ، كان هناك فعل منافس لبعض الوقت معروف باسم الراهبة المشهورة عالميًا بيكون والبيض. على الرغم من كونها امرأة ذات أخلاق جيدة ونظافة شخصية رائعة ، إلا أنها تأثرت بإغراء نهاية الرصيف ، وكرست نفسها للسماح للكثير من فطورها المقلي بالتوقف عن عادتها. لقد كانت محاولة من الإرادة عدم إرسالها مباشرة إلى المغسلة ، لكنها صرَّت على أسنانها وصلَّت ، وصعدت إلى المنصة. كانت في حد ذاتها عملاً ساحرًا إلى حد ما ، حيث ركعت في موقف من الإخلاص ، ممسكة بخرز المسبحة ، وعرضت عليها بقع صفار البيض ودهن لحم الخنزير المقدد. لكن كان يُنظر إليها ، على نحو مبرر ، على أنها مقلدة ، وفشل الجمهور في جعلها دافئة. حققت لاحقًا قدرًا من النجاح من خلال عمل مختلف تمامًا ، يتضمن مصافي الشاي ، وشماعات المعاطف ، وأداء القرود.

من ناحية أخرى ، كانت عبقرية اليسوعي المشهور عالميًا ، التي تناثرت طعامًا ، هي أن عملية الرش تمت خلف الكواليس قبل كل عرض مباشرة. كان يزيل السوط ، ويضعه مسطحًا على الأرض ، ويشرع في رشه بأي مواد غذائية في متناول اليد. كان يقذف البيض أو الفاكهة عليها من جميع أنحاء الغرفة ، ويرش عليها الحساء والمرق والصلصات ، ويغسلها بفتات الخبز والبسكويت. على الرغم من عدم وجود دليل على أن جاكسون بولوك قد شهد هذه الاستعدادات على الإطلاق ، إلا أنه يبدو من غير المعقول بالنسبة لي أنه كان من الممكن أن يصل إلى تقنية الرسم بالحركة الخاصة به دون أن يشاهد أولاً اليسوعي المشهور عالميًا الذي يتناثر الطعام.

على الرغم من وجود اتفاق عام على أنه كان ، بما لا يدع مجالاً للشك ، يسوعيًا ومتناثرًا بالطعام ، فقد تساءل العديد من المعلقين في الآونة الأخيرة عن هذا الجزء "المشهور عالميًا". نظرًا لأنه لم يُعرف على الإطلاق أنه قدم أداءً خارج المنتجعات الساحلية في بلده ، فإنهم يتساءلون ، هل هناك أي حقيقة في الادعاء بأنه كان مشهورًا في جميع أنحاء العالم؟ كانت هذه سنوات ما بين الحربين العالميتين ، تذكر ، عندما كانت الاتصالات بدائية من الناحية التكنولوجية مقارنة بعصرنا. كيف يمكن لعشاق المسرح المتنوع في الأجزاء الأجنبية البعيدة أن يسمعوا عن ما يجري في نهاية رصيف متهالك في منتجع ساحلي خارج الموسم في أرضنا المباركة؟ إنه سؤال وثيق الصلة بالموضوع. لكنه يتجاهل الدور الحاسم الذي لعبه مديره في مسيرة اليسوعي المشهورة عالميًا والمتناثرة بالطعام.

كان "العقيد" توم إمرسونلاكين متنزهًا مارقًا ووغالًا ، ومنتجًا عبقريًا. كان هو أول من رأى إمكانات هذا السوتان الأسود البكر ، ورأى أنه لوح فارغ يمكن أن يُنثر الطعام عليه ، ثم يُعرض ، كما هو الحال في لوحة حية ، للجمهور العاشق. كل ما كان عليه فعله ، كما أدرك ، هو العثور على اليسوعي المثالي ، أولاً للقيام برش الطعام ، ثم الوقوف ساكنًا بذراعه الممدودة لمدة عشر دقائق أو نحو ذلك على منصة على شاطئ البحر. بكل المقاييس ، بحث لأكثر من ست سنوات قبل أن يجد رجله - رجل لا يزال اسمه سرا. في الظهورات القليلة الأولى ، الذي وصف بأنه اليسوعي المبعثر بالطعام ، كان الفعل فاشلاً. ولكن بدلاً من التخلي عن اختياره لليسوعي ، وهو ما كان من الممكن أن يفعله بسهولة ، قام "العقيد" بدلاً من ذلك بإلحاق "شهرة عالمية" باسمه المسرحي. لقد كانت ضربة عبقرية. احتشدت الحشود لرؤية شخصية كانت بالفعل - كما اعتقدوا - أسطورة. لم يشعروا بخيبة أمل ، كما يمكن أن يكون؟ بالتأكيد ، في عالم اليوم المشبع بالترفيه ، نفشل في تسجيل مدى فقرنا. في عصر التليفزيون متعدد القنوات واليوتيوب والشعب الذي يتمتع باهتمام كبير ، يجب أن نصرخ ، بالملايين ، من أجل مجموعة متنوعة تعمل على الإثراء الروحي مثل اليسوعي المشهور عالميًا الذي يتناثر الطعام. ربما يقرأ هذا اليسوعي الصغير الذي لديه رغبة شديدة في الترفيه عن الجماهير. سوف يعرف ماذا يفعل.

نُشر في الأصل عام 2012.

كونه حسابًا حقيقيًا لاكتشاف قبر ANAXAGROTAX

إشارتي إلى "الثلاثاء ويلد" في ذلك اليوم دفعت القارئ إلى طلب إعادة صياغة [كذا] من هذه القطعة منذ سبع سنوات طويلة.

كن معروفًا أنه في اليوم الرابع عشر من شهر مارس في عام المخللات الأخير ، MR THUBB ، هون. استأجرت سكرتيرة فرع Pointy Town في Tuesday Weld Fan Club ، charabanc لأغراض رحلة إلى الأجزاء النائية من المدينة المذكورة ، هناك للنزهة وتبادل بطاقات جامعي الصور الخاصة بـ Tuesday Weld ومعاصريها وأقرانها.

أن سائق الشرابان كان رجلاً مخيف الشكل وسمعة شريرة. قيل إنه يمتلك أطرافًا وهمية ، بالإضافة إلى أطرافه المعطاة ، وأنه على الرغم من أن هذه الأطراف لا يمكن رؤيتها بالعين البشرية في وضح النهار العادي ، إلا أنها كانت موجودة ، ويمكن القول إن السائق لديه شكل عنكبوت عملاق هل رأى كاملا.

أن تكلفة استئجار charabanc والسائق تمت تلبيتها من خلال الاشتراك في صندوق الرحلات والنزهات الخاص بنادي Tuesday Weld Fan الذي يديره Hon. أمين الصندوق MR BRIMSTONE. كان كل من MR THUBB و MR BRIMSTONE على طرفي نزاع بسبب الأشياء التي لا يمكن التغلب عليها والأسرار التي لا يمكن فهمها والتي لا يعرفها أحد ، لكنهم هم وزوجاتهم والخرز المتأخر MR FLAIL لقوا حتفهم بسبب أزمة في شهر فبراير الماضي. أن رواية MR FLAIL كانت محصورة في غرفة جنون حيث كانت متماسكة ، في حالة من الجنون ، في كل ساعات يقظتها.

أن سائق charabanc ، بالاسم BINNS ، بعد أن وافق على طريق إلى مكان التنزه مع MR THUBB ، قام بتقسيم سيارته إلى التلال ، ومن هنا كان نيته تسليم جميع أعضاء نادي The Tuesday Weld Fan Club إلى براثن الرجل الجرونتي ، الذي سكن في مخبأ في التلال المذكورة. كان أن BINNS لم يكسب أي ميزة مالية من هذه الخيانة ، حيث كان هدفه الوحيد هو الأذى والمخالفات. أثارت الثرثرة التي قام بها المتنزهون داخل Charabanc حماسهم لدرجة أن أحداً لم يدرك الاختلاف.

كان هذا القدر من الصقيع والجليد على الطرقات في ذلك الشهر من شهر مارس / آذار ، حيث كان موسمًا مريرًا. أنه لم يكن هناك عزيمة يمكن الحصول عليها أو مصدرها من أشخاص مدنيين في Pointy Town لنشرها على الطرق إذا كان هناك ، لأنهم كانوا في نزاع فيما يتعلق براتبهم وحملوا لافتات في حشد خارج القاعة المدنية وكان لديهم أحواض التي ضربوها بقوة رئيسية. هذا على الرغم من استحقاقه العظيم كسائق لشرابانك ، تسبب BINNS في انزلاق السيارة في التزلج على الجليد بعيدًا عن الطريق المحدد والذهاب إلى حفرة على بعد أربعة أميال بينما يطير الغراب عبر Bypass في Blister Lane. لو سلكت BINNS المسار المتفق عليه مع MR THUBB ، فلن يقع مثل هذا الحادث أبدًا.

أن السادة والسيدات في يوم الثلاثاء Weld Fan Club يتصرفون بحشمة وثقة بالنفس. أن أولئك الذين طُردوا من Charabanc ساعدوا أولئك الذين بقوا داخل حطامها الملتوي على الهروب. أنهم تجمعوا في الخندق وارتشفوا من قوارير الحساء الساخنة بما يكفي من اللطافة. أن هون. وزعت سكرتيرة المراسلات ، MRS GLEETY ، على جميع مساحيق الدماغ الشهيرة والجديرة بالثقة للدكتور جيليسبي للتخفيف من اضطرابات الأعصاب والتكامل. ذرفت دموع العاطفة تلك عندما شوهد أن MR THUBB و MR BRIMSTONE كانا يتجاهلان اختلافاتهما في مواجهة الكارثة وكانا يتصافحان مع بعضهما البعض بتسامح رجولي.

لقد انقضى وقت طويل قبل أن لوحظ أن سائق charabanc BINNS لم يكن حاضرًا مع الآخرين في الخندق. ومع ذلك ، أخذ BINNS كعوبه في أول فرصة. اكتسب هروبه الكثير من الرحلة الاستكشافية من حقيقة أن كعبه المرئي كان مصحوبًا بأي عدد من الكعب الوهمي. كان اتجاه هروب بينس إلى التلال ، حيث ألقى بنفسه تحت رحمة جرونتي مان بنحيب رهيب أنه فشل في مهمته المعينة. That the Grunty Man was a stranger to mercy and grunted loud and awful grunts and dragged BINNS into the depths of his lair. That not hide nor hair of BINNS was ever seen again on this spinning earth.

That the composure of the members of the Tuesday Weld Fan Club was a magnificent thing and a pride unto Pointy Town. That when wounds were bandaged and shattered bones set with splints, they clambered forth each and every one from the ditch to make the journey home on foot. That night fell and they lost their way yet did not once screech in terror nor complain of chill. That they kept their spirits up by calling one to another the titles of feature films in which Tuesday Weld had appeared, to which another would respond by calling out the name of the character she had played in said feature film, so that MR BRIMSTONE might call Rally 'Round The Flag, Boys! and MRS GLEETY call Comfort Goodpasture, or MR THUBB call The Private Lives Of Adam And Eve and the Hon. Picnics Secretary MRS BLEARS call in return Vangie Harper.

That such jollies were brought cruelly to a close when it happened in the darkness that MR THUBB collided with an enormous block of masonry and was knocked insensible. That MRS GLEETY had exhausted her supply of Dr Gillespie's Powders but was able to revive MR THUBB with a draught of arquebusade-water from a canister within her handbag. That it was resolved to remain in the lee of the enormous block of masonry pending the break of dawn, for it provided some shelter from a wild wind which now was roaring. That to pass the time until dawn, the excursionists hummed tunes made famous by Dudley Moore and Pinchas Zukerman, respectively the second and third husbands of Tuesday Weld.

That when dawn came and examination was made of the masonry it was found to be covered in greatly mysterious inscriptions in an alphabet unknown to even the most erudite member of the Tuesday Weld Fan Club. That this was by common acclaim MR SHAMBEKO who was the author of many learned books, among them being a history of Pointy Town, a topographical description of the area around the Blister Lane Bypass, and a shot-by-shot analysis of the feature film I'll Take Sweden, in which Tuesday Weld appeared as the character JoJo Holcomb. That in scraping clumps of mud from the masonry the better to view the inscriptions, it became apparent that much of the block remained submerged below the ground. That MRS GLEETY produced from her handbag a number of gardening trowels which she carried on the aborted excursion in case within the vicinity of the picnic spot had grown such plants as campions and hellebore and lupins for the digging up and transplanting to her garden behind the house on Turpentine Boulevard in Pointy Town. That those of the party not yet faint with exhaustion set to with a will a-trowelling away the mud to reveal as much of the enormous block of masonry as their efforts might allow.

That thus was discovery made of the ancient tomb of Anaxagrotax. That MR SHAMBEKO thereafter wrote an account of the discovery and embarked upon an extensive lecture tour of many countries. That MR SHAMBEKO never failed to acknowledge the inadvertent part played by the evil spidery charabanc driver BINNS. That it remains unknown who or what Anaxagrotax was or in what era he lived if ever he lived at all. That his tomb now gleaming is surrounded by a fence to deter souvenir hunters, and that propped against the tomb, in a plain wooden frame coated with protection against the elements is a publicity photograph of Tuesday Weld, taken circa 1963 during production of the feature film Soldier In The Rain, in which she appeared as the character Bobby Jo Pepperdine. That it is apt that a soldier stands guard in a sentry box beside the tomb of Anaxagrotax, and that it is raining, and that there is no roof upon the box, so the rain falls directly upon the soldier, whose badge declares his name as Private Pepperdine.

I was at a loose end, staring out of the window looking at crows, and my mind turned to Ali Baba and his Forty Thieves. With a start, I realised how little I knew about them. As luck would have it, the very next day at a rummage sale I picked up a copy of a privately-printed pamphlet by Knud Padde, described on the title page as a Lecturer in Arabian Thievery Studies at the University of Ack-on-the-Vug, or possibly the University of Vug-on-the-Ack. Here is his list of the Forty Thieves, together with "preliminary notes" on each thief.

Corky--a hireling thief, a chump, a talc-powdered wastrel.

Mutcho--greasy, vindictive, base.

Ibster--looms terrible in dreams, licks ice cream cones.

Guff--the boffin of the gang, and sniper, and Tippi Hedren's penpal,

Spoors--great galumphing fool, Oppidan, thimble-fumbler.

Geraldo--of monstrous girth, of lively demeanour, of hand-stitched tunics.

Carsten--polishes off raisins, swigs tap water, goes shod in clogs.

Fang--inhabits palatial apartments with his wolf and his minuets.

Sudbury--exists on a higher plane, thumps things, distressed.

Oswin--suffers fools gladly, hung out to dry.

Bantock--dustpan and brush man, Hotspur, clackety rhythm.

Mort--hedger, was a water-bailiff, albino.

Hardcastle--fevered brow, distorted spine, curly ringlets.

Aptod--when first he flew he blundered into branches of dark trees.

Shopworn--lacks the common touch, hoist by petards, a darling.

Urbane--urbane yet ditzy, polka-dotted, ruminant.

Dobbin--pumped gas back in Montana, unbridled savagery, lacks depth.

Inky--several contradictory reports, buff-coloured envelope, chalk dust.

Anglepoise--Jesuit upbringing, weather station, tarred with broad brush.

Snapper--bolt upright, sprained ankles, Maoist.

Boomer--booming voice, bloody nose, best before dusk.

Chepstow--owls nest in his hair, he plays the piccolo, he eats mashed potato.

Zigzoo--champs at bits, stinks of Jarlsberger, often with conifers.

Delmore--lurid, spiteful, mechanical.

Esher--flabby, subject to fits, member of Tuesday Weld Fan Club.

Jetboy--likely to be found upon rotating things in park playgrounds.

Casement--proudly lumpen, secretly engaged to a flapper, podcaster.

Uck--abnormal alignment of head upon neck, neck grubby, hair unwashed.

Fig--a stone's throw from the sea, green about the gills, hot to trot.

Straubenzee--sings the songs his mother taught him in that Darmstadt nursery.

Fogbound--clatters to and fro, goes haywire, made of cement.

Wailywaily--hidden behind shutters, brilliantine in his hair, indiscreet.

Burgess--over by the ice rink, underneath the arches, powered by batteries.

Pepinstow--thunderous hooves, brilliant plumage, exquisite table manners.

Dixon--marimba, clutching at straws, gin slings and blood oranges.

Quangocrat--double helpings of sausage-shaped dough snacks.

This is a slightly revised version of a piece which originally appeared in 2011.


The Jarlsberger - Recipes

May 16, 2008
For a listing of other previous Retail Watch stories, please see our Retail Watch Archive.

By Kate Sander and Amelia Buragas

STAMFORD, Conn. — This spring marks many exciting marketing changes for Jarlsberg, which has the distinction of being both a brand and a type of cheese.

The trademarked cheese is a semi-soft, part skim cheese with a distinctive mellow and nutty flavor. It was developed in Norway when Professor Ole M. Ystgaard from the Agricultural University of Norway started to do research in 1956 on how to make a soft, medium-fat cheese with holes. The new cheese was named after Count Wedel Jarlsberg, the owner of an estate by the Oslo fjord, where an earlier version of this cheese had been made between 1815 and 1832. The Jarlsberg estate can trace its history back to the Vikings and the last Count of Jarlsberg approved the name before Jarlsberg was introduced in the 1960s.

Jarlsberg, traditionally imported from Norway, has expanded distribution through the addition of production facilities to keep up with the consumer demand. The production of Jarlsberg is developed under the strict guidelines of Tine B.A./Norwegian Dairies. It it is popular for entertaining, eating alone as a snack or incorporated into many different type of meals.

It is this variety of uses that Norseland Inc., which markets Jarlsberg in the United States, is hoping to capitalize on this year with a number of innovations.

In February, the company began rolling out new Fresh-Pak packaging for its slices, replacing the company’s traditional shingle packs. The rigid packaging is described as being convenient with an easy-to-open lid. The freshness seal preserves the quality and integrity of the cheese, says Dorthe Schechter, marketing manager, noting the cheese remains moist and fresh throughout the shelf-life. The rigid package also preserves the cheese so the slices are neat and do not break or bend in the package. The slices are easy to separate so a paper interleaf is not needed between the cheese slices.

“When you open it, you immediately get the beautiful aroma of the cheese,” Schechter says. “The product doesn’t change, and it preserves the flavor, taste, aroma and texture.”

In addition to freshness and consumer convenience, the new rigid packaging also provides more options at the retail level, Schechter notes. The sturdy package, which reduces peg hole tears, is more easily merchandised and can be displayed in a cheese case or on a peg. It’s also stackable.

This type of new packaging is being rolled out by a number of companies currently, and Norseland officials say they are pleased that Jarlsberg is among the first.

“We’re excited to be at the forefront of this major package trend,” says John Sullivan, president and CEO, Norseland. “After careful research, development and testing, we couldn’t be more pleased with the result: a state-of-the art, convenient packaging concept for our popular Jarlsberg specialty brand that satisfies the needs of retailers and consumers. We’re proud to introduce this kind of innovation, which enhances — rather than compromises — product integrity and quality.”

Norseland is using the tagline, “Fresh to the last slice” to promote the new packaging, and also has added a small green leaf to its packaging to denote the fresh quality.

The packaging conversion started with Jarlsberg, and Jarlsberg Lite slices are being transitioned to the new rigid packaging as well.

The new convenience packaging comes just in time for summer and one of Jarlsberg’s biggest ever summer promotions.

“All barbecues are not created equal,” will promote Jarlsberg during the Fourth of July holiday, and Norseland has teamed up with Weber Grill Creations and Fujifilm to create a nationwide campaign. The companies are working together to showcase how their products can combine to create a memorable event.

The marketing program will include a full-page FSI in newspapers nationwide June 29. The FSI will include sweepstakes information, a 55-cents-off Jarlsberg coupon and recipes developed by chef Jim Coleman, host of the television show, “Flavors of America.”

Coleman also is utilizing Jarlsberg in a cooking program that will be aired this summer and repeated over the next 12 to 24 months on the Comcast cable network and PBS, Schechter says. The shows, airing on cable and PBS, will begin appearing in June.

The barbecue sweepstakes and displays also will be in more than 10,000 stores for the summer holiday. Cheeseburgers made with Jarlsberg aren’t just being called cheeseburgers either they have their own name: “Jarlsbergers.”

At point of sale, there will be recipes utilizing Jarlsberg and helium balloons with photographs of the company’s signature Jarlsberger.

The company also is partnering with retailers who will do secondary placements of Jarlsberg in the meat department.

Schechter believes the campaign will create greater awareness of Jarlsberg, not just as a sliced cheese but as a cheese that is available in other forms, including wedges.

Norseland, which is owned by Norwegian company Tine B.A./Norwegian Dairies, also will be using the barbecue theme in its booth at the International-Deli-Bakery Association’s (IDDBA) show in New Orleans early next month. There, show attendees will be treated to a burger menu and burger samples created by Chef Coleman and featuring Jarlsberg and other cheeses Norseland represents, including Woolwich, Boursin, Garcia Baquero and Old Amsterdam.

In addition to marketing the Jarlsberg brand, Norseland has developed a number of strategic alliances in order to offer a greater portfolio of premium brands at value prices in the United States.

This year, Norseland is beginning to offer a new line of goat cheese spreads called Chevrai through its partnership with Woolwich Dairy Inc.

Sullivan says Woolwich continues to bring innovation and excitement to the specialty goat cheese category with this spreadable form of cheese.

Norseland also will be introducing new varieties of the Boursin brand, including a Garlic & Roasted Pepper Boursin and will be bringing back popular Boursin Apple, Cranberry and Cinnamon as a Holiday flavor. The Garlic & Roasted Pepper flavor is more of an everyday product, while the Apple, Cranberry & Cinnamon Boursin cheese is being offered as a limited edition flavor.

In addition to promoting these cheeses at IDDBA and other trade shows, Norseland will be running a “garden party” campaign focusing on the use of Boursin in outdoor entertaining beginning in June.

Norseland also recently announced deals with Spain’s Lacteas Garcia Baquero and Holland’s Westland Kaasexport BV. As a result, Norseland will handle the sales, marketing and distribution of Garcia Baquero and Old Amsterdam brands of premium imported cheeses.

“Both Norseland and the partner benefit from the strategic alliances that we have in the United States,” Sullivan says, noting that Norseland offers its partners logistical efficiencies as well as ready-made partnerships with retailers, in-store programs and brokers.

Sullivan is excited by what the future holds for the company, saying the alliances the company has created over the years are strong strategic fits for its portfolio because the company specifically works with companies that are leaders in their home market from both a quality and a position standpoint.

In addition, he notes that by partnering with Norseland and the Jarlsberg brand, companies benefit from increased visibility.

“In 2008, we are tracking to have the largest year in our history in terms of branded sales,” he adds.

Sullivan notes that like the rest of the industry, Norseland is working to offset increased input costs and a softening domestic economy.

However, he expects Norseland and its Jarlsberg brand to emerge from any economic downturn stronger than ever.

“Our research shows that consumers rely on brands during times of economic uncertainty,” Sullivan says. “Jarlsberg has always been a brand that has come out even stronger at the end.”


The Jarlsberger - Recipes

February 10, 2012
For a listing of previous Retail Watch stories, please see our Retail Watch Archive.

By Kate Sander

STAMFORD, Conn. — Jarlsberg has been exported to the United States for more than 45 years and is America’s top-selling brand of specialty cheese. But its longevity and market penetration do not preclude innovation.

One of the few cheeses to have the distinction of being both a brand and a type of cheese, Jarlsberg — with its mild, nutty unique taste unlike any other domestic or imported cheese — can boost a regular hamburger to a “Jarlsberger” — a use annually promoted by Norseland Inc., the exclusive importer and sales and marketing agent for the Norwegian cheese in the United States as well as an importer of several other specialty cheese brands.

Consumers and retailers can get pretty creative with their Jarlsberg. Jarlsbergers can take on all different kinds of forms, and Norseland has developed numerous recipes to get consumers’ creative juices flowing.

But the creativity doesn’t stop with burgers. Another popular use of the cheese has been a dip, often made by delis in the Midwest. To add convenience for retailers and make this use of the cheese available nationally, Norseland launched a new Jarlsberg dip nationwide in September.

The dip, made with 50 percent cheese, combines Jarlsberg shreds with mayonnaise and red onion in an 8-ounce microwaveable container, according to Deanna Finegan, marketing manager, Norseland Inc. The dip can be served hot or cold, and its uses are versatile — it can be used as a topping on burgers or potatoes or as a snack with crackers.

“Right now, there’s a trend toward dips, healthier dips, and snacking, and this product coincides with that,” Finegan says.

“The initial results have been strong with good feedback from the marketplace,” she adds, noting that the company also is looking at developing flavored varieties of the dip as well.

“We’re doing a
lot with Facebook.
There are lots of
ways to engage
consumers with
Facebook that
work with our
marketing efforts.
And there’s been a huge
increase in Twitter.
We’re very interactive
with consumers
on a daily basis.”

Deanna Finegan
NORSELAND INC.

Jarlsberg’s roots date back to the early 1800s when Norwegian cheesemakers attempted to produce a domestic version of Emmenthaler cheese from Switzerland. As is often the case when cheesemakers replicate a cheese, their efforts produced a slightly different product. Further innovation came in the 1950s when the University of Agriculture in Norway conducted developmental research on a semi-soft, part-skim cheese with eye formation. Professor Ole M. Ystgaard is credited with developing the bacteria cultures and manufacturing techniques used to process the cheese. The new cheese was named after Count Vadel Jarlsberg, whose estate was on the Oslo Fjord near where it was manufactured.

Norseland Inc., owned by TINE BA, is responsible for the importation and marketing of the brand and also oversees production of the cheese in the United States. As the cheese gained in popularity in the late 1990s, it began bumping up against import quotas, so the company began contracting commercial U.S. production of Jarlsberg in 2000. In addition to Jarlsberg and Jarlsberg dip, there is also Jarlsberg Lite, a 50 percent reduced-fat cheese with 30 percent fewer calories than regular Jarlsberg.

Norseland keeps the momentum growing with a number of promotions. A cross-promotion sandwich-making campaign, for example, will be launched this summer with Jarlsberg and Mezzetta brand peppers, Flatout flat bread and Foods Should Taste Good chips to promote sandwiches and meals using those products. The campaign includes a recipe contest for consumers that runs Memorial Day through Labor Day, with the grand prize winner receiving $25,000. The promotion will include in-store displays, point-of-sale materials and on-pack instantly redeemable coupons. In addition, the cross-promotion will include a Celebrity Chef Sandwich Charity Challenge. Chefs will submit a sandwich recipe and consumers will vote, with the top chef winning a $10,000 donation to the charity of their choice.

Norseland also will continue to grow its promotion of Jarlsbergers with this year’s summer promotion theme “Throw a Jarlsberger in Paradise Party.”

To engage consumers in all of these efforts, Jarlsberg utilizes social media including Facebook and Twitter.

“We’re doing a lot with Facebook. There are lots of ways to engage consumers with Facebook that work with our marketing efforts,” Finegan says. “And there’s been a huge increase in Twitter. We’re very interactive with consumers on a daily basis.”

Jarlsberg also has its own dedicated website, www.jarlsbergusa.com, which Norseland has updated with trendy pictures of the cheese.

The company also utilizes more localized advertising including radio ads in the New York metro area leading up to the Super Bowl. This coming week, Jarlsberg Lite will be a co-sponsor of Elle magazine’s Style 360 New York Fashion Week.

Finegan says the company believes in tailor-making regional promotions, both within stores and outside them, as a way to promote the brand and meet the needs of a variety of audiences. This includes incorporating all of the various aspects of promotions that are at its disposal.

“For example, some retailers don’t allow point-of-sale materials, but we can do a lot of digitally integrated promotions online,” she says. “There’s been a huge shift with a lot of consumers participating in social media, and we can reinforce that.”

• Innovating with other brands

“(Tapas de Queso)
is a wonderful item.
It can be used
for snacking but
isn’t limited to that.
It’s very versatile.
We’re very excited
about the response
we’re getting.”

Strong promotions are what Norseland excels at, and the company utilizes a variety of tools for the other brands it represents as well.

While Jarlsberg is Norseland’s flagship brand, the company also markets several other well-known brands including Ilchester, Woolwich Dairy, García Baquero, Old Amsterdam, Gabriella Suprema and Snøfrisk.

There have been exciting new developments in the English Ilchester brand, which the company purchased a few years ago, says Ruth Flore, who manages multiple brands for Norseland. For starters, there is a new packaging format that is replacing the full wheels of fruited and herb blended cheeses. Now in split/half wheels, the colorful products — such as Wensleydale with Cranberries, White Stilton with Lemon, and Double Gloucester with Onion & Chive —feature an easy-peel opening and are vacuum-packed for excellent display potential. New sampling/demo kits have been developed, Flore adds. The traditional or territorials (including Red Leicester, Cheshire, Double Gloucester, Cheddar Wensleydate and Stilton) remain in full wheel format and exact weight cheeses are available in parchment.

Flore says two exciting cheeses the company is featuring are Applewood Smoked Cheddar, a golden-amber, dense semi-hard cheese with a unique, delicate essence, and Beer Cheese, in which an extra strong ale and a secret blend of spices are added to a mature Somerset Cheddar for a smooth texture and piquant flavor.

Flore also notes that the company cycles different cheeses for retailers at different times with Wensleydale Date & Honey, Plum Pudding and Cheddar with Sticky Toffee proving popular during the holidays.

Another product gaining attention in the marketplace is Tapas de Queso, a Spanish cheese plate introduced by García Baquero.

“It’s a wonderful item. It can be used for snacking but isn’t limited to that. It’s very versatile,” Flore says, noting the package is perfect for building a cheeseboard.

The easy-to-peel 5.2-ounce package includes 12 slices of Spanish cheeses, four each of García Baquero Tipsy Goat, a wine-bathed pasteurized goat’s milk cheese, García Baquero Iberico, a mild and firm blended sheep, goat and cow’s milk cheese with a complex flavor, and Gran Maestre Manchego, a 3-month aged sheep’s milk cheese.

“We’re very excited about the response we’re getting,” Flore says, noting the cheeses are produced in a state-of-the-art facility in Spain and pair well with most Spanish foods and wines.

This year, the company also will be introducing Cinco Lanzas, a 16-month aged mixed milk cheese made from a culture that García Baquero has specifically developed.

“It’s a hard cheese with a complex flavor profile and a very smooth finish,” Flore says, adding that she believes it will prove to be quite popular in specialty shops in the United States.

Manchego and Iberico are the cheeses that most people in the United States identify as Spanish cheeses, but this new “beautiful” cheese is significantly different from these two and yet fits well with them, Flore says.

“We tested the waters at the Winter Fancy Food Show, and we had lots of positive feedback from key retailers,” she says, adding that the company is now finalizing the label and getting ready to bring the cheese to market. The cheese, sold in 3-kilogram wheels, will be sold in a wood box.
The market continues to grow for the Woolwich brand cheeses as well, Flore says. The company recently has launched 5.3-ounce cups of its spreadable Crème Chêvre in three flavors: Plain & Simple, Big Kick Herb & Garlic and Inevitable Vegetable.

“Beyond using as a great dip or spread, they’re great for cooking and come in resealable cups,” Flore says.

Old Amsterdam also is working on a couple of new packaging concepts, and the brand remains one of the best, consistent aged Goudas in the marketplace.


شاهد الفيديو: كيفية جعل كلاسيك فيلي تشيزستيك ساندويتش (ديسمبر 2021).