وصفات جديدة

15 وصفة دجاج مشوي رائعة

15 وصفة دجاج مشوي رائعة

إذا كنت ستعطيهم الطائر ، فمن الأفضل أن تفعل ذلك بشكل صحيح

يتم تقديم أسياخ الدجاج المشوية التايلاندية اللذيذة مع صلصة غمس الفول السوداني البسيطة.

بوكاه! ماذا للعشاء الليلة؟ لماذا، دجاج، بالطبع ، ولكن بما أن الطقس لطيف ودافئ ، فسوف نبدأ في الشواء. ومع ذلك ، يتبادر إلى الذهن شيئان. الأول: ممل! والثاني: جاف. لكن لا يجب أن يكون الأمر بهذه الطريقة. إذا كنت تريد دجاجًا مشويًا طريًا وطريًا وصفات ممتعة ، فاقرأ.

انقر هنا لمشاهدة أفضل 15 وصفة دجاج مشوي (عرض شرائح)

لذا ، أول الأشياء أولاً. كيف تصنع دجاجًا مشويًا رطبًا وطريًا ولذيذًا بدلاً من أن يكون جافًا ومطاطيًا ولطيفًا؟ حسنًا ، يمكنك اختيار استخدام الفخذين ، اللذين يحتويان على نسبة عالية من الدهون وقليل من الميل إلى الجفاف ، ولكن إذا كنت تفضل صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد ، مثل العديد من الأشخاص المهتمين بالصحة ، فلدينا بعض النصائح التي يجب أن تساعدك .

  • استخدم محلول ملحي: المحلول الملحي عبارة عن محلول بسيط من الماء المالح يساعد على بقاء اللحم رطبًا أثناء طهيه على الشواية ؛ كقاعدة عامة ، قم بإذابة ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من السكر ، في حالة الاستخدام ، لكل كوب ماء. صدور الدجاج المملحة لمدة 2-3 ساعات فقط للحصول على أفضل النتائج.
  • استخدم ماء مالح: يتكون ماء مالح من ثلاثة أشياء أساسية - حمض وعطريات وزيت. يساعد الحمض على تنعيم اللحم ، وتضفي العطريات نكهة ، ويجمع الزيت جميع المكونات معًا. انقر هنا لرؤية المارينيدز أصبح سهلاً.
  • استخدم لبنة: لفّ قطعة من الطوب بورق قصدير وضعها فوق الصدور أثناء الطهي. يساعد تغطيتها على منعها من الجفاف ، وتجعلها تنضج بشكل متساوٍ عن طريق تسطيحها ، كما أنها تحصل على علامات شواء لطيفة.
  • استخدم إحباطاتك: اطحن صدور الدجاج حتى تصل إلى سمك متساوٍ باستخدام مطرقة اللحم أو ظهر مقلاة ثقيلة لضمان طهي متساوٍ وأوقات طهي أقصر. أوقات الطهي الأقصر تمنح صدور الدجاج فرصة أقل للجفاف.
  • استخدم مقياس حرارة اللحوم: في حين أن بعض الناس قد يتحسرون على فقدان العصائر من خلال إحداث ثقب في الدجاج ، عندما يتعلق الأمر بسلامة الغذاء ، فمن الأفضل أن تكون آمنًا على أن تكون آسفًا. (عادة ما يكون اختبار ثدي واحد فقط كافيًا ، لذا إذا كنت تطبخ عدة ثديين ، فهذه ليست مشكلة كبيرة ؛ فقط أعطِ المختبر لشخص كان يسيء التصرف). الرقم السحري الذي تريد الوصول إليه هو 165 درجة. بعض الوصفات مثل هذه صدور دجاج مشوية مع صلصة شراب البرتقال والقيقب، سيخبرك بسحبها من الشواية عند 160 واترك الطهي المتبقي يقوم بالباقي. نحن نحب هذه الفكرة ، ولكن إذا كانت تجعلك غير مرتاح بعض الشيء ، فانتظر حتى 165.

لذلك هذا يهتم بالتقنية. ماذا عن الوصفات؟ في هذه الجولة ، هناك وصفات لإرضاء الطهاة من جميع المستويات ، وبعضها مثير للاهتمام من الأشياء المفضلة القديمة مثل بيتزا دجاج مشوي و أ سلطة الدجاج المشوي والبيض والبطاطس، في حين أن البعض الآخر مستوحى من مطابخ مختلفة من جميع أنحاء العالم - مثل Alice Currah أسياخ دجاج مشوية متبلة على الطريقة التايلاندية وهذا دجاج يوناني مشوي مع صلصة تزاتزيكي. لمزيد من الوصفات الشهية ، اقرأ على عرض الشرائح.

Will Budiaman هو محرر الوصفات في The Daily Meal. تابعوه على تويتر تضمين التغريدة.

تم نشر هذه المقالة في الأصل في 8 أغسطس 2013


أفضل صدر دجاج مشوي

يمكن أن تكون صدور الدجاج المشوية مثالاً للملل. غالبًا ما تكون جافة أو مطاطية. ولكن عند نقعها في ماء مالح فائق السرعة و [مدش] مع البلسميك والسكر البني والزعتر المجفف و [مدش] ، فأنت تضمن الطعم اللذيذ.

كم من الوقت يمكنني الاحتفاظ بالدجاج في التتبيلة؟

نوصي بما لا يزيد عن 24 ساعة! من الناحية الفنية (وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية) ، يمكنك الاحتفاظ بالدجاج النيئ مبردًا لمدة تصل إلى يومين ، لكننا لا نوصي بالتتبيل لفترة طويلة.

كيف أحمي الدجاج من الالتصاق بالشواية؟

ما دمت تمنح كل جانب وقتًا كافيًا ، فلا ينبغي ذلك! عندما يحصل الدجاج على تلك الخطوط المتفحمة اللطيفة ، فإنه يتحرر بشكل طبيعي من شبكات الشواء الخاصة بك. إذا حاولت قلب الدجاجة وشعرت بأن الدجاج عالق ، حاول إعطائها دقيقة أو دقيقتين أخريين! سيتم إطلاقه بشكل طبيعي ، عندما يكون جاهزًا.

كم يجب أن تكون درجة الحرارة الداخلية لدجاجتي؟

وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، يجب طهي جميع الدجاج إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة مئوية. نحن نفضل صدور الدجاج لدينا أقرب إلى 150 درجة لأننا كسرنا القواعد. & # 128521 النكات جانباً ، السبب الحقيقي لعدم ذهابنا إلى 165 & deg هو أن صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام لا تحتوي على دهون في الأساس ، لذلك من أجل الحفاظ على بعض العصارة ، نقوم بسحبها مبكرًا.

هل يمكنني تكييف ماء مالح؟

على الاطلاق! استبدل حمضًا مختلفًا بالبلسميك مثل خل الشمبانيا أو عصير الليمون. جرب أنواعًا مختلفة من الأعشاب المجففة أو الطازجة مثل الكزبرة أو الأوريجانو. يمكنك حتى الاستغناء عن السكر البني للعسل أو الصبار! نحن نحب التتبيلة الموجودة على دجاج الكزبرة والليمون ، والتي يمكنك الاستغناء عنها بالكامل لهذا الدجاج! لا تتردد أيضًا في إضافة التوابل المفضلة لديك أو حتى الصلصة الحارة. صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد هي القماش الفارغ المثالي لتجربة النكهات المفضلة لديك.

ما مدى سخونة الشواية لصدور الدجاج؟

اعتمادًا على حجم صدور الدجاج ، فإن النار ذات المنطقتين (أي درجة حرارتين) هي السبيل للذهاب. إذا كان لديك صدور دجاج صغيرة حقًا ، يمكنك التخلص من الحرارة المتوسطة والعالية ، لأنه بحلول الوقت الذي يكون لديك علامات شواء لطيفة على كلا الجانبين ، سيتم طهي الدجاج أيضًا. بالنسبة لصدور الدجاج الأكبر حجمًا ، ضع علامات التحميص على كلا الجانبين على نار عالية ، ثم انقلها إلى درجة حرارة متوسطة منخفضة لإنهاء الطهي.

ماذا علي أن أخدم مع هذا؟

حسنًا ، بما أنك قد بدأت بالفعل الشواية ، ماذا عن بعض الذرة المشوية ، والهليون المشوي ، وربما مثلجات الأناناس المشوية للحلوى؟ (هل يمكن أن تخبرنا أننا متحمسون لموسم الشواء؟ & # 128517)

صنعت هذه الوصفة؟ اخبرنا كيف تشعر معدل وأمبير التعليق في القسم أدناه.

للحصول على أكثر من 90 وصفة دجاج مذهلة أخرى ، تحقق من أحدث كتب الطبخ لدينا Insanely Easy Chicken Dinners.


15 وصفة دجاج لارتفاع ضغط الدم

قد يبدو الطهي لارتفاع ضغط الدم كطريق باتجاه واحد نحو الأطعمة اللطيفة وغير المعتادة التي قد تكون صحية ، ولكنها تفتقر إلى أي نوع من النكهة أو "الطعم". قبل أن تفترض أن النظام الغذائي الصديق لارتفاع ضغط الدم خالٍ من النكهات ، خذ إيقاعًا مع المكونات الصحيحة وأساليب الطهي ، فالنظام الغذائي للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم لا يمكن أن يكون نظامًا رائعًا فحسب ، بل سيجعلك تتطلع إلى ما لديك. أطباق صحية للقلب بشكل يومي. الدجاج هو أحد البروتينات الأكثر صحة للقلب ، وبينما قد تعتقد أن نظامك الغذائي الجديد لمكافحة ارتفاع ضغط الدم سيتضمن الكثير من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد ، فكر مرة أخرى. صدور الدجاج المحشوة بالجبن ، وجلد الدجاج المقرمش ، ومعكرونة دجاج الكاجون ليست سوى عدد قليل من الوجبات التي يمكنك أن تتوقع الاستمتاع بها في رحلتك الجديدة نحو مكافحة ارتفاع ضغط الدم.

تتمثل الخطوة الأولى نحو إعداد وجبات صحية للقلب في المنزل في تقليل تناول الصوديوم. يأتي الصوديوم بشكل شائع على شكل ملح تضيفه إلى طعامك بالقرصة أو بالملعقة لإضافة نكهة إضافية ، ولكنه يأتي أيضًا من المواد الغذائية الأساسية ، مثل مرق الدجاج والخضروات المعلبة. لحسن الحظ ، الدجاج هو قماش ممتاز لجميع أنواع التوابل والتوابل ، من الثوم ومسحوق الكاري وفلفل الليمون إلى البابريكا والقرفة والأعشاب المجففة أو الطازجة مثل إكليل الجبل والزعتر والريحان ، والتي لا تحتوي على الملح ، ولكن وكلها تقدم نكهات لذيذة ومالحة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تحميص الدجاج أو طهيه أو شويه أو طهيه يزيل الدهون ولكن يحافظ على النكهة ، مما يعني أن النكهات الخاصة بك سوف تتطور بشكل لذيذ وتذوق طعمًا رائعًا دون إضافة الملح. كن مبدعًا مع النكهات اللذيذة والممتعة في مطبخك مع 15 من وصفات الدجاج المفضلة لدينا للتعامل مع ارتفاع ضغط الدم الذي يخفف من الملح (لأن من يحتاج إليه؟) ، ولكنه ثقيل على المذاق الرائع.

أفخاذ دجاج بالعسل والثوم

بأربع خطوات فقط ووعاء واحد ، تضمن وصفة الدجاج سهلة بالعسل والثوم إثارة إعجاب الأسرة وتصبح المفضلة أسبوعيًا.

20 دقيقة 200 سعرة حرارية سهل

قم بزيارة الصفحة لمعرفة المزيد: أفخاذ الدجاج بالعسل والثوم.

صدور دجاج محشية بالسبانخ

صدور الدجاج المحشوة بالجبن مليئة بالسبانخ ، مما يجعل هذا الطبق لذيذًا مليئًا بالبروتين والبوتاسيوم.

35 دقيقة 400 سعرة حرارية سهل

معكرونة دجاج كاجون وعاء واحد

يعطي توابل الكاجون هذا الطبق الكريمي في وعاء واحد نكهات مثيرة بدون قنبلة ملح غير ضرورية.

35 دقيقة 480 سعرات حرارية سهل

قم بزيارة الصفحة لمعرفة المزيد: وعاء واحد من معكرونة الدجاج بالكاجون.

صدر دجاج مشوي بالثوم

تعطي الحرارة العالية لصدور الدجاج جلدًا مقرمشًا بشكل لا يصدق ولحومًا طرية ورطبة.

40 دقيقة 280 سعرات حرارية سهل

دجاج مدخن بالفلفل الحلو

صدور الدجاج المشوية النضرة بنكهة خلطة توابل الفلفل الحلو والثوم التي سترغب في استخدامها في كل شيء.

25 دقيقة 190 سعرات حرارية سهل

قم بزيارة الصفحة لمعرفة المزيد: Smoky Paprika Chicken.

دجاج مشوي بالفرن بالثوم والأعشاب

مع الثوم والأعشاب الطازجة ، يخرج هذا الدجاج الصحي للقلب هشًا ومليئًا بالنكهة.

50 دقيقة 500 سعرة حرارية سهل

مقلاة دجاج و بروكلي

لماذا تطلب وجبات سريعة بينما يمكنك صنع هذا الطبق اللذيذ في المنزل؟ حافظ على انخفاض نسبة الصوديوم والسعرات الحرارية في طبق الدجاج والبروكلي الصحي هذا الذي يُعد من بقايا الطعام الرائعة في اليوم التالي.

20 دقيقة 130 سعرات حرارية سهل

مقلاة الدجاج والشعير والاسكواش

مقلاة واحدة تخلق وجبة متوازنة من البروتين والحبوب الصحية والقرع كثيف المغذيات.

40 دقيقة 400 سعرة حرارية سهل

طاجن دجاج إنشيلادا

يتميز هذا الطاجن الصحي للقلب باللحوم الخالية من الدهون والخضار وتورتيلا القمح الكامل والزبادي اليوناني قليل الدسم لعشاء عائلي صحي يكون جاهزًا في أقل من ساعة.

40 دقيقة 420 سعرة حرارية سهل

دجاج بالليمون صحي وبطاطا حلوة

الدجاج المشوي والبطاطا الحلوة بالنكهات اليونانية الكلاسيكية ستجعل عشاءًا لذيذًا في نهاية الأسبوع يكون مفيدًا أيضًا لصحتك.

1 س 00 د 420 سعرة حرارية سهل

صدور الدجاج المشوية

قدمي صدور الدجاج الشهية اللذيذة مع الأرز البني والخضار المطهو ​​على البخار للحصول على وجبة صحية وشاملة طوال أيام الأسبوع.

30 دقيقة 240 سعرة حرارية سهل

قم بزيارة الصفحة لمعرفة المزيد: صدور الدجاج المشوية.

سلطة دجاج كيتو الصحية

استمتع بلعبة غداء عملك مع سلطة الدجاج منخفضة الكربوهيدرات والغنية بمضادات الأكسدة.

30 دقيقة 580 سعرات حرارية سهل

قم بزيارة الصفحة لمعرفة المزيد: سلطة دجاج كيتو الصحية.

Garlicky Spaghetti Squash مع الدجاج والفطر واللفت

استبدل المعكرونة العادية بالقرع الاسباجيتي بالثوم في هذا الطبق الغني بالبروتين والمغذيات والذي سترغب في إعداده لتناول العشاء كل أسبوع.

1 س 10 د 200 سعر حراري سهل

قوارب الكوسة مع الدجاج المطحون

تعتبر قوارب الكوسة هذه رائعة بمفردها لتناول العشاء ، أو يمكن تحضيرها بشكل أفضل مع وجود جانب من الكينوا أو الأرز البني على الجانب.

45 دقيقة 200 سعر حراري سهل

باستا دجاج بارميزان

مفضل الإيطالي يحصل على لمسة صحية للقلب مع بيني القمح الكامل بدون خبز أو قلي.

6 س 10 د 150 سعرة حرارية سهل

قم بزيارة الصفحة لمعرفة المزيد: باستا دجاج بارميزان.

قرأ القراء أيضًا & # 038 المشتركة

حول فريق TheDiabetesCouncil

يتكون فريق مجلس مرضى السكري من معلمين معتمدين لمرض السكري وممرضين مسجلين يقومون بتجميع موضوع معين والبحث فيه ونشره كفريق واحد. يتمتع كل عضو في الفريق بخبرة لا تقل عن 15 عامًا في رعاية مرض السكري وإدارته.


وصفات دجاج صحية

أعد التفكير في تناول الطعام الصحي باستخدام وصفات الدجاج اللذيذة واللذيذة. من الأفضل لك تناول اللازانيا والدجاج البارميزان إلى الأطعمة الصحية على أصابع الدجاج والبيتزا ، فهذه هي الوجبات التي سترغب في إعدادها مرارًا وتكرارًا.

متعلق ب:

& copy2012، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copyTelevision Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: Min Kwon & copy2015، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: تارا دون ونسخ تارا دون

تصوير: مارشال تروي ونسخ 2012 ، قناة الطبخ ، LLC. كل الحقوق محفوظة.

& copy2012، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

& copy2012، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Min Kwon & copy2015، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

& copy2012، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: كريستوفر تستاني

تصوير: ستيفن جونسون و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Min Kwon & copy2015، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: ستيفن جونسون و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Tara Donne & copy2016، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أنتونيس أشيليوس

اصابع الدجاج المجمدة

غالبًا ما يتم تحميل أصابع الدجاج المشتراة من المتجر بجميع أنواع المكونات التي لا يمكن نطقها. قم بتخزين الفريزر الخاص بك مع هذا الإصدار محلي الصنع بدلاً من ذلك و mdash سيحبهم أطفالك ، ولكن لا تتفاجأ إذا كانوا مفضلين للكبار أيضًا.

الدجاج وفطائر

دجاج شاسور (دجاج على طريقة هانتر)

هذا الطراز الكلاسيكي الفرنسي غني بصلصة بوبي ورسكوس الكريمية ونبيذ الطماطم والفطر. مثالي لقضاء ليلة في.

باستا الدجاج بالليمون والأعشاب مع البازلاء الخضراء والبازلاء والسبانخ

تبدو معكرونة الدجاج اللذيذة الرائعة من Eddie وكأنها ربيع مع إضافة البازلاء الخضراء والسبانخ والبازلاء ، بالإضافة إلى البقدونس الطازج والريحان.

كاري الدجاج والحمص

لا تعرف ماذا تفعل مع الحمص المعلب؟ هم & rsquore المكونات المثالية لزيادة حجم كاري الدجاج هذا.

سلطة دجاج بافلو

صدور دجاج متبلة

بيتزا دجاج فاهيتا نان

إن امتلاك ترسانة من الوصفات المضمونة التي يمكنك تحضيرها بسهولة في دقائق هو مفتاح تناول الطعام الصحي حتى في أكثر الأيام ازدحامًا. هنا ، تلتقي نكهات Tex-Mex بالهندي في بيتزا دجاج فاهيتا نان التي يسهل صنعها. قم برميها في الفرن وفي أقل من 15 دقيقة ستجلس لتناول وجبة لذيذة.


أفضل وصفات الدجاج المشوي لدينا

الدجاج المشوي من الأشياء المفضلة لدينا لتناول الطعام خلال فصل الصيف. لها نكهة رائعة ومتفحمة قليلاً وتتوافق بشكل مثالي مع جميع توابلنا المفضلة. من المشاوي الحلوة والمدخنة إلى الدجاج النفضي الجريء (وكل شيء بينهما) ، هذه هي طرقنا المفضلة لتوابلها.

متعلق ب:

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

أفخاذ دجاج متبلة

يقول مارك ، "هذا تتبيل أساسي رائع لشواء اللحوم ، ويضيف الفلفل الوردي نكهة حارة لطيفة".

دجاج مشوي مع سلطة كوب

تحصل سلطة كوب الكلاسيكية على مظهر صيفي ونحن هنا من أجل ذلك. تخرج صدور الدجاج طرية في كل مرة مع تتبيلة اللبن الرائب.

أجنحة الدجاج المشوية مع صلصة شيبوتلي الحارة وصلصة التغميس بالجبنة الزرقاء واللبن

يحضر بوبي صلصة شيبوتلي مدخنة لأجنحة الدجاج المشوية باستخدام خردل ديجون وهريس شيبوتل ومسحوق تشيلي. يعتبر غمس الجبن واللبن الأزرق البارد مثاليًا لقطع الدخان الشديد.

سلطة يونانية بالدجاج المشوي

اخلطوا سلطة يونانية بسيطة وضعوا فوقها أسافين من البيتا المشوية وسيخ من الدجاج المشوي لعشاء جاهز في 30 دقيقة.

دجاج مشوي

ينقع ري صدور الدجاج لمدة 24 ساعة تقريبًا في مزيج بسيط ولكنه عطري من زيت الزيتون وعصير الليمون والديجون والعسل والملح. احصل على علامات شواء رائعة عن طريق ترك الدجاج يطهى دون انقطاع.

ألتيميت دجاج مشوي

يبدأ تايلر بأفخاذ وأرجل الدجاج اللذيذة ، ويخمرها في الماء لجعلها أكثر طراوة ، ثم يأخذها فوقها بصلصة الباربكيو Ultimate باربيكيو الحلوة المدخنة محلية الصنع.

أفخاذ دجاج مشوية مع سلطة الكسكس الإسرائيلية

هناك الكثير من النكهات في هذه الوجبة البسيطة. يحصل الدجاج على علاج يوناني مع تتبيلة من الليمون والثوم وزبيب الزعتر والزيتون والفيتا مما يجعل الكسكس حلوًا ومالحًا. تحميص الكسكس أولاً يمنحه نكهة جوزية ويبقي الحبوب منفصلة ورقيقة.

علبة بيرة دجاج

يقف Beer Can Chicken بعيدًا عن الحشد بفضل فرك التوابل خارج هذا العالم من Neelys ، ومزيج من الكمون العطري والزعتر والأوريجانو والفلفل الحلو المدخن وركلة صغيرة من الفلفل الحار الحار.

سلطة دجاج مكسيكي مشوي

تقوم صلصة الخلاط السريع بصلصة توماتيلو بمهمة مضاعفة مثل تتبيلة للدجاج وتتبيلة لهذه السلطة المستوحاة من المكسيك.

أفخاذ دجاج مشوية متبلة بالليمون والأعشاب

دجاج تكيلا لايم

ألتيميت جيرك تشيكن

تستحضر الأعشاب والتوابل الطازجة في تتبيلة تايلر غيرك منطقة البحر الكاريبي وستجعلك ترغب في المزيد من هذا الدجاج اللذيذ الذي لا يقاوم.

دجاج باربيكيو بالعسل والبرتقال

يتم تتبيل هذا الدجاج طوال الليل للحصول على أقصى قدر من النكهة و [مدش] قبل شويه إلى الكمال الحلو والمدخن.

أسياخ دجاج يوكاتان مشوية

أحد الأشياء المفضلة لدى بوبي للطهي على الأسياخ هو أفخاذ الدجاج اللذيذة.

برجر دجاج باربيكيو

خذ استراحة من اللحم البقري وجرب برغر الدجاج السهل من راشيل ، المتبل بنكهة الشواء الرائعة.

صدر دجاج مشوي مع سلطة طماطم كرزية متبلة

يقول مارك: "هذا طبق صيفي رائع حيث تصل الطماطم إلى ذروتها خلال الصيف". "قدميها مع بعض الخبز المقرمش لامتصاص أي بقايا من الطماطم الكرزية."

دجاج هالبينو بوبر مغلف بلحم الخنزير المقدد

هذا هو الطبق فقط عندما تريد jalape & ntildeo poppers ، لكن من المفترض أن تحضر العشاء.

اجنحة الخردل بالعسل

ادهن أجنحة الدجاج المشوية بصلصة العسل والخردل خلال الدقيقتين الأخيرتين من الشواء لعمل طبقة زجاجية حلوة.

دجاج مشوي مع السبانخ والصنوبر بيستو

الدجاج المشوي ببساطة هو المنصة المثالية لجميع النكهات المشرقة والطازجة في هذا الطبق: يغطي جيادا كل قطعة بصلصة سبانخ وصنوبر بيستو قبل التقديم.

دجاج مشوي مع صلصة الثوم والأعشاب

يستخدم تايلر صلصة عشب الثوم لتوازن الرائحة المدخنة للدجاج المشوي والراديكيو والليمون في هذا الطبق المستوحى من المطبخ الإيطالي.

صدر دجاج مقلي بالتوابل تاكو

طبقات بوبلانوس متفحمة ، بصل مشوي حلو ، سلطة كول سلو مقرمشة ودجاج مشوي حلو وحار من أجل سندويشات التاكو اللذيذة.

دجاج جليزد 5 نجوم

وصفة Sunny & rsquos من الدرجة الأولى مثالية لأيام الصيف المزدحمة. إنها تصنع طبقة زجاجية جريئة من الميسو والعسل وعصير البرتقال ، ثم تترك الدجاج يتبل لمدة ساعة أو ساعتين فقط و [مدش] لا تحتاج إلى وقت إضافي عند العمل بمثل هذه النكهات القوية (واللذيذة).

أفضل دجاج مشوي

قد يبدو الأمر بسيطًا ، لكن شواء الدجاج يمثل تحديًا للعديد من الطهاة. في كثير من الأحيان ، ينتهي به الأمر جافًا ولطيفًا أو (لسبب غير مفهوم) محترقًا وخامًا! بهذه الوصفة ، قمنا بتبسيط عملية الطهي ، مما يؤدي إلى طائر مدخن وعصير للغاية مليء بالنكهات الزاهية من الليمون والأعشاب. قمنا بتلطيخ دجاجة كاملة لزيادة مساحة السطح التي تلامس الشواية واستخدمنا كمية كبيرة من زبدة الأعشاب لمساعدتها على الطهي الذاتي لأنها تطبخ برفق على حرارة غير مباشرة.

دجاج كاريبيان

يُتبّل الرجل صدور الدجاج في خليط حلو وحار قبل الطهي. ضغط من عصير الليمون قبل التقديم مباشرة ينهيها.

أفخاذ دجاج مشوية ورومان مع صلصة ديجون

اشوي الدجاج والخس لهذه السلطة البسيطة مع صلصة ديجون المنعشة.

علبة بيرة دجاج

دجاج مشوي مع الصلصة الخضراء

اخلطي صلصة توماتيلو السريعة وقدميها مع دجاج شيبوتلي لايم وتورتيلا دافئة لقضاء ليلة تاكو جاهزة للأكل في حوالي 40 دقيقة فقط.

دجاج مشوي مع صلصة الريحان

تنقع جيادا دجاجها في عصير الليمون وبذور الشمر قبل الشوي ثم تقدم مع صلصة الريحان بالثوم.

دجاج باربيكيو مملح بالبيرة

ابدأ هذا الدجاج المشوي العصير قبل يوم واحد للحصول على أقصى قدر من النكهة والاستضافة بسهولة.

دجاج مشوي مع ليمون مشوي وطماطم موروثة

دجاج مشوي مع صلصة الثوم والأوريجانو المحمص والبطاطا الإصبعيات المشوية

أجنحة الدجاج المشوية الحلوة والحارة

ضعي أجنحة الدجاج في فرك مدمن حلو وحار مصنوع من مسحوق الفلفل الحار والسكر البني الفاتح ، ثم اشويها في عبوات من رقائق الألومنيوم للحفاظ على النكهة والتأكد من تنظيفها بسهولة.

أفخاذ الدجاج مع صلصة المانجو-هابانيرو الحارة

فرك بوبي النطر مليء بالتوابل ويحصل على القليل من الحرارة من الفلفل الحار. تضيف صلصة المانجو هابانيرو الحلوة والحارة نكهة منعشة.

دجاج مشوي بالقيقب

يُنقع الدجاج في مزيج من شراب القيقب والثوم والزعتر والفلفل والملح الذي يبقيه رطبًا ولذيذًا أثناء الشوي. سلطة وخبز الذرة وصلصة الشواء تكمل هذه الوجبة المناسبة للعائلة.

دجاج مشوي مع صلصة باربيكيو بيضاء ألاباما

غيِّر من روتين الدجاج المشوي بصلصة الباربكيو البيضاء المنعشة والقائمة على الخل. قم بتنظيفها بالفرشاة على الدجاج أثناء طهيها وقدمها على الجانب للغمس ، سترى سبب كونها المفضلة الجنوبية في أي وقت من الأوقات.

علبة دجاج صني بالحمضيات

امنح الدجاج المشوي ترقية صيفية عن طريق تزجيج الدجاج بالليمون ، ووضعه فوق علبة من بيرة الليمون والليمون وشويها حتى تصبح لذيذة ومذاق.

أفخاذ دجاج مشوية بالليمون والثوم

انقع أفخاذ الدجاج في الليمون والثوم والأوريغانو الطازج لإعداد وجبة رائعة طوال الأسبوع.

أفخاذ دجاج مشوية مع صلصة بلاك بيري باربيكيو

يستخدم مايكل فركًا جافًا طوال الليل لإضفاء أطنان من النكهة على أفخاذ الدجاج ، كما أن شواية الفحم تضمن خروجهم ببشرة مقرمشة ونكهة مدخنة. استخدم أفضل أنواع التوت الصيفي كقاعدة لصلصة الباربكيو المنعشة لتقطيرها فوقها.

كباب الدجاج مع صلصة الخوخ غير المطبوخة

دجاج مشوي مع صلصة تشيلي

يسلط هذا الطبق الخفيف الضوء على الطماطم الطازجة ، والطماطم والبصل الأحمر ، بالإضافة إلى مسحوق شيبوتلي والكمون للحصول على حرارة خفيفة.

دجاج باربيكيو شيبوتلي مانجو

اجلس واسترخي مع قطعة دجاج الشواء اللذيذة من Guy: الليمون اللامع والكزبرة ، الفلفل المدخن وصلصة adobo ، والمانجو الحلو والطازج ضرب جميع الملاحظات الصحيحة.

مشوي سلطة سيزر بالدجاج

أسياخ الدجاج والأناناس

مع الأناناس والفلفل الحار والدجاج المنقوع ، توازن أسياخ كارديا ورسكوس بخبرة بين الحلويات والتوابل.

دجاج مشوي بالزبادي مع الهريسة

دجاج هويسين مع سلطة الخيار

دجاج تشيلي مشوي باللبن الأحمر مع صوص المانجو الحار والعسل

هذا الطبق يحتوي على كل طعم الدجاج المقلي عن طريق الشواية. يستخدم بوبي اللبن الرائب لضمان الطراوة والرطوبة في الدجاج ، لكن لا يتوقف عند هذا الحد. أربعة أنواع من مسحوق الفلفل الحار ، والكزبرة المطحونة ، والثوم ، والبصل ، والفلفل الحلو المدخن ، والقرفة معًا في ماء مالح.

روب دجاج جاف

دجاج مشوي مستوحى من الطراز الآسيوي

خمسة بودرة توابل تعطي أنصاف الدجاج نكهة مستوحاة من آسيا. احصل على قرمشة جانب من الخيار مغطى بالخل والعسل وزيت السمسم.

دجاج شيبوتلي مانجو باربيكيو مع كزبرة تشيميشوري

علبة بيرة دجاج مع صلصة كولا باربيكيو

أسياخ دجاج مع رومين مشوي

سلطة دجاج بيتا مع بابا غنوج

سلايدر دجاج باربيكيو حلو وحامض مع مخلل الملفوف الصيني والجزر

أجنحة دجاج مشوية مدخنة مع مخلل فلفل أحمر ، تمر و نعناع طازج

اتبع قيادة Guy وصنع أجنحة الدجاج غير العادية والمثالية للحفلات على الشواية.

بيتزا الدجاج المشوي

من قال أنك بحاجة إلى عجين لعمل بيتزا؟ صدر الدجاج يمثل القشرة في هذا العشاء الصيفي المناسب للعائلة (وعالي البروتين!).

دجاج كاري مشوي

يقول الشيف الحديدي مارك فورجيوني ، "الدجاج المشوي الكامل هو عرض رائع حقًا لحفلات الشواء ، وفرك بهارات الكاري هو لمسة غريبة".

دجاج مشوي بالخردل و العسل

تشتهر صدور الدجاج بكونها قاسية وجافة ، لكن تحميص اللحم أثناء طهيه يضمن طبقًا رئيسيًا غنيًا بالعصارة ولذيذًا.

دجاج بريك

أسياخ دجاج بدبس الفلفل الحار

دجاج مشوي تاكو

افركي صدور الدجاج بعجينة الفلفل الحار واشويها بجانب تورتيلا الذرة.

مشاوي مشكلة البحر المتوسط

أفخاذ دجاج بالكرز باربيكيو

قد يبدو الكرز كعنصر غير محتمل العثور عليه مقترنًا بأعواد الطبل ، لكن صلصة الشواء الكرز محلية الصنع تبرز كل النكهة الحلوة المخفية للدجاج بأفضل طريقة مثالية.

دجاج جيرك المشوي مع الموز الحلو

خذ براعم التذوق الخاصة بك في رحلة إلى منطقة البحر الكاريبي في حوالي 30 دقيقة فقط. مزيج من الكاتشب وعصير الليمون ومعجون توابل الجيرك يصنع طلاءًا مختصرًا مثاليًا ، مما يجعل النكهات الكلاسيكية النكهة ممكنة في أحد ليالي الأسبوع.

جيرك كباب دجاج

جيرك تشيكن

فوكاتشيا طازجة مع الدجاج المتبل والسبانخ والخرشوف

الفطائر الطازجة هي سر جيف لجعل هذه السندويتش مدهشة ، بينما الدجاج المشوي المتبل هو النجم.

تانجي باربيكيو تشيكن

دجاج مشوي مع صلصة باربيكيو ريد آي

يمكنك & rsquot التغلب على وصفات Michael & rsquos من فئة الخمس نجوم و [مدش] وتحتاج فقط إلى خمسة مكونات لتحضيرها! سره؟ يضيف لمسة من القهوة إلى صلصة الشواء المشتراة في المتجر للحصول على طلاء سميك ولذيذ.

جيرك كورنيش الدجاج

دجاج مشوي

ستحب دجاج الشواء هذا. تضيف الصلصة الإيطالية بعض التوابل وتوابل الشواء (والصلصة!) مما يمنحها الكثير من الحلاوة المنعشة.

كباب دجاج مشوي

تتبيلة الأعشاب وأوتاد الليمون المشوية تملأ هذا الكباب بأطنان من النكهة الطازجة.

دجاج القيقب المشوي مع خضار مدخن

يعتمد مايكل على مكونات المخزن مثل شراب القيقب وصلصة الصويا والخردل لصنع تتبيلة الدجاج اللذيذة. يتم طهي سرير من الخضر الذابلة في دقائق معدودة ، مما يجعل هذا العشاء سهلاً الذي تريده مرارًا وتكرارًا.

شاورما دجاج مشوية متبلة باللبن

يعد شاورما الدجاج من الأطعمة الكلاسيكية في الشارع الشرق أوسطي ، حيث يتم إعداده بكميات كبيرة من الدجاج المتبل والمكدس في طبقات على البصق ويتم تحميصه ببطء لساعات. تعتمد هذه النسخة المنزلية المصغرة على أسياخ وشواية للحصول على تأثير رطب ولذيذ مماثل. أولاً ، يُنقع الدجاج في زبادي متبل بكميات كبيرة ، مما يجعل اللحم طريًا أثناء نقعه في التوابل. ثم تُشوى الأسياخ بسرعة على حرارة مباشرة لإغلاق العصائر قبل نقلها إلى حرارة غير مباشرة ، حيث يتم طهي اللحم برفق. يتم تقطيع شاورما الدجاج إلى شرائح رقيقة باستخدام سكين حاد طويل ، وعادة ما يتم تقديمها كلفائف مع الخضار والطماطم والتوم الكريمي بالثوم - وبالطبع البطاطس المقلية!

ياكيتوري نيغيما

Yakitori Negima هي واحدة من أكثر التكرارات شيوعًا لأسياخ الدجاج المشوي المصنوعة حسب الطلب والتي يتم الاستمتاع بها عادةً مع البيرة الباردة في الحانات في اليابان. يتميز هذا الإصدار بقطع الدجاج والبصل الأخضر ، ويدعو إلى تنظيف الأسياخ بالفرشاة بزجاج الصويا الحلو (الفار أو الترياكي) الذي يتحول إلى لطيف ومكرمل على الشواية. نحن هنا نطلب شواية أو صينية شواء ولكن يمكنك أيضًا طهيها تحت شواية ساخنة أو فوق الفحم المنخفض لنار المخيم ، وتقليبها بشكل متكرر والمراقبة بعناية لتجنب الحرق. سترغب في استخدام أسياخ من نوع مجداف ، والتي تكون أكثر تسطحًا من النوع المعتاد ويسهل البحث عنها في الأسواق اليابانية وعبر الإنترنت.


الاتجاهات

في وعاء صغير ، يُمزج السازون والثوم والكزبرة وزيت الزيتون والأدوبو والأوريجانو والكمون ورقائق الفلفل الحار حتى تمتزج جيدًا.

جفف الدجاج بالمناشف الورقية. افركي خليط التوابل في جميع أنحاء الدجاج وانقله إلى وعاء غير متفاعل أو كيس كبير بسحاب. يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ، أو حتى 48 ساعة. ضعي الدجاج إلى درجة حرارة الغرفة قبل 30 دقيقة من الشوي.

تسخين الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية. ضعي جانب جلد الدجاج لأسفل على نار مباشرة. يُطهى حتى يصبح الجلد بنيًا ذهبيًا داكنًا وهشًا ، من 15 إلى 17 دقيقة. اقلب الدجاج بحذر إلى منطقة الشواء على حرارة غير مباشرة. اشوي الدجاج حتى ينضج من خلاله (مقياس حرارة القراءة الفورية يسجل 165 درجة فهرنهايت عند إدخاله في الفخذ دون لمس العظام) ، حوالي 45 دقيقة أخرى. انقل الدجاج إلى طبق. دعها ترتاح 15-30 دقيقة. نحت وخدم.


سندويتشات دجاج مشوي

  • المحصول: 4 سندويتشات
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • وقت الطهي: 15 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
  • بالطبع: ساندويتش
  • المطبخ: أمريكي
  • المؤلف: سابرينا سنايدر

سندويتشات الدجاج المشوي هي الطبق المثالي لتقديمه في حفلة شواء صيفية ، محضرة من الدجاج الطري والمتبل ولحم الخنزير المقدد المقرمش والخس والطماطم.

مكونات

  • 2 صدور دجاج ، بدون عظم وجلد
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 2 ملاعق كبيرة خل عصير التفاح
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن
  • 1/2 ملعقة صغيرة خردل مطحون
  • 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد السميك
  • 8 شرائح من خبز الساندويتش السميك
  • 1/2 كوب مايونيز
  • 4 ملاعق كبيرة خردل حبوب كاملة
  • 2 حبة طماطم كرمة مقطعة إلى شرائح
  • 8 أوراق خس روماني
  • 1/2 بصلة حمراء مقطعة ناعماً

تعليمات

ملاحظة: انقر على الأوقات في التعليمات لبدء مؤقت المطبخ أثناء الطهي.

يُطهى لحم الخنزير المقدد على دفعات في مقلاة كبيرة على درجة متوسطة إلى عالية حتى يصبح مطاطيًا ومقرمشًا ، حوالي 4-5 دقائق.

يُضاف الدجاج إلى المقلاة ويُطهى لمدة 5-6 دقائق على كل جانب حتى ينضج حتى 165 درجة.

طبقة من الخس والدجاج وشرائح الطماطم والبصل وشريحتين من لحم الخنزير المقدد.

ضعي فوقها الشريحة الثانية من الخبز المحمص. اضغطي برفق وقدميها.

معلومات التغذية

المحصول: 4 سندويشات ، الكمية لكل وجبة: 728 سعرة حرارية ، سعرات حرارية: 728 جم ، كربوهيدرات: 35 جم ، بروتين: 40 جم ، دهون: 47 جم ، دهون مشبعة: 17 جم ، كوليسترول: 124 مجم ، صوديوم: 1531 مجم ، بوتاسيوم: 943 مجم ، ألياف: 4 جم ، سكر : 7 جم ، فيتامين أ: 5470 جم ، فيتامين ج: 13 جم ، كالسيوم: 176 جم ، حديد: 3 جم

جميع الصور والنصوص © لتناول العشاء ، ثم الحلوى.

صنعت هذه الوصفة؟

أرني ما صنعته على Instagram أو Facebook ووسم لي علىDinnerthenDessert أو هاشتاغ على #dinnerthendessert.


الخطوة 1: قصف الدجاج

ضعي صدور الدجاج في كيس تجميد سعة 1 جالون واسترليه حتى يصل سمكه إلى نصف بوصة. يعمل هذا على تنعيم اللحم ويضمن طهيًا متساويًا. إذا تُرك الجانب الرقيق من الفيليه في شكله الطبيعي ، فإنه يجف بينما ينتهي الجانب السميك من الطهي. إذا لم يكن لديك مطرقة لحم & # 8217t ، فستعمل الدبوس أو القدر بشكل جيد.

الخطوة الثانية: اصنع التتبيلة

الليمون هو عنصر أساسي في هذا التتبيلة ، لكني لا أستخدم سوى النكهة. على عكس الحكمة التقليدية ، لا تعمل المكونات الحمضية (مثل الخل أو عصير الليمون) على تنعيم صدور الدجاج الخالية من العظم. على العكس تمامًا: يطهىون & # 8220c & # 8221 الجزء الخارجي من اللحم ويعطونه ملمسًا جلديًا. يمنح النكهة نكهة الليمون الوفيرة ، دون التأثير على قوام الدجاج.

أفضل أداة لبشر الحمضيات هي المبشرة الدقيقة أو المبشرة الدقيقة. ما عليك سوى فرك الليمون في اتجاه واحد على الشفرات ، مع تقليب الليمون كما تذهب. تأكد من إزالة الجزء الأصفر فقط من اللب الأبيض تحته المر.

بمجرد أن تقوم & # 8217 ببشر الليمون ، اخلط جميع مكونات التتبيلة باستثناء الدجاج معًا في كيس بسحاب بسعة 1 جالون (امض قدمًا واستخدم نفس الشيء الذي استخدمته للطحن إذا كان لا يزال في حالة جيدة).

أضيفي صدور الدجاج إلى الكيس ودلكي التتبيلة في اللحم حتى يغطى بالتساوي.

الخطوة 3: تتبيل

أغلق الكيس وضعه في وعاء بالثلاجة (الوعاء يحمي من التسرب) اترك الدجاج ينقع لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.

الخطوة 4: الشواء

عندما تكون جاهزًا للأكل ، قم بتسخين الشواية مسبقًا على درجة حرارة عالية وزيت الشبكة (ستعطيك الشبكات النظيفة والمزيتة أفضل علامات الشواء). تأكد من أن شوايتك ساخنة جدًا قبل طهي الدجاج ، فأنت تريد الحصول على علامات شواء لطيفة وتحميصها في الوقت القصير الذي يستغرقه طهيها. عندما تقشر صدور الدجاج رقيقة ، فإنها تحتاج فقط من دقيقتين إلى 3 دقائق لكل جانب & # 8230 لا أكثر! إذا حاولت قلب الدجاجة وشعرت بأنها عالقة ، فحاول إعطائها 30 ثانية. يتم تحريره بشكل طبيعي عندما يكون جاهزًا.

ستلاحظ أن الوصفة تتطلب تغطية الشواية أثناء طهي الدجاج. ينتج عن ذلك حرارة الحمل التي تساعد في إعطاء الدجاج مظهرًا خارجيًا متفحمًا جيدًا وداخلًا رطبًا رقيقًا.

بعد إخراج الدجاج من الشواية ، اتركه يرتاح لمدة 3 إلى 4 دقائق قبل تقطيعه. سيساعد ذلك في الاحتفاظ بالعصائر داخل اللحم والاحتفاظ برطوبته. (التوقيت مثالي لأنه & # 8217s يكفي فقط لوضعه على الأطباق وإضافة الجوانب ووضعه على الطاولة).

في حين أن هذا الدجاج هو الأفضل مباشرة من الشواية ، فهو أيضًا نوع من الأشياء التي يمكنك صنع دفعة مزدوجة منها وتجميدها لاستخدامها في المستقبل في السلطات والباستا والسندويشات.


دجاج مشوي سهل

أثمر: 4 حصص

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطبخ: 15 دقيقة

الوقت الكلي: 25 دقيقة

أفضل وأسهل تتبيلة على الإطلاق & # 8211 بدون ضجة ومليئة بالكثير من النكهة! أنت & # 8217 لن تحتاج أبدًا إلى وصفة دجاج مشوية أخرى!

مكونات:

  • 1/4 كوب خل بلسمي
  • عصير 1 ليمونة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة خردل ديجون
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني ، معبأة
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
  • Kosher salt and freshly ground black pepper, to taste
  • 4 boneless, skinless chicken breasts
  • 2 tablespoons chopped fresh parsley leaves

الاتجاهات:

  1. In a medium bowl, whisk together balsamic vinegar, lemon juice, olive oil, Dijon, brown sugar, Worcestershire, garlic, thyme, oregano and rosemary season with salt and pepper, to taste. Reserve 1/4 cup and set aside.
  2. In a gallon size Ziploc bag or large bowl, combine balsamic vinegar mixture and chicken marinate for at least 1 hour to overnight, turning the bag occasionally. Drain the chicken from the marinade.
  3. Preheat grill to medium high heat. Add chicken to grill and cook, flipping once and basting with reserved 1/4 cup marinade until cooked through, about 5-6 minutes on each side.
  4. Serve immediately, garnished with parsley, if desired.

هل صنعت هذه الوصفة؟

ضع علامة علىdamn_delicious على Instagram وهاشتاجها # شوقي.


Grilled Chicken BLT Burgers | 15 Amazing Recipes for the Grill

This burger.. it&rsquos incredible. Want to know my biggest pet peeve about burgers? When they taste like meatloaf. I hate a burger with added things like breadcrumbs, eggs, and milk.. Seriously.. meatloaf is good but if you&rsquore going to call it a burger.. don&rsquot. Whenever I make a ground beef burger or even a chicken burger I just lightly season them. For beef I do simple salt and pepper, but I get a little more spicy with the chicken. The chicken doesn&rsquot have all that fat to flavor so I love to add things like bacon and avocado to really make it a big flavor punch!

The fresh ingredients really shine through too &ndash like these beautiful local tomatoes I bought. Not to mention crispy and beautiful green leaf lettuce. There&rsquos never enough toppings on a burger for me and I just love making them at home. Now that it&rsquos summer, Chris and I really enjoy grilling too. I don&rsquot like to eat too much beef and thankfully we really enjoy chicken burgers too! The only downfall is Chicken is still one of Kay&rsquos triggers with her FPIES food allergy. We&rsquore hoping to trial Turkey by August!


شاهد الفيديو: دجاج مشوي عالطريقه التركيه طعم اكثر من رائع (ديسمبر 2021).