وصفات جديدة

توتشيتورا مونتنيسكا

توتشيتورا مونتنيسكا

  • الساق لحم الخنزير
  • 300 جرام نقانق
  • 2 بصل
  • 50 مل زيت
  • 2 ورق الغار
  • ملح
  • فلفل
  • 200 مل نبيذ أبيض / أحمر
  • 100 مل الماء
  • 3 ملاعق كبيرة مرق
  • 3 فصوص ثوم
  • telemea (اختياري)

حصص: 10

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

طريقة تحضير الوصفة Tochitura munteneasca:

يُقطع اللحم إلى مكعبات ، وتُقطع النقانق إلى دوائر. في الزيت الساخن نضيف البصل المقطّع إلى قشور ، بعد أن يصبح زجاجيًا ، نضع مكعبات اللحم ونتركها تنضج ، ثم نضيف النقانق ونتركها لمدة 10 دقائق أخرى ونضع النبيذ و 100 مل من الماء وأوراق الغار ، غطي المزيج واتركيه يغلي لمدة 45 دقيقة ثم أضيفي المزيد من الماء أو النبيذ إذا لزم الأمر. بعد مرور 40 دقيقة ، تبلي بالملح والفلفل ، أضيفي 3 ملاعق كبيرة من المرق المخفف في الماء ، ضعي شرائح الثوم واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق أخرى. قدميها مع عصيدة من دقيق الذرة وصفار البيض وابشري الجبن فوقها (اختياري)


توتشيتورا مولدوفا

ояснение:
من فضلك ابحث عن معادل آخر لـ Tochitura. في أسوأ الحالات ، شريحة لحم ، أو قم بتدوين علامة التجارة. & quotstew & quot هو الحساء الذي به صلصة مع البصل وعصير الطماطم ، إلخ. إنه مختلف تمامًا عن توتشيتورا ، وهو في الواقع لحم خنزير (من أنواع مختلفة: عضلات ، كبد ، إلخ) ، مقلي بالزيت ومخنوق بالماء.

نتفق على أنه لا يوجد مصطلح محدد ، ولكن.

ояснение:
يخنة = يخنة ..

توكانا: يخنة لحم الخنزير أو لحم البقر أو لحم الضأن مع البصل ، وعادة ما يتم تقديمها أيضًا مع الماماليجا
http://www.travelnet.co.il/ROMANIA/09-Food-Drinks-Wines.htm

في نفس اليوم الذي يتم فيه التضحية بالخنزير ، يتم تحضير "توتشيتورا" وتناولها مع "ماماليجا" الشهير (أتول دقيق الذرة) ، يُسكب على طبق خشبي مع مركز من الكرنب الحامض في عصيره الخاص ، وفيه يضاف أيضا فلفل أحمر نصف مكسور.

يخنة = يخنة
لكني ألاحظ في جميع الصفحات أن الحساء الإنجليزي حصريًا مترجم ..لامب / لحم خنزير / يخنة لحم بقري ..
أضف اللحم إلى الحساء
http://s-s-foods.com/CATERING/INTERNATIONAL/Rumanian/Romania.
صفحة أخرى أ http://s-s-foods.com/CATERING/INTERNATIONAL/Rumanian/ROMANIA.

توكانا - لحم الخنزير المقدد أو اللحم البقري أو اللحم المفروم المطبوخ مع البصل ويقدم مع ماماليجا
http://www.allrez.com/static/romania/food-and-drink.html

الحساء المولدافي
مكونات:

500 غرام لحم خنزير
250 نقانق مدخنة
300 غرام جبن
3-4 ملاعق شحم (زيت)
10 فصوص ثوم
250 غرام كبد لحم الخنزير
1-2 كلى لحم خنزير
5 بيضات
ملح فلفل
(الاسم الروماني للطبق: Tochitura moldoveneasca
http://www.windowtoromania.org/recipes.asp؟cat=3&recp=38

ояснение:
إذا كنت تريد أن تكون دقيقًا.

لا يوجد ذكر للعجة على الرابط أدناه.
هل هي وصفة أخرى؟

ояснение:
يمكنك شرح ما هو عليه بين قوسين. في المطعم الروماني في فينيكس ، هذا هو الحال في قائمة الطعام ، وأعتقد أنه يجب الاحتفاظ بها على هذا النحو ، لأنه لا يوجد مراسل باللغة الإنجليزية.

ояснение:
أعتقد أن هذه الترجمة قد تكون هي الأنسب.

إصدارات:
1-طبق لحم مشكل مقلي على الطريقة مولدافيان ، بيض مقلي مغطى
2. بيض مقلي مغطى بطبق لحم مشكل مقلي على الطريقة المولدافية

قم بتسجيل الدخول أو التسجيل (مجانًا ولن يستغرق الأمر سوى بضع دقائق) للمشاركة في هذا السؤال.

سيكون لديك أيضًا إمكانية الوصول إلى العديد من الأدوات والفرص الأخرى المصممة لأولئك الذين لديهم وظائف متعلقة باللغة (أو لديهم شغف بها). المشاركة مجانية ولدى الموقع سياسة سرية صارمة.


فرم لحم الخنزير

Medi ، كنت أخطط لعمل تيشيتورا لمدة 3 أشهر :) ظللت أؤجله لأنني أردت إعداده ككتاب ، لكني اليوم شعرت به ولم أحضره إلا من لحم الخنزير. عادة أضع الدجاج ، يبدو اللحم البقري قويًا جدًا وداكنًا جدًا.

شكرا يا رجل على هذه الوصفة اللذيذة.

بكل سرور أتمنى أن تجد في المدونة وصفات أخرى ستلفت انتباهك` :)

إنها توتشيتورا لذيذة ، لقد جربتها الأسبوع الماضي ومنذ ذلك الحين يسألني زوجي المستقبلي طوال الوقت متى سأصنعه. اليوم أعددت له مفاجأة كبيرة :)) ، قمت بعمل توتشيتورا مرة أخرى ، لا أطيق الانتظار حتى يأتي من العمل لأرى رد فعله: p! غدًا سأجرب الكعك الرقيق الشهير ، وآمل ألا أضحك: P. شكرا على الوصفات!

توشيتورا تسبب الإدمان ، لقد شعرت به على بشرتي أيضًا :)) لا داعي للقلق ، لكن لتشجيعك ، أتمنى لك حظًا سعيدًا غدًا مع الكعك!

يا له من سقوط من النبيذ الأحمر أو الأبيض

أضع النبيذ الأحمر على لحم الخنزير توتشيتورا. لكن ، إذا كان لديّ فقط نبيذ أبيض في متناول اليد ، فأنا أستخدمه أيضًا ، لن أحترم جميع الوصفات والقواعد الآن مع القداسة :)

هل هي تشبه أم أنها توتشيتورا دوبروجيان ؟!

شكرا على الوصفة ، عائلتي أكلت مثل الخارجين عن القانون. ))

بكل سرور! لقد جعلتني أفكر نوعًا ما ، يجب أن أعيد تسمية الوصفة ، أعتقد أنها ستكون جيدة & quottochitura & quot؛ الخارج عن القانون & quot :))

معطلة أخيرا. كنت مستاءً قليلاً لأنني اضطررت لطهي الطعام اليوم لكنني لم أكن أعرف ماذا. ونشرت وصفتين مع البطاطس واحدة تلو الأخرى ولم تنجح. لذلك ركضت من خلال وصفاتك وتوقفت عند توتشيتورا. ناهيك عن أنني اخترت أيضًا قائمة عطلة نهاية الأسبوع. أفخاذ محشوة. طبق السمك والحلوى إكليرس .. لكن. هناك دائما هدية. لا أستطيع أن أخيب ظنك مثلك. )) تكييف الوصفات. لكن شكرا للإلهام لورينا

تعجبني القائمة المختارة ، حتى لو لم تكن تحتوي على بطاطس على الإطلاق :) أعتقد أنه لا ينبغي عليك حتى أن تذكر أنك قمت بتعديلها ، ولكن افعلها فقط عندما لا تجد ما يمكنك تعديله - إذا حدث ذلك: ))


دجاج توتشيتورا ، وصفة بسيطة وسريعة

دجاج توتشيتورا ، وصفة بسيطة وسريعة ، مع قطع لحم طرية وعصرية. إنها جاهزة في 30 دقيقة ، مع عصيدة من دقيق الذرة ، إنها فكرة رائعة لتناول وجبة عائلية أو عندما يكون لديك ضيوف. وصفة فيديو خطوة بخطوة.

كان لدي بعض الفخذين أمس ولم أكن أعرف ماذا أفعل بهم. كنت أفكر في طبق دجاج ، أ أوستروبيل مع صلصة الطماطم أو إلى بيلاف بالدجاج.

لكن كان الأمر كما لو أنني أردت شيئًا آخر. والشيء الجيد فقط هو أنني سألت في مجموعة طهي ، كيف أصنع دجاج توتشيتورا. وعلى استعداد ، قررت على الفور صنع دجاج توتشيتورا & # 128578