وصفات جديدة

وصفة عصير بلاك بيري

وصفة عصير بلاك بيري

ثينكستوك

تحتوي هذه الفاكهة الفائقة على نسبة عالية من السيلينيوم والألياف ، وتحتوي على مادة البوليفينول والأنثوسيانين ، والتي لوحظ أنها تمنع السرطان وأمراض القلب.

نعم ، الأفوكادو حقًا فاكهة! وهي مفيدة حقًا لك: فهي مليئة بالدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد على زيادة الكولسترول الجيد في جسمك ، كما تساعد هذه الدهون الصحية في امتصاص الكاروتينات والليكوبين الضروريين لصحة القلب.

اقرأ المزيد عن 15 عصير سوبر فروت يجب أن تبدأ في الشرب

مكونات

  • 1/2 كوب توت اسود
  • 2 كوب حليب لوز
  • 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/2 موزة مقشرة ومفرومة بشكل خشن

الاتجاهات

في الخلاط ، امزج جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا.

حقائق غذائية

الحصص 2

السعرات الحرارية لكل حصة 79

ما يعادل الفولات (إجمالي) 25 ميكروغرام 6٪


تحضير

الخطوة 1

امزج جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. قسّم بين الكؤوس وخدم على الفور.

كيف تقيم عصير Blackberry and Yogurt Breakfast Smoothie؟

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


وصفة عصير بلاك بيري (خالٍ من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، كيتو ، باليو)

أحب العصائر لأنها مليئة بالشبع ولذيذة وسهلة التحضير. وصفة عصير بلاك بيري كيتو هذه تفي حقًا بالوعد.

إنها مليئة بالنكهات وترضي رغباتك في تناول الحلويات مع إبقائها منخفضة الكربوهيدرات.

إنها & # 8217s حرفيًا إحدى وصفات الكيتو الصحية المفضلة لدي.

لزيادة محتوى الدهون ، تأكد من استخدام الزبادي اليوناني كامل الدسم وكريم جوز الهند.

إذا كنت تشربه قبل أو بعد مخفوق البروتين ، أضف اختيارك من مسحوق البروتين. فقط تأكد من استخدام مسحوق البروتين الصديق للكيتو للبقاء ضمن نسبة الكيتو الكلية.

إذا لم يكن لديك & # 8217t مفضلًا & # 8217s منخفض الكربوهيدرات وخالي من السكر ، فإليك قائمة مساحيق البروتين المعتمدة من الكيتو.

في عصير الكيتو هذا ، يجتمع التوت الأزرق وبذور الشيا وجوز الهند معًا. إنه & # 8217s تمامًا عصير كريمي منخفض الكربوهيدرات أنت & # 8217ll بالتأكيد تحبه.

ودع & # 8217s لا تنسى. إنه & # 8217s فائق الصحة والكيتو ، يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة والدهون الصحية. إذا كان لديك أطفال في المنزل ، فهذه وجبة خفيفة رائعة للأطفال والكبار على حد سواء. تتوفر خيارات نباتية وخالية من منتجات الألبان.


اجعلها أرق

يعتمد سمك المشروب المخلوط على عدة عوامل ، مثل استخدام الثلج أم لا ، وما إذا كانت الفاكهة طازجة أم مجمدة. إذا كان عصيرك لا يمكن شربه ، يمكنك إضافة أحد هذه المكونات الصحية لتخفيفه قليلاً.

  • 2 ملاعق كبيرة من الشاي الأخضر أو ​​شاي البابونج
  • 2 ملاعق كبيرة من ماء جوز الهند
  • أضف كمية صغيرة من الأطعمة عالية الرطوبة ، مثل الكرفس أو الخس أو الخيار أو الليمون أو الجير
  • أضف بعض الماء - مهم لإعادة الترطيب!
  • حليب اللوز غير المحلى لإضافة الثراء - رائع مع الفواكه الاستوائية!

عصير بلاك بيري بانانا بريكفاست: وجبة صباحية متستر!

الشيء الوحيد الذي أحبه في الشمال الغربي هو وفرة الفاكهة في الصيف ، وخاصة التوت الأسود ... يا بلاك بيري. يكلفون ما يقرب من 20 دولارًا للرطل للشراء في المتاجر ، لكنهم ينمون بحرية في كل شارع هنا ، فقط بسعر بضعة أعواد شائكة من بلاك بيري يدفعون للدفع.

المشكلة الوحيدة هي أن موسم بلاك بيري قصير. بمجرد ظهور التوت أخيرًا ، تنضج في غضون أيام وتختفي بنفس السرعة تقريبًا. لقد عقدنا العزم على جني الأموال من حصاد أواخر الصيف ، فطاردنا شجيرات بلاك بيري طوال شهر أغسطس ، بحثًا عن بقعة مشمسة مثالية حيث يمكننا تحميل عدة حاويات للتجميد.

في أواخر الأسبوع الماضي أثناء المشي ، لاحظنا الرائحة اللطيفة للتوت الطازج ، وابتسمنا لبعضنا البعض. "بضعة أيام فقط وسيكونون مستعدين للاختيار!" أعلن زوجي & # 8230

أخيرًا ، من المؤكد أننا دخلنا في بعض التوت الجميل الممتلئ ، خرجنا من الباب بأكياس في أيدينا. لكن لدهشتنا ، لقد ذهبوا! ليس التوت ، الشجيرات! تمامًا كما بدأ التوت في النضج ، تم قطع مجموعة شجيرات البلاك بيري في شارعنا بالكامل إلى مجرد مزحة قاسية حقًا.

لحسن الحظ ، من خلال ما تبقى ، تمكنا من قطع ما يكفي من هذه الأحجار الكريمة لصنع عصير أو اثنين من عصير فطور موز بلاك بيري ...


أضف المكونات بالترتيب المذكور واخلطها حتى تصبح ناعمة.

الوصفة: Baby & # 039s Got Blackberry Smoothie

التقديم في هذه الوصفة: 1

سعرات حراريه: 371.5
إجمالي الدهون: 20.8 جرام 32%
الدهون المشبعة: 6.3 جم 31.7%
الكوليسترول: 0 مجم 0%
صوديوم: 305.7 مجم 12.7%
إجمالي الكربوهيدرات: 35.7 جرام 11.9%
الألياف الغذائية: 11.4 جم 45.7%
السكر: 18.2 جرام
بروتين: 15.4 جرام 30.9%
فيتامين أ: 20.9٪ فيتامين ج: 40.1٪
الكالسيوم: 21.1٪ الحديد: 32.8٪

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.


وصفة عصير بلاك بيري والفانيليا

صلاح! يجمع هذا المزيج الرائع من نكهة rsquos بين أذواق فطيرة التوت الأسود المنزلية والآيس كريم الكلاسيكي. ومع ذلك ، هناك جانب سلبي واحد لاستخدام العليق في العصائر: فهي تترك وراءها العديد من بذورها القابلة للمضغ ، والتي بطريقة ما تمكنت من تجنب شفرات الخلاطات من الدرجة الأولى. إذا كنت تتعامل مع حساسية الملمس ، فيمكنك مزج التوت الأسود وعصير التفاح والماء معًا أولاً ، ثم تصفية البذور من خلال غربال قبل الانتهاء من الوصفة.

مكونات

  • 40 جرام كاجو خام
  • 2 ملعقة كبيرة بذور قنب
  • 2 ملعقة كبيرة مسحوق لوكوما
  • 350 مل عصير تفاح
  • 230 مل ماء
  • 225 جرام من التوت الأسود المجمد
  • 75 جرام من العنب البري المجمد
  • 1.4 أوقية الكاجو الخام
  • 2 ملعقة كبيرة بذور قنب
  • 2 ملعقة كبيرة مسحوق لوكوما
  • 12.3 أونصة سائلة من عصير التفاح
  • 8.1 أونصة سائلة من الماء
  • 7.9 أوقية من العليق المجمدة
  • 2.6 أوقية من العنب البري المجمد
  • 1.4 أوقية الكاجو الخام
  • 2 ملعقة كبيرة بذور قنب
  • 2 ملعقة كبيرة مسحوق لوكوما
  • 1.5 كوب عصير تفاح
  • 1 كوب ماء
  • 7.9 أوقية من العليق المجمدة
  • 2.6 أوقية من العنب البري المجمد

تفاصيل

  • أطباق: أمريكي
  • نوع الوصفة: يشرب
  • صعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • وقت الطبخ: 0 دقيقة
  • يخدم: 2

خطوة بخطوة

  1. امزج جميع المكونات معًا ، باستثناء التوت الأسود المجمد والعنب البري المجمد ، حتى تصبح ناعمة.
  2. أضيفي الفاكهة المجمدة واخلطيها مرة أخرى حتى تتجمد. تذوق وتحلى حسب الرغبة.

Superfood Smoothies بواسطة Julie Morris ، نشرته Sterling (& 10.99 جنيه إسترليني ، متاح من www.thegmcgroup.com).

قد يعجبك ايضا:

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة


حول مكونات العصير هذه

موز

أقوم دائمًا بإضافة 1 أو 2 موز على الأقل إلى عصائر الفاكهة. إنه يشكل أساس وصفات العصائر الخاصة بي ، ما يجمعها معًا ، ويوازن المكونات ويمنحها ملمسًا لطيفًا. تعرف على المزيد حول تغذية الموز.

شجر العليق - أجهزة البلاك بيري

أنا أحب التوت ، ولا شيء يقول لي الصيف أكثر من عندما بدأت أخيرًا في رؤية التوت معروضًا للبيع في السوبر ماركت المحلي.

هذا صحيح ، أقوم بإضافة التوت المختلط المجمد إلى عصائر السموذي الخاصة بي على مدار السنة. لكن لا شيء يضاهي التوت الطازج. وأحيانًا قد تكون خلطات التوت هذه مربكة جدًا وقوية. الكثير من النكهات تحدث مرة واحدة.

هذا هو السبب في أنني اخترت التمسك بتوت العليق الطازج في هذه الوصفة المخفوقة. أحب بشكل خاص الطريقة التي تمتزج بها نكهة بلاك بيري مع الشوكولاتة. مثل إحدى نكهات الزبادي المجمد في مكاني المفضل للزبادي المجمد في الكلية.

حليب اللوز

من اخترع حليب اللوز كان عبقريا. في الواقع ، لقد أجريت بحثًا ووجدت أن حليب اللوز موجود بالفعل منذ فترة طويلة ، تقريبًا منذ بداية الوقت. كما توضح صفحة حليب اللوز.

لكن لدي شعور بأن حليب اللوز بالشوكولاتة كان اختراعًا حديثًا ، وواحدًا جيدًا أيضًا. ما الذي يمكن أن يكون أكثر مثالية لإعداد وصفات عصير صحية ولذيذة؟ أحبها!

لاحظ أنه إذا كنت ترغب في تقليل محتوى السكر في وصفة العصير هذه ، فيمكنك استخدام حليب اللوز العادي غير المحلى. & # xa0 حبيبات / مسحوق الكاكاو يمنحها نكهة الشوكولاتة اللطيفة بدون السكر!

مسحوق البروتين

هناك العديد من أنواع مسحوق البروتين المختلفة للاختيار من بينها. أنا أحب مسحوق بروتين الأرز البني هذا في الغالب بسبب نكهة الشوكولاتة اللذيذة. إنه يصنع مخفوقات شوكولاتة صحية رائعة.

وأفضل جزء في الأمر أنه نباتي تمامًا. على عكس مسحوق بروتين مصل اللبن ، الذي يأتي من الحيوانات.

بذور الشيا

كان صديقي الرياضي ، Bonom ، هو الذي قدمني إلى بذور الشيا ، كما شرح في صفحة وصفات العصائر ذات الأطعمة الفائقة. و انا سوو سعيد لأنني اكتشفتهم!

الآن أقوم بإضافتها إلى جميع عصائر السموذي الخاصة بي تقريبًا. هذه إضافة سهلة. وطريقة رائعة للحصول على أوميغا 3 دون تناول السمك. & # xa0 Chia هي أيضًا طريقة طبيعية لتقليل الالتهاب. مهم بالنسبة لي لأنني أتعافى من إصابة طويلة الأمد.

كاكاو خام

كثير من الناس لا يعرفون هذا ، لكن الكاكاو هو المصدر الخام الكامن وراء وجباتنا الخفيفة المفضلة. & # xa0 فكر في هيرشي وسنيكرز ، قبل كل المعالجة والسكر المضاف.

يعتبر طعام المايا الخارق مصدرًا طبيعيًا لنكهة الشوكولاتة ، بدون إضافة سكر. كما أنه يوفر دفعة طاقة لطيفة ، مما يجعله بديلًا صحيًا للقهوة.

حبيبات الكاكاو أكثر نضارة وخامة ، لكنك تحتاج إما إلى خلاط عالي القوة لتكسيرها ، أو تحتاج إلى تشغيلها من خلال مطحنة القهوة / معالج الطعام أولاً.

أقول من لديه الوقت لذلك؟ & # xa0 كما أنه ينتج المزيد من الأطباق المتسخة. & # xa0 حتى الآن ، أنا متمسك بمسحوق الكاكاو الخام. & # xa0 إنه مطحون مسبقًا ، مما يعني أنه من الأسهل استخدامه في عصائر الفاكهة الخاصة بك ، ولكنها أيضًا مغذية قليلاً لأنها ليست طازجة تمامًا.

ربما في يوم من الأيام سأكون أحد هؤلاء الأشخاص الذين لديهم الوقت لطحن حبيبات الكاكاو الطازجة بشكل يومي ، ولكن حتى ذلك الحين يعمل المسحوق :)


  • 300 جم / 10 أونصة من التوت المخلوط المجمد
  • 1 تفاحة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
  • 200 مل / 7 أونصات حليب شبه منزوع الدسم
  • 150 جم / 5 أونصة زبادي طبيعي خالي من الدسم
  • 25 جم / 1 أونصة شوفان مع ألياف إضافية
  • 10 جم / أونصة لوز مقشر

ضعي التوت والتفاح والحليب واللبن والشوفان والمكسرات في الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة.

أضف 75-100 مل / 2½-3 أوقية من الماء البارد ، قليلاً في كل مرة ، لتحقيق تناسق سلس ومزج مرة أخرى.

تصب في أكواب وتقدم.

نصائح حول الوصفة

في حالة الطهي لليوم التالي ، احتفظي به في الثلاجة وأضيفي المزيد من الماء أو الحليب لأن الشوفان سيستمر في التكاثف بينما يقف العصير.

استخدم أي فاكهة مجمدة تحبها للحصول على عصائر سريعة - فهي أرخص بكثير من الفاكهة الطازجة.


سموثي بلاك بيري بالشوكولاتة الداكنة

عندما تصل درجة الحرارة إلى 100 درجة في بورتلاند ، فإن آخر شيء سأفعله هو تشغيل الموقد. نعم ، لقد تناولنا الطعام في كلتا الليلتين كان ذلك في المائة وكان ليتل في جنة البطاطس المقلية ، لكن كل ما كنت أفكر فيه هو العودة إلى المنزل وصنع وصفتي لعصير التوت الأسود بالشوكولاتة الداكنة. التوت الأسود هو شجيرة شائكة غازية لكنني تمكنت من إقناع السيد بيجيلي بعدم قطعها / تسميمها / إشعال النار فيها حتى أتمكن من قطف العليق الطازج الناضج كل عام.

هذه الوصفة حقا بسيطة وسريعة. لديّ أفضل خلاط على وجه الأرض ، لكنني أسعى إلى الانتظار لمدة 8 دقائق يستغرقها الأمر دون أن أتذمر كثيرًا. يمكنني & # 8217t حقًا صنع الآيس كريم لأنه & # 8217s حلو جدًا بالنسبة لي ، لذا فإن هذا يرضي شغفي لتناول مشروب بارد لطيف وأسرتي الحلوة.


شاهد الفيديو: Blackberry Bourbon Smash - A Fruity, Minty Delight in a Glass (ديسمبر 2021).