وصفات جديدة

وصفة المكرونة بالخردل بالجبنة

وصفة المكرونة بالخردل بالجبنة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • أنواع المعكرونة
  • معكرونة
  • جبنة ماركوني

إن زنج الخردل والبقسماط اللذيذ من فتات الخبز يجعل هذه المعكرونة الكريمية والجبنة تُخبز بطريقة لذيذة ورشيقة لصنع المعكرونة بالجبن - طعام مريح للغاية ، مع ركلة بسيطة من الباناش!

19 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 100 جرام فتات خبز
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
  • 250 جرام مكرونة معكرونة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق عادي
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل
  • 350 مل حليب
  • 225 جرام جبن شيدر مبشور

طريقةالتحضير: ١٥ دقيقة ›الطهي: ٣٥ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. ادهن صينية خبز سعة 2 لتر. ضعي فتات الخبز في وعاء صغير واخلطيهم جيدًا مع الزبدة المذابة ؛ اجلس جانبا.
  2. أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا حتى يغلي. يُضاف المعكرونة ويُطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى ينضج ؛ صفيها ، ثم ضعيها في طبق خبز مُجهز.
  3. أثناء طهي المعكرونة ، قم بإذابة ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر على نار متوسطة. يقلب البصل المفروم ويطهى حتى ينضج البصل ويصبح شبه شفاف لمدة 5 دقائق.
  4. أضيفي الدقيق والفلفل والملح ومسحوق الخردل حتى يتجانس ، ثم اسكبي الحليب واتركيه على نار هادئة. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يصبح الحليب كثيفًا ، لمدة 10 دقائق تقريبًا. ارفعي الحليب عن النار وقلبي في جبنة الشيدر حتى تذوب. تُسكب صلصة الجبن فوق المعكرونة ، ثم تُرش بالتساوي مع فتات الخبز بالزبدة.
  5. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى يصبح السطح ذهبيًا ومشمشًا ، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


المعكرونة والجبن المفضلة لدينا

تصوير جيفيس أندرسون ، تصميم الطعام بواسطة آنا هامبتون

معكرونة كريمية بالجبن مع طبقة مقرمشة خفيفة: هذه هي المعكرونة والجبن التي تصنع منها الأحلام. ضربة من الخردل المطحونة تجلب ركلة غير متوقعة لهذا الحشد المضمون.

مشاركه إجتماعيه

أضف إلى المجموعة

أضف إلى القائمة


موسوعة جينيس ومكرونة الشيدر الأيرلندية وجبنة # 038

موسوعة جينيس والشيدر الأيرلندي معكرونة بالجبن & # 8211 ماك والجبن اللذيذ على الموقد المصنوع من غينيس ستاوت ، شيدر أيرلندي حاد ، ولمسة من خردل ديجون. كريمة وجبنة مع طبقة خبز مقرمشة اختيارية.

اقترب عيد القديس باتريك & # 8217s! ماذا ستأكل؟ لحوم البقر المحفوظ والملفوف؟ شمروخ يهز والبيرة الخضراء؟ أنا & # 8217m لست معجبًا كبيرًا بأي مما سبق (على الرغم من أنه يمكنني تناول رغيف من خبز الصودا الأيرلندي في وقت قياسي) ، لكن ما أنا معجب به هو المعكرونة والجبن!

تكريما للعطلة القادمة ، قمت بعمل هذه اللمسة اللذيذة على المعكرونة والجبن بإضافة غينيس ستاوت والكثير من جبن الشيدر الأيرلندي. و (eekkkk) ، إنه جيد جدًا. مثل ، يمكن & # 8217t-put-down-my fork-good.

هذه الوصفة لذيذة للغاية ، كريمية للغاية ، وماك أند تشيز المفضل الجديد. تضيف موسوعة جينيس والجبن الأيرلندي ولمسة من خردل ديجون حدة طفيفة تخترق ثراء هذا الطبق. إنه & # 8217s نسخة ناضجة من المعكرونة والجبن بنكهة جريئة وعوالم مختلفة عن تلك الأشياء اللطيفة التي تأتي في صندوق.

أنا أحب التباين بين الكريمة والمقرمشة ، لذلك تصدرت هذا المعكرونة والجبن برش من فتات الخبز المقرمشة والثومية. لا تتردد في تخطي القمة إذا كنت & # 8217re تبحث عن اختصار. إنه & # 8217s رائع في كلتا الحالتين! مع أو بدون الطبقة العلوية ، لن تكون هناك حاجة لتشغيل الفرن. & # 8217s كلها مصنوعة على سطح الطهي.

صب نصف لتر من موسوعة جينيس ، ورمي سلطة معًا ، وستحصل على وجبة مثالية! أوه ، ولا تنسى الحلوى & # 8211 غينيس براونيز مع كريم فروستينج ايرلندي أو كوكيز شوكولاتة بالنعناع!

لا تفوت وصفة!

اشترك في قائمة البريد الإلكتروني المجانية & # 8211 مثلنا على FACEBOOK & # 8211 اتبع INSTAGRAM


معكرونة وجبنة

كل طباخ منزلي لديه وصفة المعكرونة والجبن المفضلة لديهم. كان هذا جيمس بيرد و # 39.

مكونات

  • نصف كيلو مكرونة
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 1 1/2 كوب حليب كامل الدسم بدرجة حرارة الغرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة خردل جاف
  • الملح كوشير
  • داش تاباسكو
  • 3 أكواب جبن شيدر مبشور
  • 3/4 كوب بقسماط بقسماط
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة

طريقة

في قدر كبير ثقيل ، تُطهى المعكرونة في ماء مملح وفقًا لتوجيهات العبوة حتى تمام النضج. صفيها في مصفاة وركضها تحت الماء البارد لمنع الطهي المتبقي جانباً.

يُعاد القدر نفسه إلى درجة حرارة متوسطة ، ويُذوّب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ويخفق في الدقيق. يُطهى حتى يصبح الدقيق ذهبيًا قليلاً ، من 3 إلى 4 دقائق. اسكبي الحليب ببطء واخفقي باستمرار حتى يتكاثف. يُضاف الخردل الجاف وملعقة صغيرة من الملح وتاباسكو ويُترك على نار خفيفة لمدة 4 إلى 5 دقائق. يُطوى الجبن بملعقة مطاطية. أطفئي النار وقلبي المعكرونة برفق.

في وعاء صغير ، يُمزج فتات الخبز والزبدة المذابة ونصف ملعقة صغيرة ملح.

انقل مزيج المعكرونة وندش الجبن إلى مقلاة كبيرة بحجم 12 بوصة أو 2 1/2 لتر من الخبز وسلس فوقها. غطي الجزء العلوي بطبقة متساوية من فتات الخبز بالزبدة. اخبزيها حتى تغلي وتتحول الطبقة العلوية إلى اللون البني الذهبي ، من 35 إلى 40 دقيقة. تبرد لمدة 10 دقائق وتقدم دافئة.

مقتبس من الوصفة الأصلية لجيمس بيرد. صورة وصفة وتصميم الطعام من قبل جودي كيم.


الاتجاهات

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ، ادهني طبق خبز ضحل سعة 2 لتر.

تُطهى المعكرونة في الماء المغلي حتى تنضج (8-9 دقائق). يصفى جيدا ويشطف بالماء البارد. اجلس جانبا.

نذوب نصف كمية الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة. يرش الدقيق فوق الزبدة المذابة ويطهى مع التحريك باستمرار لمدة دقيقة واحدة.

أثناء التحريك ، أضيفي الحليب والخردل الجاف والملح والفلفل الأسود والحريف. قلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار ، ويُترك لمدة دقيقة واحدة. ارفعي المقلاة عن النار وقلبي مع جبنة الشيدر والبارميزان. قلبي حتى تذوب الجبن وتصبح الصلصة ناعمة.

قلب المعكرونة في صلصة الجبن واخلطها لتغطيها بالتساوي.

يُسكب مزيج المعكرونة في طبق الخبز المُجهز.

تذوب الزبدة المتبقية وتخلط مع فتات الخبز. رشي فتات الزبدة بالتساوي فوق سطح المعكرونة.

ضعي طبق الخبز في الفرن واخبزيه على درجة 375 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل تقديمها للمعكرونة لامتصاص الصلصة الزائدة.


ملخص الوصفة

  • 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1/4 كوب بصل مفروم ناعم
  • 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • ملح خشن
  • 4 أكواب حليب كامل الدسم
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 3/4 رطل معكرونة صغيرة أو معكرونة كوع
  • 4 أكواب جبن شيدر أصفر حاد مبشور بخشونة (3/4 رطل)
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير

في قدر متوسطة الحجم ، نذوب الزبدة على نار متوسطة ويضاف البصل ويطهى حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق. يضاف الدقيق و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ويطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح الخليط ذهبي شاحب ، وله رائحة جوز خفيفة ، ويكون قوام دقيق الشوفان المطبوخ ، حوالي 5 دقائق.

يُخفق باستمرار ، ويُسكب في كوبين من الحليب ، ويُضاف كوبين آخرين من الحليب والفلفل الحار ويخفق حتى يصبح ناعمًا. يُطهى المزيج مع التحريك باستمرار على طول قاع المقلاة ، حتى الغليان ، من 6 إلى 7 دقائق. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. يُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تتكاثف الصلصة ولا تشعر بالحبيبات عند فرك كمية صغيرة بين إصبعين ، حوالي 10 دقائق.

في هذه الأثناء ، في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، تُطهى المعكرونة حتى تُصفى تمامًا وتُعاد إلى القدر. ارفعي الصلصة عن النار واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق. اخفقي الجبن والخردل والورشيسترشاير بسرعة. تُسكب صلصة الجبن فوق المعكرونة وتُحرّك حتى تتغطى.


الاتجاهات

الصلصة البيضاء: تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة. يقلب مع الدقيق لعمل الرو ويطهى ويقلب من 2 إلى 3 دقائق. أضف الحليب والمرق. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا ويتبخر السائل ، من 6 إلى 8 دقائق. يتبل حسب الذوق مع جوزة الطيب والفلفل الحار والخردل والملح والفلفل.

المعكرونة: يُمزج بين جبن الشيدر والغرويير وجبن البارميزان. قلب 3/4 من الجبن مع الصلصة البيضاء الحارة. تُسكب صلصة الجبن فوق المعكرونة المطبوخة. تصب في طبق خبز 13x9 بوصة. رشي الجبن المتبقي بالتساوي. سحق الخبز المحمص في محضر الطعام ورشي فوقه بالتساوي. اخبزي في 350 درجة فهرنهايت حتى يذوب الجبن ويصبح لونه بني فاتح ، 35 إلى 45 دقيقة.


اصنع طبق المعكرونة والجبن هذا للضيوف أو العائلة (فكر في عيد الشكر!) وسيحبونك إلى الأبد! الصلصة محلية الصنع نفسها غنية ودسمة كريمية والكسرولة محشوة بطبقة مخفية من جبن البروفولون والقشدة الحامضة التي تذوب عند خبزها للحصول على كمية سخيفة من الكريمة المخملية اللذيذة. مليون دولار يستحق الخير.

أحب المعكرونة اللذيذة من اللازانيا الكلاسيكية وحساء اللازانيا في وعاء واحد إلى مقلاة One Skillet Cheesy Penne و Tortellini Al Forno ولكن المعكرونة الأكثر شهرة عالميًا يجب أن تكون المعكرونة والجبن. فقط عن الجميع looooooves المعكرونة والجبن & # 8211 شوكة بعد شوكة نودلز مغموسة في الكريمة الغنية والجبن والصلصة. سواء كان الأمر قد بدأ باعتباره هوسًا بالصندوق الأزرق (أو إذا استمر هذا الأمر ، فلن أحكم عليك) ، وتقدمت إلى المعكرونة والجبن على موقد منزلي الصنع ، أو بافلو معكرونة وجبن ، أو وعاء واحد تشيلي ماك والجبن أو حتى تاكو معكرونة وجبن ، معكرونة منزلية وجبن بجميع أصنافها & # 8211 عندما يتم بشكل صحيح & # 8211 هو أحد الأطعمة الأكثر راحة وشهية على الكوكب.

ولكن هل سبق لك أن جربت وصفة معكرونة وجبن محلية الصنع واكتشفت ما الذي يجب أن يكون أكثر أنواع المعكرونة حريريًا في كثير من الأحيان هو سائل وجاف ولطيف ومخيب للآمال؟ محزن جدا. لكن ليس هذا المليون دولار من المعكرونة والجبن كاسرول. هذه المعكرونة والجبن المخبوزة ستجعلك أنت وبراعم التذوق لديك سعيدة للغاية.

أسمي هذا مليون دولار المعكرونة والجبن لعدة أسباب مختلفة - بما في ذلك الحشوة المفاجئة ، والتي سأصل إليها لاحقًا - ولكن دعنا نبدأ بالصلصة السريعة ، والخدعة ، والسهلة ، والقشدية ، والجبنة ، واللذيذة من صلصة الصفر التي تستغرق دقائق فقط للخفق معًا.

بدلاً من استخدام الرو فقط (خفق الدقيق والزبدة والحليب) لصنع الصلصة ، قمت بدمج طريقة الرو مع الحليب المبخر المخفوق مع بعض نشا الذرة لتثبيت كل الجبن وخلق حرير لا يصدق لا ينفصل أو يتخثر عند الخبز . ثم أضفت عددًا كبيرًا من التوابل المختارة يدويًا للحصول على صلصة غنية بالنكهة ومناسبة لمليون دولار معكرونة وجبن.

ثم يأتي رأس المال M in Million Dollar Macaroni and Cheese Casserole - حشوة البروفولون والقشدة الحامضة. ماذا ؟! أعلم أنه قد يبدو غريباً ، لكن من فضلك ثق بي. خطرت لي هذه الفكرة عندما كنت أحلم يومًا بأمهاتي Baked Penne وهي معكرونة تعتمد على المارينارا مع طبقة من البروفولون والقشدة الحامضة بين طبقات المعكرونة. أفضل جزء من المعكرونة هو المركز الدسم والجبني ، لذلك أحلمت بالدوار حول مذاق هذا الحشو بين المعكرونة المخفوقة بالجبن بدلاً من نودلز المارينارا المخفوقة.

لقد كنت متحمسة للغاية ، في الواقع ، لقد قمت بجلد أول مرة من هذه المعكرونة والجبن في الساعة 9 مساءً لأنني لم أستطع الانتظار أكثر من ذلك. حتى أنني أخبرت زوجي ألا ينظف أسنانه بالفرشاة لأن هناك طعمًا حقيقيًا سيأتي قريبًا.

المليون دولار على وجه الدقة.

يذوب البروفولون أثناء خبز المعكرونة ، مما يضيف عمقًا جديدًا من الجبن بينما تذوب الكريما الحامضة ، مما يضيف طبقة جديدة من القشدة. تمتزج هذه الطبقة اللذيذة في كل شوكة ، لذا على الرغم من أنه يمكنك رؤية الطبقة البيضاء من الخير ، إلا أن الجبن الكريمي يعزز المعكرونة بشكل عام. وعندما أقول تحسين ، أعني أنه يصنع المعكرونة والجبن CREAMIEST التي ستغوص فيها.

وقد أقترح فم الغوص أولاً.


أفضل وصفات المكرونة والجبن - 37 وصفة

جرب ماك تشيز بطريقة جديدة منحلة مثل الشيف وولفجانج باك ، مؤسس CUT steakho الحائز على جائزة.

  • 6 ملاعق كبيرة (3/4 عصا) زبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد للدهن
  • 6 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ورقة الغار
  • 4 أكواب حليب
  • 1 1/4 كوب قشدة طازجة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من فلور دي سيل ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
  • 3 3/4 كوب جبن موزاريلا مبشور
  • 1 3/4 كوب جبن شيدر ، مبشور
  • فلفل أبيض مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 1 رطل من باستا كافاتابي ، مطبوخة بالكامل ، مبردة في ماء مثلج ومصفاة
  • 3/4 كوب فتات خبز بريوش طازج

غرويير مكرونة وجبنة

ستأخذ هذه الوصفة جبنة ماك ن التي اعتدت عليها وتجعلها "ناضجة

  • 2 كوب مكرونة غير مطبوخة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 ملاعق طعام من الدقيق متعدد الاستخدامات ميدالية ذهبية
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم ، مبشور أو ناعم
  • 2 كوب حليب
  • 2 كوب جبن غرويير مبشور ، حوالي 8 أونصات
  • 1 ملعقة كبيرة أوراق إكليل الجبل مفرومة

ماك آند تشيز بطيئة الطبخ

وصفة الماك والجبن هذه هي وصفة سهلة التحضير للطبخ البطيء تحرر يديك ، بحيث يمكنك التركيز عليها.

  • 16 أوقية معكرونة الكوع
  • 2 1/2 كوب حليب
  • 12 أونصة حليب مبخر
  • 3 أكواب جبن شيدر
  • 8 أونصات جبنة كريمية
  • الملح والفلفل حسب الذوق

آوت باك ستيك هاوس معكرونة وجبنة

يمكن الآن الاستمتاع بالمعكرونة والجبن الرائعة في Outback Steakhouse في المنزل بهذه الوصفة

  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 1 1/2 كوب حليب
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 8 أونصات جبنة فيلفيتا ، مكعبات
  • 12 أوقية من معكرونة ريجاتوني متوسطة الحجم ، مطبوخة وفقًا لتوجيهات العبوة (أو باستا بيني)

خبز بانيرا سيجنتشر مكرونة وجبنة

أي شخص يقول ماك تشيز؟ تقدم هذه الوصفة جبنة ماك ن مثل الجبن المستخدمة في صنعها - الكثير من الجبن اللزج!

  • 1 عبوة (16 أونصة) من معكرونة ريغاتي (أو غيرها من قشور المعكرونة الصغيرة)
  • 1/4 كوب زبدة
  • 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 2 12 كوب 2٪ حليب أو كريمة مخففة الدسم
  • 6 شرائح جبن أمريكي أبيض ، مفرومة
  • 1 كوب جبن شيدر فيرمونت أبيض حاد للغاية ، 8 أونصات ، مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/4 ملعقة صغيرة صلصة حارة

ماك والجبن الأعلى تقييماً من Pioneer Woman

هذه هي المعكرونة والجبن المثالية ، ومع الإضافات الإضافية ، يكون أصدقاؤك / عائلتك أحرارًا في تخصيص howe.

  • قمم:
  • 4 أكواب مكرونة مجففة
  • 1 بيضة كاملة
  • نصف عود (4 ملاعق كبيرة) زبدة
  • 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 2 1/2 كوب حليب كامل الدسم
  • 2 ملاعق صغيرة من الخردل الجاف
  • 1 رطل جبن شيدر مبشور (غير مبشور مسبقًا) ، بالإضافة إلى المزيد للخبز
  • ملح
  • الملح محنك
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • فلفل حريف ، اختياري حسب الرغبة
  • الفلفل الحلو اختياري حسب الرغبة
  • زعتر اختياري حسب الرغبة
  • 1 رطل من لحم الخنزير المقدد المفروم السميك
  • 3 بصل أصفر مقطع أنصاف ومقطع إلى شرائح
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • 8 أونصات جورجونزولا

كروكبوت ماك اند تشيز

وصفة المعكرونة والجبن هذه لا يمكن أن تكون أسهل ، وهي مثالية للتحضير والترك لبضع ساعات حتى.

  • 16 أوقية معكرونة الكوع غير المطبوخة
  • 3 أكواب جبن شيدر مبشور
  • 1 كتلة جبن كريمة (8 أونصات)
  • 2 1/2 كوب حليب
  • 12 أونصة حليب مبخر

مكرونة قدر الضغط تشيز برجر

وصفة معكرونة تشيز برجر في قدر الضغط سهلة وسريعة ومن المؤكد أن العائلة ستستمتع بها

  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 1 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
  • 1 بصلة صفراء صغيرة ، مقطعة إلى مكعبات
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/4 كوب كاتشب
  • 3 أكواب مكرونة
  • 3 أكواب مرق أو مرق لحم بقري
  • 1 عبوة (12 أونصة) جبن فلفيتا

بوبا جامب روبيان ماك والجبن

ستحب هذه النسخة من المعكرونة والجبن من بايو ، المصنوعة من الجمبري وتوابل الكاجون والخلطة المذابة.

  • 1/2 رطل باستا كوع
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة مقسمة
  • 1/2 روبيان متوسط ​​الحجم مقشر ومنزوع العرق ومقطع إلى أثلاث
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهار كاجون مقسم
  • 1/2 ملعقة كبيرة بصل مبشور
  • 1 1/2 ملعقة طعام طحين
  • 1 1/2 كوب حليب
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور
  • 1 كوب جبن مونتيري جاك ، مبشور
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم

طاجن ماك والجبن قليل الكربوهيدرات

هذه المعكرونة الرائعة منخفضة الكربوهيدرات والجبن تحل محل المعكرونة بالقرنبيط

  • معدات خاصة:
  • رذاذ زيت الطهي
  • ملح كوشير للمياه
  • 1 قرنبيط كبير الحجم ، مقطع إلى زهيرات صغيرة وقطع
  • 3⁄4 كوب كريمة ثقيلة
  • 4 أونصات جبنة كريمية ، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1 12 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1⁄2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1⁄4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1⁄8 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • 1 12 كوب جبن شيدر مبشور ، بالإضافة إلى 12 كوب إضافي لتزيين الكسرولة
  • 6 أونصات لحم خنزير مخبوز ، مكعبات
  • طبق كسرولة مقاس 8 × 8 بوصة مقاوم للفرن

معكرونة وجبنة كيفن الشهيرة

"ستكون هذه هي المفضلة لعائلتك الجديدة

  • عبوة 1 باوند من الباستا (كونشيجليوني ، إلبو ماكروني أو بيني)
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1/8 كوب لحم مقدد مقطع مكعبات (سلامي جاف أو بانسيتا)
  • 1/8 كوب بصل أخضر مفروم
  • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
  • 3 إلى 4 ملاعق كبيرة طحين
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة ملح البحر كوشير
  • 1 ملعقة كبيرة خردل جاف
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا (حلوة أو ساخنة)
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة (يفضل الأرض الطازجة)
  • 2 إلى 2 1/2 كوب حليب كامل الدسم
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 2 كوب جبن إيطالي مبشور ناعماً (موزاريلا ، بروفولون أو فونتينا)
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور ناعم (حاد ، متوسط ​​أو خفيف)

جنوبي المعكرونة والطماطم

كانت هذه الوجبة المثالية في الستينيات! إنه لذيذ ، ورخيص الصنع ، ويكفي لإطعام عائلة جائعة


معكرونة بطيئة الطبخ وجبنة # 038!

  • 16 أوقية معكرونة الكوع
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 (12 أونصة) يمكن تبخير الحليب
  • 2 1/2 كوب حليب كامل الدسم
  • 1 عبوة (16 أونصة) شيدر مبشور
  • 8 أونصات فيلفيتا
  • 8 أونصات جبنة كريمية
  • 1/2 ملعقة صغيرة خردل جاف
  1. بطيئة طباخ ماك والجبن
  2. مكونات
  3. 16 أوقية معكرونة الكوع
  4. 1 ملعقة كبيرة ملح
  5. 4 ملاعق كبيرة زبدة
  6. 1 (12 أونصة) يمكن تبخير الحليب
  7. 2 1/2 كوب حليب
  8. 1 عبوة (16 أونصة) شيدر مبشور
  9. 8 أونصات فيلفيتا
  10. 8 أونصات جبنة كريمية
  11. 1/2 ملعقة صغيرة خردل جاف
  12. أحضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي من أجل معكرونة الكوع. أضف 1 ملعقة كبيرة ملح إلى الماء. تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة حتى تنضج ، حوالي 6 دقائق. يُصفّى ويُشطف.
  13. رش داخل طباخ بطيء مع رذاذ طهي غير لاصق. أضف جميع المكونات مع حفظ حوالي ربع كوب جبن شيدر وقلّب.
  14. غطي المزيج واطهيه لمدة 2 إلى 3 ساعات مع التحريك مرتين.
  15. يرش بجبن الشيدر المحفوظ ويغطى حتى يذوب.
  16. التمتع!

اترك رد إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.


شاهد الفيديو: مكرونة ماك اند تشيز وسر صوص الجبنه الرائع Mac u0026 Cheese (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Flynn

    هل فاتني شيء؟

  2. Dracul

    رائع ... كان من الممتع القراءة

  3. Rabi

    يتفق معك تمامًا. في هذا الشيء ، أحب هذه الفكرة ، أتفق معك تمامًا.

  4. Negus

    الوفيات الكاملة ---- والجودة

  5. Abd Al Jabbar

    يا له من محاورين ممتازين :)

  6. Mataur

    أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. أقترح مناقشته.



اكتب رسالة