وصفات جديدة

تشيز كيك

تشيز كيك

مممم كعكة بسيطة وجيدة سيئة

للعجين:

  • 2 بيضة 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 12 ملاعق كبيرة زيت
  • 3 ملاعق كبيرة حليب
  • 2 عبوة بيكنج بودر
  • بقدر ما يحتويه من دقيق

حشوة:

  • 600 غرام جبن بقري
  • 9 إل جي القديمة
  • زبيب
  • قشر الليمون
  • 3 بيضات

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

وصفة تحضير كعكة الجبن:

استغرق الأمر:
- من بين جميع المكونات ، اعجن العجينة المناسبة
- نشر 2 ورقة

حشوة:
- جبنة بقرة مطحونة بالشوكة
-خلط الزبيب وقشر الليمون والبيض مع السكر

- صب التكوين بين الأوراق
- اخبز لمدة 30-40 دقيقة


وصفة كعكة الجبن

تشيز كيك هو جزء من تلك الفئة من الوصفات التي تتضمن أسهل طريقة لصنع الكعك. حقيقة أن كلا من الجزء العلوي والحشو يتم خبزهما في نفس الوقت ، مما يجعل الكعكة يمكن تحضيرها من قبل أي شخص ، حتى الأقل خبرة في المطبخ.

إنه صحي وخفيف وجيد و ... لا يمكن إنكاره بعض الشيء.

حاول استخدام جبنة كريمية ، والتي لن يتسرب منها الكثير من مصل اللبن.

المكونات: 3 بيضات 12 ملاعق طعام زيت 12 ملاعق طعام سكر 12 ملاعق طعام حليب 14 ملاعق طحين نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر قليل ملح فانيليا سكر
حشوة: 750 غرام جبن بقري حلو 4 بيضات 7-8 ملاعق كبيرة سكر (حسب الرغبة) قليل من ملح الفانيليا أو خلاصة الروم (حسب التفضيل) - ملعقة صغيرة 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون وسكر الفانيليا وقليل من ملح السميد - 4-5 ملاعق كبيرة الزبيب- اختياري

طريقة التحضير كيك مقولب بالجبن
تحضير حشوة الجبن.

تخلط جميع المكونات جيدا ما عدا السميد.

نضيف السميد في النهاية ونخلط جيداً.

توضع جانبا لمدة 20 دقيقة.

اخلطي رغوة البيض مع السكر وسكر الفانيليا حتى تصبح التركيبة كريمية ، بدون بلورات السكر.

يُضاف الزيت برفق ، ويُخلط بسرعة منخفضة ، ثم الحليب.

يُنخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر ، ثم يُضاف إليه مزيج البيض ويُمزج.

ورق حائط صينية كيك مع ورق خبز - صينية مقاس 20 سم / 30 سم

قسّم تركيبة كونترتوب إلى جزأين متساويين.

يُسكب الجزء الأول في الصينية ، مع إمالة الصينية في جميع الاتجاهات حتى تنتشر العجينة بشكل متساوٍ. العجينة ذات قوام أكثر سمكًا من الفطائر.

ضعي الصينية في الفرن في الخطوة 2 واخبزيها لمدة 10-12 دقيقة على 170 درجة.

نخرجها من الفرن ، ونضع ملعقة حشوة الجبن بالملعقة ، ونستويها قليلاً ، ثم بالملعقة بالملعقة ، وبتجانس قدر الإمكان ، ضعي تركيبة العجين المتبقية.

ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى واخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تحمر الكعكة جيدًا على السطح. أنت تقطعها فقط عندما تبرد.

يمكنك اختيار البودرة فوق الكيك مع السكر البودرة.

ربما يعجبك أيضا


كعكة الكمثرى والجبن - كل ما تحتاج لمعرفته حول الوصفة:

  • تأتي صينية بحجم 20 × 30 سم من الكميات المحددة ، ولكن يمكنك أيضًا خبزها على شكل كعكة باستخدام صينية كعكة أكبر.
  • يمكنك أيضًا استخدام التفاح أو مكعبات اليقطين لإعطاء الكعكة المزيد من نكهات الخريف.
  • لقد قمت بتذوق الكعكة مع الجبن والزبيب مع قشر البرتقال ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام قشر الليمون ، وخلاصة الروم التي اخترتها كثيرًا من القرفة!

  • يمكنك استبدال الجبن القريش بجبن الريكوتا ، والذي يمكنك العثور عليه دائمًا في متاجر Lidl ، في النطاق الدائم ، بسعر جيد جدًا.
  • يتم الاحتفاظ بالكيكة طازجة لبضعة أيام جيدة ، حتى أسبوع في الثلاجة. قبل التقديم ، يمكنك تسخينها قليلاً في الميكروويف.
  • إنه مثالي للتعبئة في المدرسة أو في المكتب.
  • يمكنك تقليل كمية السكر حتى إلى النصف ، خاصة إذا كانت الكمثرى ناضجة جدًا وحلوة.

المكونات لحصة 10-12 كعكة مع الكمثرى والجبن القريش

  • 6 كمثرى
  • 250 غ طحين بيلبيك
  • 1 ظرف من مسحوق الخبز Belbake
  • 150 جرام بيلبيك بني قديم
  • 100 مل زيت فيتا دور
  • 2 بيض حجم L (3 ان اصغر)
  • 200 جرام جبن بيلوس بقري
  • 2 ملاعق كبيرة قشر برتقال


وصفة كعكة الجبن

تشيز كيك هو جزء من تلك الفئة من الوصفات التي تتضمن أسهل طريقة لصنع الكعك. حقيقة أن كلا من الجزء العلوي والحشو يتم خبزهما في نفس الوقت ، مما يجعل الكعكة يمكن تحضيرها من قبل أي شخص ، حتى الأقل خبرة في المطبخ.

إنه صحي وخفيف وجيد و ... لا يمكن إنكاره بعض الشيء.

حاول استخدام جبنة كريمية ، والتي لن يتسرب منها الكثير من مصل اللبن.

المكونات: 3 بيضات 12 ملاعق طعام زيت 12 ملاعق طعام سكر 12 ملاعق طعام حليب 14 ملاعق طحين نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر قليل ملح فانيليا سكر
حشوة: 750 غرام جبن بقري حلو 4 بيضات 7-8 ملاعق كبيرة سكر (حسب الذوق) قليل من ملح الفانيليا أو خلاصة الروم (حسب التفضيل) & # 8211 ملعقة صغيرة 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون وسكر الفانيليا قليل الملح الرمادي & # 8211 4-5 ملاعق كبيرة زبيب - اختياري

طريقة التحضير كيك مقولب بالجبن
تحضير حشوة الجبن.

تخلط جميع المكونات جيدا ما عدا السميد.

نضيف السميد في النهاية ونخلط جيداً.

توضع جانبا لمدة 20 دقيقة.

اخلطي رغوة البيض مع السكر وسكر الفانيليا حتى تصبح التركيبة كريمية ، بدون بلورات السكر.

يُضاف الزيت برفق ، ويُخلط بسرعة منخفضة ، ثم الحليب.

يُنخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر ، ثم يُضاف إليه مزيج البيض ويُمزج.

ورق حائط صينية كيك مع ورق خبز - صينية مقاس 20 سم / 30 سم

قسّم تركيبة كونترتوب إلى جزأين متساويين.

يُسكب الجزء الأول في الصينية ، مع إمالة الصينية في جميع الاتجاهات حتى تنتشر العجينة بشكل متساوٍ. العجينة ذات قوام أكثر سمكًا من الفطائر.

ضعي الصينية في الفرن في الخطوة 2 واخبزيها لمدة 10-12 دقيقة على 170 درجة.

نخرجها من الفرن ، ونضع ملعقة حشوة الجبن بالملعقة ، ونستويها قليلاً ، ثم بالملعقة بالملعقة ، وبتجانس قدر الإمكان ، ضعي تركيبة العجين المتبقية.

ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى واخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تحمر الكعكة جيدًا على السطح. أنت تقطعها فقط عندما تبرد.

يمكنك اختيار البودرة فوق الكيك مع السكر البودرة.

ربما يعجبك أيضا


وصفة كعكة الجبن

تشيز كيك هو جزء من تلك الفئة من الوصفات التي تتضمن أسهل طريقة لصنع الكعك. حقيقة أن كلا من الجزء العلوي والحشو يتم خبزهما في نفس الوقت ، مما يجعل الكعكة يمكن تحضيرها من قبل أي شخص ، حتى الأقل خبرة في المطبخ.

إنه صحي وخفيف وجيد و ... لا يمكن إنكاره بعض الشيء.

حاول استخدام جبنة كريمية ، والتي لن يتسرب منها الكثير من مصل اللبن.

المكونات: 3 بيضات 12 ملاعق طعام زيت 12 ملاعق طعام سكر 12 ملاعق طعام حليب 14 ملاعق طحين نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر قليل ملح فانيليا سكر
حشوة: 750 غرام جبن بقري حلو 4 بيضات 7-8 ملاعق كبيرة سكر (حسب الذوق) قليل من ملح الفانيليا أو خلاصة الروم (حسب التفضيل) & # 8211 ملعقة صغيرة 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون وسكر الفانيليا قليل الملح الرمادي & # 8211 4-5 ملاعق كبيرة زبيب - اختياري

طريقة التحضير كيك مقولب بالجبن
تحضير حشوة الجبن.

تخلط جميع المكونات جيدا ما عدا السميد.

نضيف السميد في النهاية ونخلط جيداً.

توضع جانبا لمدة 20 دقيقة.

اخلطي رغوة البيض مع السكر وسكر الفانيليا حتى تصبح التركيبة كريمية ، بدون بلورات السكر.

يُضاف الزيت برفق ، ويُخلط بسرعة منخفضة ، ثم الحليب.

يُنخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر ، ثم يُضاف إليه مزيج البيض ويُمزج.

ورق حائط صينية كيك مع ورق خبز - صينية مقاس 20 سم / 30 سم

قسّم تركيبة كونترتوب إلى جزأين متساويين.

يُسكب الجزء الأول في الصينية ، مع إمالة الصينية في جميع الاتجاهات حتى تنتشر العجينة بشكل متساوٍ. العجينة ذات قوام أكثر سمكًا من الفطائر.

ضعي الصينية في الفرن في الخطوة 2 واخبزيها لمدة 10-12 دقيقة على 170 درجة.

نخرجها من الفرن ، ونضع ملعقة حشوة الجبن بالملعقة ، ونستويها قليلاً ، ثم بالملعقة بالملعقة ، وبتجانس قدر الإمكان ، ضعي تركيبة العجين المتبقية.

ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى واخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تحمر الكعكة جيدًا على السطح. أنت تقطعها فقط عندما تبرد.

يمكنك اختيار البودرة فوق الكيك مع السكر البودرة.

ربما يعجبك أيضا


وصفة كعكة الجبن

تشيز كيك هو جزء من تلك الفئة من الوصفات التي تتضمن أسهل طريقة لصنع الكعك. حقيقة أن كلا من الجزء العلوي والحشو يتم خبزهما في نفس الوقت ، مما يجعل الكعكة يمكن تحضيرها من قبل أي شخص ، حتى الأقل خبرة في المطبخ.

إنه صحي وخفيف وجيد و ... لا يمكن إنكاره بعض الشيء.

حاول استخدام جبنة كريمية ، والتي لن يتسرب منها الكثير من مصل اللبن.

المكونات: 3 بيضات 12 ملاعق طعام زيت 12 ملاعق طعام سكر 12 ملاعق طعام حليب 14 ملاعق طحين نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر قليل ملح فانيليا سكر
حشوة: 750 غرام جبن بقري حلو 4 بيضات 7-8 ملاعق كبيرة سكر (حسب الذوق) قليل من ملح الفانيليا أو خلاصة الروم (حسب التفضيل) & # 8211 ملعقة صغيرة 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون وسكر الفانيليا قليل الملح الرمادي & # 8211 4-5 ملاعق كبيرة زبيب - اختياري

طريقة التحضير كيك مقولب بالجبن
تحضير حشوة الجبن.

تخلط جميع المكونات جيدا ما عدا السميد.

نضيف السميد في النهاية ونخلط جيداً.

توضع جانبا لمدة 20 دقيقة.

اخلطي رغوة البيض مع السكر وسكر الفانيليا حتى تصبح التركيبة كريمية ، بدون بلورات السكر.

يُضاف الزيت برفق ، ويُخلط بسرعة منخفضة ، ثم الحليب.

يُنخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر ، ثم يُضاف إليه مزيج البيض ويُمزج.

ورق حائط صينية كيك مع ورق خبز - صينية مقاس 20 سم / 30 سم

قسّم تركيبة كونترتوب إلى جزأين متساويين.

يُسكب الجزء الأول في الصينية ، مع إمالة الصينية في جميع الاتجاهات حتى تنتشر العجينة بشكل متساوٍ. العجينة ذات قوام أكثر سمكًا من الفطائر.

ضعي الصينية في الفرن في الخطوة 2 واخبزيها لمدة 10-12 دقيقة على 170 درجة.

نخرجها من الفرن ، ونضع ملعقة حشوة الجبن بالملعقة ، ونستويها قليلاً ، ثم بالملعقة بالملعقة ، وبتجانس قدر الإمكان ، ضعي تركيبة العجين المتبقية.

ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى واخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تحمر الكعكة جيدًا على السطح. أنت تقطعها فقط عندما تبرد.

يمكنك اختيار البودرة فوق الكيك مع السكر البودرة.

ربما يعجبك أيضا


وصفة كعكة الجبن

تشيز كيك هو جزء من تلك الفئة من الوصفات التي تتضمن أسهل طريقة لصنع الكعك. حقيقة أن كلا من الجزء العلوي والحشو يتم خبزهما في نفس الوقت ، مما يجعل الكعكة يمكن تحضيرها من قبل أي شخص ، حتى الأقل خبرة في المطبخ.

إنه صحي وخفيف وجيد و ... لا يمكن إنكاره بعض الشيء.

حاول استخدام جبنة كريمية ، والتي لن يتسرب منها الكثير من مصل اللبن.

المكونات: 3 بيضات 12 ملاعق طعام زيت 12 ملاعق طعام سكر 12 ملاعق طعام حليب 14 ملاعق طحين نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر قليل ملح فانيليا سكر
حشوة: 750 غرام جبن بقري حلو 4 بيضات 7-8 ملاعق كبيرة سكر (حسب الذوق) قليل من ملح الفانيليا أو خلاصة الروم (حسب التفضيل) & # 8211 ملعقة صغيرة 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون وسكر الفانيليا قليل الملح الرمادي & # 8211 4-5 ملاعق كبيرة زبيب - اختياري

طريقة التحضير كيك مقولب بالجبن
تحضير حشوة الجبن.

تخلط جميع المكونات جيدا ما عدا السميد.

نضيف السميد في النهاية ونخلط جيداً.

توضع جانبا لمدة 20 دقيقة.

اخلطي رغوة البيض مع السكر وسكر الفانيليا حتى تصبح التركيبة كريمية ، بدون بلورات السكر.

يُضاف الزيت برفق ، ويُخلط بسرعة منخفضة ، ثم الحليب.

يُنخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر ، ثم يُضاف إليه مزيج البيض ويُمزج.

ورق حائط صينية كيك مع ورق خبز - صينية مقاس 20 سم / 30 سم

قسّم تركيبة كونترتوب إلى جزأين متساويين.

يُسكب الجزء الأول في الصينية ، مع إمالة الصينية في جميع الاتجاهات حتى تنتشر العجينة بشكل متساوٍ. العجينة ذات قوام أكثر سمكًا من الفطائر.

ضعي الصينية في الفرن في الخطوة 2 واخبزيها لمدة 10-12 دقيقة على 170 درجة.

نخرجها من الفرن ، ونضع ملعقة حشوة الجبن بالملعقة ، ونستويها قليلاً ، ثم بالملعقة بالملعقة ، وبتجانس قدر الإمكان ، ضعي تركيبة العجين المتبقية.

ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى واخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تحمر الكعكة جيدًا على السطح. أنت تقطعها فقط عندما تبرد.

يمكنك اختيار البودرة فوق الكيك مع السكر البودرة.

ربما يعجبك أيضا


كعكة الجبن البقر

كونترتوب
ينخل الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو. اتركها تنتظر.
بشكل منفصل ، اخفق بياض البيض مع قليل من الملح حتى يتماسك ، ثم أضف السكر واحدًا تلو الآخر واستمر في الخلط حتى يصبح قوام الرغوة متماسكًا ولامعًا.

نضيف الصفار أولاً ثم الزيت في خيط رفيع مع الخلط باستمرار.
بالتناوب ضعي 2-3 ملاعق كبيرة من خليط الطحين ثم القليل من الحليب واستمري في الخفق حتى تمتزج الكمية الكاملة من الدقيق والحليب.
تصب في صينية مغطاة بورق الخبز (25 × 35 سم).

حشوة
اخلطي الجبن القريش مع السكر والبيض والنكهات عن طريق الخلط.
اخلطي الزبيب وقشر الليمون المبشور.
ضعي في الصينية ، من مكان إلى آخر ، ملعقة كبيرة من الحشوة.

ضعيها في الفرن المسخن ، لمدة 35-45 دقيقة ، عند 180 درجة أو حتى تنضج الكعكة (اجتياز اختبار المسواك).


كعكة مع الجبن الحلو والمرينغ

كعكة بالجبنة الحلوة والليمون والمرينغ & # 8211 كعكة رائعة وعطرة!

وقت التحضير:

حصص:

المكونات:

تعليمات التحضير

أضف في وعاء: الحليب والبيض والزيت والسكر وسكر الفانيليا والبيكنج باودر في ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

امزج حتى يذوب السكر ويكون للتكوين مظهر متجانس. يضاف الدقيق ويخلط بلطف حتى يتجانس.

تُسكب التركيبة المشكلة في صينية مبطنة بورق الخبز.

ضعيها في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة واخبزيها لمدة 8-10 دقائق.

نحن نعد الحشوة & # 8211 يخلط الجبن مع السكر والبيض والسميد وسكر الفانيليا وقشر الليمون المبشور.

بعد انتهاء وقت الخبز ، يُرفع الجزء العلوي من الفرن ، ويُوضع حشوة الجبن الحلوة في الأعلى ويُعاد وضعها في الفرن مرة أخرى.

في هذه الأثناء ، اخفقي بياض البيض بالملح ، ثم أضيفي تدريجياً ملعقة كبيرة من السكر.

يخفق بياض البيض حتى يذوب السكر تمامًا وتتشكل رغوة كثيفة.

عندما يجف مزيج الجبن ، أخرج الكعكة من الفرن وأضف المرينغ الذي تم الحصول عليه أعلاه.

ضع الصينية في الفرن مرة أخرى

160 درجة مئوية حتى يتحول لون المرينغ إلى اللون الذهبي قليلاً ويتماسك.

اتركيها لتبرد تمامًا ثم قطعيها بسكين حاد (تمر عبر الماء البارد).

شهية طيبة


تشيز كيك حلو






مكونات العجين:
150 غ من الزبدة أو السمن (استخدمت 100 غ من شحم الخنزير) ،
150 غرام سكر
1 كيس من سكر الفانيليا ،
1 رأس سكين بالملح ،
400 غرام طحين
2 صفار بيض ،
القشدة الحامضة بالنسبة للعجين ،
1/2 كيس مسحوق الخبز ،

مكونات التعبئة:
4 بيضات،
125 جرام سكر
2 كيس من سكر الفانيليا ،
1 ظرف بودنغ دكتور ايتكر بنكهة الفانيليا ،
750 جرام جبن حلو
200 غرام كريمة حامضة

تحضير:
لتحضير العجينة ، اخلطي الزبدة أو السمن (شحم الخنزير) مع الدقيق ، أضيفي السكر ، سكر الفانيليا ، الملح والبيكنج باودر. يضاف صفار البيض ويخلط. أضف القشدة الحامضة للحصول على عجينة متجانسة ومرنة. نقسم العجينة إلى نصفين ، أحدهما ننشره في الصينية مع الحرص على ترك العجينة أعلى قليلاً من الأطراف ، والجانب الآخر نضعها جانباً.


مكونات كعكة فانتا مع جبنة الكريمة وعصير البرتقال

من أجل كونترتوب
6 صفار
6 بياض بيض
6 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة كاكاو جيد النوعية
4 ملاعق كبيرة طحين
1 كيس من مسحوق الخبز
100 مل زيت (يمكنك أيضًا استخدام الزبدة المذابة)
قليل من الملح

للجبن الكريمي
500 غرام من الجبن
200 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
150 جرام سكر بودرة

للهلام البرتقالي
800 مل عصير برتقال فانتا (يمكنك استخدام نكهات أخرى)
2 كيس بودينج الفانيليا
4 ملاعق كبيرة سكر


فيديو: Weekend Festival 2019. POWER HOUR (ديسمبر 2021).