وصفات جديدة

ما هو أفضل مصدر لفيتامين د؟ جرب زيت كبد سمك القد.

ما هو أفضل مصدر لفيتامين د؟ جرب زيت كبد سمك القد.

قد يبدو ذلك مقززًا ، لكنه فعال

صور فوكس / جيتي إيماجيس

من المهم الحصول على ما يكفي من فيتامين (د) يوميًا ، لأنه فيتامين أساسي ضروري لصحة الجهاز المناعي ، وكما تشير الأبحاث ، فقد يساعد في الوقاية من أمراض القلب والاكتئاب والسكري وأنواع معينة من السرطان.

غالبًا ما يُشار إلى فيتامين د باسم "فيتامين أشعة الشمس" لأن الشمس هي أحد أفضل مصادره - ولكن هناك طرقًا أخرى للحصول على جرعتك اليومية إذا كنت لا تستطيع قضاء وقت كافٍ في الخارج. لا توجد العديد من الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على فيتامين (د) ، ولكن هناك مادة واحدة يمكن أن تمنحك أكثر من الجرعة اليومية الموصى بها بكمية صغيرة: زيت كبد سمك القد.

الفيتامينات التي ربما تفتقدها

استخدم زيت كبد الحوت كمكمل غذائي لمئات السنين لأسباب عديدة. بالإضافة إلى الحماية من البرد ، استخدمه الأوروبيون الشماليون لأنهم اعتقدوا أنه سيوفر الراحة لآلام المفاصل والروماتيزم وتيبس العضلات. وجد العلماء في أوائل القرن العشرين أنه بفضل فيتامين (د) ، كان زيت كبد الحوت فعالًا في علاج الكساح أو الوقاية منه ، مما أدى إلى ممارسة الأمهات الشائعة لإعطائه لأطفالهن.

توفر ملعقة واحدة فقط من زيت كبد سمك القد 1360 وحدة دولية (IUs) ، أو 34 ميكروغرامًا من فيتامين د - 170٪ من القيمة اليومية. يحتاج الشخص البالغ الذي يتمتع بصحة جيدة إلى 600 وحدة دولية من فيتامين د ، بينما يحتاج الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 70 عامًا إلى حوالي 800 وحدة دولية. هناك شيء مثل تناول الكثير من فيتامين (د) ، لذلك من المهم إجراء فحص دم واسأل طبيبك عن مستوياتك ومقدار ما قد تحتاجه. إذا لم تكن متأكدًا من قدرتك على تناول زيت كبد الحوت ، فهناك الكثير من الطرق الأخرى للتأكد من أنك تحصل على ما يكفي من فيتامين د.