وصفات جديدة

خبز لحم الديك الرومى

خبز لحم الديك الرومى

آه ، رغيف اللحم .. العشاء الأمريكي الكلاسيكي! على الرغم من صراعها اليائس في الخامسة صباحًا ، تمكنت أمي - فنانة وأم لأربعة أطفال - دائمًا من الحصول على رغيف اللحم اللئيم.

أتذكرها وهي تقطع بشكل محموم شريحة أو اثنتين من الخبز لعمل فتات ، ثم ترميها في وعاء مع بيضة وبعض الكاتشب والبصل المبشور ولحم البقر المفروم. ثم كان هناك الجزرة المبشورة ، والتي تعتبر خضروات (مع الكاتشب).

قامت بتشكيلها على شكل كومة ، وألقتها في المقلاة ، ورشتها في الأعلى بمزيد من الكاتشب وألقتها في الفرن. تفو! دعنا نقول فقط أن شعارها كان "أفضل أن أرسم."

مصدر إلهام رغيف لحم الديك الرومي

في أحد ليالي الأسبوع الممطرة مؤخرًا ، تحولت خطتي لشواء برجر الديك الرومي إلى وجبة رغيف مع الديك الرومي بدلاً من لحم البقر. لقد استخدمت طريقة مقلة والدتي ، وقمت بتعديل "وصفتها" بإضافة بعض صلصة الفلفل الحار والليمون. (كنا نعاني من نقص في الكاتشب في تلك الليلة).

أعجبتني النتيجة ، والتي أشاركها معك بموجب هذا.

رغيف اللحم من أسهل الوجبات التي يمكن تناولها على المائدة. من الجيد أحيانًا تغييره ، فلماذا لا تجربها مع الديك الرومي المطحون?

أفضل لحم ديك رومي مطحون

لحم الديك الرومي الداكن له نكهة أكثر ودهون أكثر قليلاً من اللحم الخفيف ، وأنا أفضله في رغيف اللحم هذا إذا كان بإمكانك العثور عليه. من الأسهل قليلاً العثور على لحوم مختلطة داكنة وخفيفة أو لحوم خفيفة فقط في معظم محلات البقالة ، كما أنه من الجيد تمامًا استخدامها أيضًا. الدجاج المطحون سيعمل هنا أيضًا.

تسلل بعض الخضار إلى رغيف اللحم الخاص بك!

لقد استبدلت بصل أمي ببعض صلصة الفلفل الحار التايلاندية الحلوة ، والتي تعطي رغيف اللحم بعض الحلاوة والتوابل. يمكنك استبدال الكاتشب بصلصة الفلفل الحار إذا كان هذا هو ما لديك في ثلاجتك أو إذا كان لديك أكلة يصعب إرضاؤها.

أضفت أيضًا الكوسة المبشورة للتسلل إلى خضروات أخرى ، بالإضافة إلى أنها تضيف الرطوبة حتى لا يجف الرغيف.

اخبز هذا اللحم على شكل خالي من رغيف اللحم

عادة ما أخبز هذا على شكل رغيف حر على شكل كرة قدم في طبق خزفي ، وليس في صينية رغيف. بهذه الطريقة تحصل على المزيد من الطلاء الزجاجي على السطح ويشكل الرغيف أيضًا قشرة لطيفة. لا تقلق بشأن جفاف النهايات - لن يفعلوا ذلك!

قال هذا ، إذا كنت تفضل خبز رغيف اللحم في مقلاة ، فيجب أن يعمل هذا بشكل جيد. سيكون وقت الطهي متماثلًا تقريبًا.

ماذا تقدم مع رغيف لحم الديك الرومي

البطاطس المهروسة هي طبق جانبي كلاسيكي لرغيف اللحم بالطبع. يمكنك أيضًا خبز بعض البطاطس الخمرية بجانب رغيف اللحم في الفرن.

خذ نفس عميق. لا تكن الساعة الخامسة مثل أمي - فقط استمتع بهذه النسخة المعدلة من رغيف اللحم. وتذوق أيضًا السبب الحقيقي لصنعه: شطائر رغيف اللحم لتناول طعام الغداء في اليوم التالي!

تخزين وتجميد رغيف لحم الديك الرومي

تُحفظ بقايا رغيف اللحم في الثلاجة لمدة 5 أيام تقريبًا. سخنيها برفق في الميكروويف ، أو قدمها باردة في شطيرة رغيف اللحم!

مثل كل وصفات رغيف اللحم ، هذه الوصفة تتجمد جيدًا:

  • لتجميد رغيف اللحم غير المخبوز: حضري خليط رغيف اللحم وقم بتشكيله بشكل حر على صينية خبز مغطاة بورق ، أو ضعه في صينية مبطنة بورق. لأي منهما ، انقله إلى الفريزر. بمجرد أن تصبح صلبة ، انقلها من صينية الخبز أو صينية الخبز ، ولفها بالبلاستيك والرقائق ، ثم جمدها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
  • لإذابة وطهي رغيف اللحم غير المطبوخ: قم بإذابة الثلج طوال الليل في الثلاجة (ضع رغيف اللحم على شكل رغيف في صينية الخبز مرة أخرى). بمجرد الذوبان ، اخبز باتباع تعليمات الوصفة ، مع إضافة بضع دقائق إضافية لحساب البرودة من الثلاجة.
  • لتجميد رغيف اللحم المخبوز: تبرد تمامًا ، ثم لفها بالبلاستيك وورق الألومنيوم. جمد لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. قم بإذابة الثلج في الثلاجة طوال الليل. قم بفك الغلاف عن ورق القصدير والبلاستيك ، وانقله إلى طبق خزفي أو صينية رغيف ، وغطيه بشكل غير محكم بورق الألمنيوم واخبزيه حتى يسخن تمامًا.
  • لتجميد شرائح رغيف اللحم المخبوزة: تبرد تمامًا ، ثم قطّع رغيف اللحم إلى شرائح. ضعي الشرائح على صينية خبز مبطنة بورق. قم بتجميدها حتى تصبح صلبة ، ثم رص الشرائح برق بينها ، ولفها بالبلاستيك والرقائق ، ثم جمدها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. قم بإذابة الثلج عن شرائح فردية طوال الليل في الثلاجة وأعد تسخينها في الميكروويف.

هل تحب رغيف اللحم؟ جرب هذه الوصفات الأخرى!

  • رغيف لحم كلاسيك
  • بوربون باربيكيو رغيف لحم
  • رغيف لحم مغربي
  • رغيف لحم يوناني مع جبنة فيتا
  • رغيف لحم توسكان مع صلصة الفطر
  • بايتس مشروم باربيكيو

تم التحديث في 28 كانون الثاني (يناير) 2020: قمنا بتسريع هذا المنشور لجعله يتألق! لا تغييرات على الوصفة الأصلية.


خبز لحم الديك الرومى

هذا رغيف اللحم الرطب صديق التخسيس مليء بالخضروات المخفية لمساعدتك على الحصول على 5 مرات في اليوم.

أيضًا في هذه الفئات:

سهل جدا

التغذية لكل حصة

  • السعرات الحرارية 262
  • الكربوهيدرات 15 جم
  • الدهون 5 جم
  • المشبعة 1.4 جرام
  • السكريات 8.3 جم
  • بروتين 36 جم

للحصول على القائمة الكاملة للمكونات والتعليمات الشاملة ، يرجى الاطلاع على بطاقة الوصفة في نهاية هذا المنشور. قبل التمرير ، هناك أشياء مهمة يجب معرفتها في الدعاية الدعائية!

رغيف اللحم التركي الخاص بنا مليء بالخضار المخفية مما يجعله ليس فقط الطريقة المثلى لتحقيق 5 وجبات في اليوم ، ولكنه أيضًا رائع لمن يتناولون الطعام صعب الإرضاء. كما أن الخضار في هذه الوصفة يبقيها رطبة ومليئة بالنكهة & # 8211 لا أحد يحب رغيف اللحم الجاف!

إضافة الأوريجانو وطبقة الطماطم تمنح رغيف اللحم التركي هذا إحساسًا إيطاليًا مع لمسة. تتجمد هذه الوصفة بشكل جيد وهي مثالية للطهي على دفعات. فقط تأكد من تقطيعه إلى أجزاء بمجرد أن يبرد رغيف اللحم بشكل كافٍ ثم لفه جيدًا قبل التجميد.

نعتقد أنه لذيذ عند تقديمه مع خضروات مشكلة أو سلطة جانبية بسيطة أو حتى بعض البطاطس المهروسة & # 8211 ومن الأفضل إعادة تسخينه لتناول طعام الغداء في اليوم التالي!


يجب طهي رغيف اللحم التركي إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت ليكون طعامًا آمنًا. يجب أن يستغرق هذا حوالي ساعة واحدة للحصول على 2 رطل من رغيف اللحم المخبوز على 350 درجة. ومع ذلك ، إذا كنت تستخدم أكثر من 2 رطل ، فستربح & # 8217t مضاعفة وقت الطهي. أضف حوالي 30 دقيقة لكل رطل إضافي من الديك الرومي.

نصيحة محترف: لا تتردد في أن تكون مرنًا مع نسب الدهون في الديك الرومي الذي تستخدمه في هذه الوصفة. لقد استخدمت مزيجًا من رطل واحد من الديك الرومي الأبيض النحيل لهذه الوصفة ورطل واحد من الديك الرومي الغامق والأقل دهونًا في الصور المضمنة في هذه الوصفة. ينتج عن تناول القليل من اللحم الداكن رغيف أكثر رطوبة. تعمل هذه الوصفة تمامًا مع لحم الديك الرومي الأبيض الخالي من الدهون بنسبة 100٪ ولها نتيجة لذيذة وتعمل أيضًا مع اللحوم الداكنة بنسبة 100٪.

إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تكون مهتمًا بوصفات العشاء اللذيذة الأخرى:

شاهد الفيديو أدناه حيث سترشدك راشيل خلال كل خطوة في هذه الوصفة. أحيانًا يكون من المفيد أن يكون لديك صورة مرئية ، وقد قمنا دائمًا بتغطيتك من خلال عرض الطهي الخاص بنا. يمكنك العثور على المجموعة الكاملة للوصفات على موقع يوتيوب, مشاهدة الفيسبوك، أو لدينا صفحة الفيسبوك، أو هنا على موقعنا على الإنترنت مع الوصفات المقابلة لها.


الفيديو ذات الصلة

أفضل رغيف لحم ديك رومي صنعته على الإطلاق! تغيرت بعض الأشياء ، بسبب حساسية الألبان ، لكن يا لها من رائعة! وصفة

هذا رغيف لحم ديك رومي رائع! أضفت فلفل بابانو إلى الصلصة لإعطاء دفعة صغيرة.

رغيف اللحم المعلقة! لدي وصفة رغيف لحم الديك الرومي go-to & quotfancy & quot أحبها أنا وزوجي ، لكنني أردت تجربة شيء جديد. كن حذرًا ، فهذه الوصفة تتطلب الكثير من العمل التحضيري والكثير من التنظيف. عندما وصلت أخيرًا إلى خطوة صنع الرغيف في المقلاة ، قلت بصوت عالٍ (مع قطتي فقط لتسمعني) ، & quot أنا لا أهتم بمذاق رغيف اللحم هذا ، فأنا لا أصنعه مرة أخرى! & quot ؛ ومع ذلك ، أنا وزوجي ذهلنا كم هو جيد! لذا ، سأقوم بذلك مرة أخرى ، عندما & # x27m أشعر بالطموح. مثالي ليوم تساقطت فيه الثلوج :)

عائلتي يحب هذه الوصفة! عندما بدأت أنا وزوجي في المواعدة ، لم يكن متأكدًا من الخضار ، والآن يطلب رغيف اللحم هذا طوال الوقت. أحب أن أخلطها وأستخدم أي خضار في متناول يدي أيضًا. في بعض الأحيان كوسة بدلاً من الفطر ، أو أي شيء لدي في متناول يدي. تبقى بقايا الطعام رائعة لوجبات الغداء طوال الأسبوع أيضًا!

لقد كنت أصنع هذا منذ اثني عشر عامًا ولن أستخدم وصفة أخرى أبدًا. أتبع الوصفة تمامًا وأعتقد دائمًا أنني & # x27ll لدي بقايا طعام ، لكن زوجي وابني حطموا هذا! استخدام فيتاميكس لتقطيع الخضار يقلل من وقت التحضير إلى دقائق!

سأعطي هذا 3.5 إن أمكن فقط لأنه كان يتطلب عمالة مكثفة لرغيف اللحم. نكهات لذيذة وعصيرية جدا.

صنعت هذه الليلة الماضية. خرج طريًا في المنتصف. الشيء الوحيد الذي تركته هو الثوم.

طبخ هذه الوصفة لسنوات! مجرد رغيف لحم ممتاز يحبه أطفالي! تي

كم عدد الحصص التي يصنعها هذا؟ أفكر في جعله في عيد الشكر بدلاً من الديك الرومي. 7 بالغين و 3 أطفال. 1.5 مرة؟ 2X؟ ماذا تعتقد؟

سؤال: أحب هذه الوصفة وأقوم بإعدادها منذ عدة سنوات. أستخدم الفطر الأبيض وأتخلص من السيقان. الآن أفكر ، هل هذا مضيعة؟ هل يجب أن أستخدم السيقان (قطع الطرف المتسخ أو التخلص منها؟ آمل & # x27s على ما يرام لطرح الأسئلة هنا ، بخلاف ترك تعليق.

لقد صنعت هذه الوصفة لسنوات وشاركتها مع الكثيرين. لذيذة وصحية.

هذه هي وصفة رغيف اللحم المفضلة لدي طوال الوقت. تضيف الخضار المضافة والبقدونس الكثير من النكهة. لم أسمع أبدًا أي شيء سوى mmmmms عند تقديمه ، وقد خدمته كثيرًا. لقد قمت بقصها من جورميه عندما ، وما زالت آمنة في دفتر الوصفات الخاص بي لسهولة الرجوع إليها.

لقد فوجئت بمدى رطوبة رغيف اللحم هذا. أضفت بعض الميرمية إلى الخلطات ، لكن بخلاف ذلك ، تركت كل شيء كما هو. لقد كان لذيذًا ، وبالتأكيد سأجعله مرة أخرى. لقد قمت بإقران هذا مع وصفة البطاطا المهروسة بالزبدة ، والتي كانت أيضًا لذيذة.

لم أقم بتقديم مراجعة من قبل ولكني شعرت أنه يجب عليّ هذه المرة. لقد صنعت هذه الوصفة باتباع التعليمات بالضبط - لم يكن هناك بقايا طعام. لقد أكل ابني البالغ من العمر 12 عامًا HALF وهو يناشدني بالفعل أن أفعل ذلك مرة أخرى. الفائز!

كان هذا ألذ رغيف لحم ديك رومي تناولته على الإطلاق! أنا & # x27ll بالتأكيد جعلها مرة أخرى. كانت المشكلة الوحيدة هي أن مشكلتي كانت رطبة بعض الشيء ولم تكن & # x27t متماسكة جيدًا. في المرة القادمة ، علي & # x27 أن أرى ما يمكنني فعله حيال ذلك ، ولكن من حيث النكهة ، ليس لدي أي شكوى على الإطلاق!

كان هذا ممتازًا - رطبًا وطريًا ، مع عمق رائع من النكهة يعكس الاستخدام السخي للفطر الكريميني. أميل إلى الانزعاج من المراجعات التي تقيّم الوصفة دون اتباعها بأمانة ، لذا دعني أقول إنني اتبعت هذه الطريقة بالكامل تقريبًا ، ولكن ليس بنسبة 100٪. أنا متأكد من أنني استخدمت ثومًا أكثر مما تتطلبه الوصفة ، وسحقت بعض الطماطم المعلبة بدلاً من استخدام الكاتشب. لقد قمت بخلط فتات الخبز الطازج مع بعض عصير الطماطم المعلبة بدلاً من الحليب ولم أشعر بالحاجة إلى إضافة أي صلصة إلى رغيف اللحم. بخلاف ذلك ، كانت هذه الوصفة. قمت بتجميدها قبل الخبز (لمجرد أنني لم & # x27t انتهى بي الأمر إلى وقت لطهيها في اليوم الذي صنعته فيه) لذلك قمت بخبزها لفترة أطول قليلاً ، لكن يبدو أنها لم تحدث فرقًا في النتيجة. (إذا كان عليك تجميده ، فربما تريد استخدام فرن حراري في وقت ما للتحمير.) انتهى بي الأمر بكمية جيدة من السائل في المقلاة - لا أعرف ما إذا كان هذا هو الحال إذا لم أ & # x27t # x27t جمّد رغيف اللحم أولاً - لكن كان من السهل رفع رغيف اللحم للخارج ولم يكن منديًا. لمعلوماتك ، يأتي معظم الديك الرومي المطحون في عبوات رطل واحد ، لذا ، بدلاً من توقع استخدام 1 1/4 رطل ، توقع تقليص المكونات الأخرى بشكل متناسب (باستثناء IMHO ، الثوم).

جيد حقًا ولكن نوعًا ما يتطلب عمالة مكثفة لمدة أسبوع ، وربما لا يكون مثيرًا للإعجاب بما يكفي لتناول وجبة في عطلة نهاية الأسبوع ، لذلك لست متأكدًا من المكان الذي أقف فيه في المرة الثانية. الخليط رطب بشكل ينذر بالخطر قبل أن يدخل الفرن ، لكنه يطهى بشكل جيد حقًا. أنا أحب وصفات رغيف اللحم التي تتطلب وضع الخليط في مقلاة بدلاً من استخدام مقلاة رغيف اللحم. المزيد من الحواف ذات اللون البني بهذه الطريقة.

كان هذا رائعا. الشيء الوحيد الذي قمت بتغييره هو إضافة بعض الشيراشا إلى صقيل الكاتشب. حارس بالتأكيد. Didn & # x27t طعم مثل الديك الرومي على الإطلاق بسبب الفطر وصلصة Worcesters.

كان هذا وقتًا جادًا للإعداد - كل ساعة قبل أن يدخل الفرن لمدة 55 دقيقة. لكن الأمر يستحق ذلك تمامًا. مصنوعة حسب التوجيهات وسوف تفعل مرة أخرى. فقط أكثر حكمة بشأن التوقيت في المرة القادمة.

وصفة رائعة! أفضل بكثير مما كنت أعتقد أنه سيكون. بالتأكيد سيجعل مرة أخرى! لقد استخدمت 1 / 2C فتات الخبز المتبلة بدلاً من الخبز الطازج.

لا يوجد فطر ولا يزال مرضيًا جدًا وخفيفًا تقريبًا بطريقة ما. يستمتع بها الأطفال والكبار ، تغيير لطيف من أرغفة اللحم الثقيلة

لقد صنعت هذا لأول مرة الليلة الماضية وكل ما يمكنني قوله هو نجاح باهر !! سيكون بالتأكيد في التناوب المنتظم من الآن فصاعدًا. مثل بعض المراجعين الآخرين ، استغرق الأمر وقتًا أطول لإعداد المكونات ، ولكن بكل إنصاف ليس لدي معالج طعام ، لذا فقد استغرق تقطيع جميع المكونات وقتًا طويلاً ولكن الأمر يستحق ذلك جيدًا! لم يكن متجر البقالة الخاص بي & # x27t يحتوي على فطر الكريميني لذا استخدمت رطلًا واحدًا من الفطر الأبيض بدلاً من ذلك. كما أنني استبدلت البانكو بفتات الخبز. انتهى الخليط بحوالي 50٪ خضار و 50٪ ديك رومي وكما ذكرت الوصفة & quot؛ رطبة جدًا & quot ؛ لذلك كنت متوترة بعض الشيء من أن إضافة المزيد من الفطر كان خطأ ولكنه خبز بشكل رائع. لقد طهيته حتى سجل 175 على مقياس الحرارة لتجفيفه قليلاً وكان لا يزال رطبًا كثيرًا. لقد قدمتها مع مفاجأة & quot؛ زهرة الزهرة & quot؛ البطاطا المهروسة والحراب البروكلي لوجبة دسمة وصحية.

الذهاب إلى طبق طعام الراحة! أقدم مع القرنبيط المهروس & مثل البطاطس & quot. باستمرار أفضل طبق تمت مراجعته!


2 جنيه ديك رومي مطحون
1 بصلة صغيرة مفرومة
أو
1 مغلف مزيج شوربة البصل الجاف
1 فص ثوم مفروم
1 بيضة
2 ملاعق كبيرة كاتشب ، صوص حار ، صلصة أو صلصة طماطم أو معجون
1/2 كوب فتات الخبز الجاف المتبّل
1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
فلفل أحمر

في وعاء كبير ، اخلطي جميع المكونات باليد حتى تمتزج جيدًا. ضعها في صينية 9 × 5 رغيف أو رغيف.

اخبزيها في درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى البني وينضج اللحم.

يشفط اي زيادة دهون. يُرش فوق الرغيف بالفلفل الحلو ويُقدم مع البطاطس المهروسة.


رغيف لحم تركي صحي: بهذه الطريقة & amp That # 8230

أحد الأشياء التي أحبها في صنع رغيف اللحم هو أنه يستغرق حوالي 30 دقيقة فقط لإعداده ، لكن رغيفًا واحدًا يكفي لإبقاء عائلتنا لمدة ثلاث ليالٍ من بقايا الطعام. ولكن إذا كنت ترغب في خلط الأشياء قليلاً ، فيمكنك دائمًا إعداد الوصفة أدناه باستخدام اللحم المفروم العضوي أو المرعى أو البيسون أو حتى لحم الضأن.

لدي أيضًا وصفة صحية أخرى لرغيف اللحم على المدونة تحتوي على الكثير من الخضروات المخفية ، ولكنها تستخدم لحم البقر المفروم بدلاً من الديك الرومي. لكن مرة أخرى ، يمكنك استبدال أي نوع من اللحوم في أي من الوصفات.

يمكنك أيضًا تجربة صنع فطائر مافن صغيرة بالوصفة أدناه عن طريق خبز رغيف اللحم في قالب مافن. يعد هذا خيارًا رائعًا إذا كنت في عجلة من أمرك لأنه يقلل وقت الطهي بمقدار النصف تقريبًا. تبدو فطائر اللحم الصغيرة لطيفة أيضًا (غمزة).


ملخص الوصفة

  • 2/3 كوب بقسماط (ياباني) بقسماط
  • 1/2 كوب حليب
  • 3 أرطال (7 في المائة) لحم ديك رومي مطحون ، ويفضل أن يكون عضويًا
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
  • 2 بيضة كبيرة ، مخفوقة قليلاً
  • 1/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة كاتشب
  • 1/4 كوب من البقدونس المفروم
  • 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة طعام ملح خشن
  • 1 ملعقة صغيرة حكيم مفروك
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل

سخن الفرن إلى 350 درجة.

ضعي البانكو والحليب في وعاء كبير وقلبي حتى تمتزج جيدًا. دعه يقف لمدة 5 دقائق.

يُضاف الديك الرومي والبصل والبيض وربع كوب من الكاتشب والبقدونس والخردل والملح والمريمية والفلفل إلى خليط فتات الخبز. تخلط بلطف حتى تمتزج جيدا. نقل الخليط إلى صينية رغيف 9 3/4 بوصة × 5 3/4 بوصة. ادهني السطح بملعقتين كبيرتين من الكاتشب.

ينقل رغيف اللحم إلى الفرن ويخبز ، وتصفي أي عصائر متراكمة حسب الضرورة ، حتى تصل إلى 165 درجة على مقياس حرارة القراءة الفورية ، من 1 1/2 إلى 1 3/4 ساعة. قدمها على الفور أو استخدمها لتحضير السندويشات.


كيفية صنع رغيف لحم الديك الرومي المثالي:

  • الخطوةالاولى: في وعاء ، يُمزج الديك الرومي المطحون والبيض والبصل ودقيق الشوفان والكاتشب والملح والفلفل ونصف علبة شوربة وملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير. في بعض الأحيان ، يكون من الأفضل القيام بهذه الخطوة بيديك للتأكد من دمجها بالكامل (تحذير ، قد تصاب بالبرد قليلاً مع ذلك اللحم).

الشوفان المفضل لدي هو شوفان كويكر. إنها مقرمشة للغاية وتتحول بشكل مثالي في كل مرة مع رغيف اللحم هذا.

  • الخطوة الثانية: رش المقلاة برذاذ طهي غير لاصق لضمان خروج رغيف اللحم بسهولة. إذا لم تكن & # 8217t ، فسيكون من الصعب بعض الشيء قطع المقلاة. اضغط في رغيف اللحم (لقد فعلت ذلك أيضًا بيدي ، للتأكد من أنه تم الضغط عليه بالكامل).

  • الخطوة الثالثة: في وعاء منفصل أصغر ، اخلطي الصلصة. ستتكون الصلصة الخاصة بك من: سكر بني ، 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير ، 1/2 علبة شوربة طماطم. ثم تصب هذا الخليط على سطح الرغيف.

  • الخطوة الرابعة: ضعي رغيف اللحم في الفرن واخبزيه لمدة 90 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا ويصبح الداخل ورديًا. يجب أن تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت.


تركيا رغيف - وصفات

طبقة زجاجية: تُمزج المكونات في وعاء صغير وتُفرش فوق الرغيف. اخبزيها لمدة 30 دقيقة أكثر أو حتى تصبح ذهبية اللون وتصبح صافية عند ثقبها.

هذه الوصفة رائعة! قررت أن أستخدم هذه الوصفة لأنها كانت الوصفة الوحيدة حيث كان لدي بالفعل جميع المكونات في المطبخ. حسنا نوعا ما.

ما فعلته هو استخدام تفاحتين كبيرتين من التفاح الأحمر اللذيذ بدلاً من تفاح الخبز / الطهي المعتاد المستخدم عادةً لأن تلك كانت النوع الوحيد في الثلاجة. أنا أيضًا لم يكن لدي أعشاب مجففة في متناول اليد ، لذلك استخدمت 1/4 ملعقة صغيرة. من المريمية المطحونة والزعتر وعملت بشكل جيد ، لكن إذا قمت بذلك فلا تخلط الأعشاب المطحونة مع البصل. لقد جربت ذلك في المرة الأولى وهي تسبب فوضى متكتلة في المقلاة. اخترت مزج المريمية والزعتر مع بقية الأعشاب في وعاء الديك الرومي.

أيضًا ، استخدمت الكميات الدقيقة الموصى بها للتزجيج ووجدت أنه لم يكن هناك ما يكفي منها لتغطية الرغيف بأكمله. أوصي بمضاعفة وصفة التزجيج ، لكن مرة أخرى ، إنها مسألة تفضيل. على شرائح قليلة من الرغيف ، أضع بعض الجبن السويسري الذي اشتريته سابقًا من أطعمة محلية لذيذة وكان جيدًا جدًا.

بشكل عام ، طبق مبدع ولذيذ للغاية أوصي به للأصدقاء بالتأكيد.


رغيف لحم تركيا منخفض الكربوهيدرات

JENNGETTINGBUFF

أوافق على أن الفلفل الأحمر كان رائعًا لهذه الوصفة! أنا أيضا أخلط في كوب من السبانخ المفروم الطازج. لم أفكر أبدًا كثيرًا في صنع رغيف اللحم بدون فتات الخبز أو الشوفان ، لكن كان هذا رائعًا بدونهم. بالتأكيد سنقوم بهذا مرة أخرى. - 6/11/11

فظيع! مضيعة للوقت والمكونات. - 14/3/21

فكرة رائعة أن تفعل ذلك بدون أي خبز وما إلى ذلك - 2/10/20

كانت قاعدة هذه الوصفة جيدة ، لكنها كانت طريقة رائعة جدًا بالنسبة لنا جميعًا. لقد صنعت 3 إصدارات مختلفة: واحدة بها الكثير من الخضار الإضافية ، واحدة كما هو موضح وواحدة بسيطة جدًا لابنتي التي يصعب إرضاؤها. كان الملمس جيدًا. في المرة القادمة ربما سأتركه وأجرّب المزيد من البيض أو الجبن. نحن منخفضة الكربوهيدرات. - 3/12/19

RDCAGAIN10


شاهد الفيديو: جديد!!طورطية الاسبانية محشية بالجبن و لحم الديك الرومي لذيييذة كفكرة عشاء او خرجات الصيفية (كانون الثاني 2022).