وصفات جديدة

الهيبة من دبليو أوستن

الهيبة من دبليو أوستن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تم إنشاء The Prestige rum cocktail من قبل Libationist الحائز على جائزة في W Austin ، جويس جاريسون ، وهو عبارة عن مجموعة من الروم والفيرموث والفاليرنوم المخملي وعصير الليمون وعصير الأناناس. يجب تقديم الكوكتيل البسيط والكلاسيكي في كوب مبرد وتزيينه بقشر الليمون.


تاريخ تكساس رينجرز الجزء الثاني: قوة لا يستهان بها

أثناء الضم والحرب المكسيكية في عام 1846 ، اكتسب تكساس رينجرز شهرة عالمية ، وبعد الأداء الرائع في معركتي بالو ألتو وريساكا دي لا بالما في 8-9 مايو 1846 ، أصبحوا قوة أكبر لا يستهان بها ، كـ "عيون وآذان" الجنرال زاكاري تايلور. مع أفضل التصاعد وأفضل الأسلحة والمعرفة بأراضيهم ، شق الحراس الطريق إلى مونتيري للجيش الأمريكي ، وفي أوائل عام 1847 ، قدموا معلومات عسكرية كافية لمساعدة الجنرال في الفوز في معركة بوينا مشهد من خلال. وبمساعدة من الجيش الأمريكي بقيادة الجنرال وينفيلد سكوت في طريقهم إلى وادي المكسيك ، برز الحراس بشكل بارز في انتصارات الولايات المتحدة على مدى الأشهر الخمسة التالية تحت إشراف جاك هايز وصمويل ووكر. لقد أثبتوا نجاحهم الكبير ضد المتمردين المكسيكيين في حرب لا تعرف الرحمة لدرجة أن السكان المحليين أطلقوا عليهم & # 8220los ديابلوس تيجانوس. & # 8221 بحلول عام 1848 ، نما مصطلح "تكساس رينجر" ليصبح مصطلحًا منزليًا شائعًا ، مرادفًا للقوة العظيمة.

بعد الحرب المكسيكية ، على مدى السنوات العشر التالية ، أصبح تكساس رينجرز قوة نائمة. مع تولي الولايات المتحدة المسؤولية عن حماية الحدود في تكساس ، لم يتم إعطاء الحراس أي وظيفة رسمية ، ولم يتم تجنيدهم من قبل الدولة للخدمة. بعد خسارة قباطتها المشهورين والمجموعة الكبيرة من المدافعين عن الحدود ، لم يكن الأمر كذلك حتى عام 1858 عندما تم تعيين جون إس. في أواخر ربيع ذلك العام ، انتقلوا إلى الأجزاء الشمالية من تكساس لمحاربة مجموعة كبيرة من الأمريكيين الأصليين ، مما أسفر عن مقتل رئيس الكومانش البارز ، آيرون جاكيت في هذه العملية. بحلول شهر مارس من عام 1859 ، تم تعيينهم في منطقة براونزفيل ، حيث قاتلوا جنبًا إلى جنب مع الجيش الأمريكي ، بنجاح ضئيل ، ضد & # 8220Red Robber of the Rio Grande ، & # 8221 Juan N. Cortina. بعد ذلك ، لمدة 14 عامًا تقريبًا ، كان للحراس تأثير ضئيل في تكساس. مع الحرب الأهلية المرتقبة في عام 1861 ، انضموا بشكل فردي إلى الكونفدراليات ، ولحماية حدودها ، كان على ولاية لون ستار الاعتماد على مزيج من الأولاد الصغار أو كبار السن أو أولئك الذين تم رفضهم من التجنيد الكونفدرالي.

بحلول عام 1874 ، بدا أن ولاية تكساس قد اجتاحت الفوضى بالإضافة إلى تصاعد المشكلات مع قطاع الطرق المكسيكيين وهجمات الأمريكيين الأصليين في الغرب والجنوب. كان الديمقراطيون في الولاية الآن في السلطة وأذن المجلس التشريعي لمجموعتين عسكريتين فريدتين لتلبية احتياجاتهم. الأولى كانت القوة الخاصة للحراس تحت قيادة النقيب ليندر إتش ماكنيلي. والثاني هو كتيبة فرونتير تحت إشراف الرائد جون ب. جونز. أثبت كلاهما بنفس القدر من الفعالية في واجباتهما ، ومع ذلك ، نظرًا لكفاءتهما ، أثبتت الكتيبة أنها لم تعد ضرورية بعد عام 1882. ومع تضاؤل ​​متطلبات تطبيق القانون على الحدود في مواجهة زحف الحضارة ، تضاءلت أيضًا شهرة وهيب تكساس رينجرز. على الرغم من أنهم اعترضوا في بعض الأحيان اللصوص الأمريكيين الأصليين أو المكسيكيين حول ريو غراندي ، تعاملوا مع لصوص الماشية في كل من بانهاندل وأسفل حول بيج بيند ، وقاموا بحماية السود من حشود الغوغاء البيضاء ، بحلول عام 1900 كانوا قد هبطوا جميعًا ليصبحوا متقادمون تمامًا. في عام 1901 ، قلص المجلس التشريعي قوة تكساس رينجرز إلى أربع شركات ليس بها أكثر من 20 رجلاً وضابطًا واحدًا ، وخلال أوائل القرن العشرين ، كان لديهم قيادة قوية ولكن واجبات فعالة قليلة.

هل & # 8217t الحصول على ما يكفي من تاريخ تكساس رينجرز & # 8217؟ اقرأ الجزء الأول والجزء الثالث والجزء الرابع من هذه السلسلة.


تخطي اللحوم ليوم الجمعة وتريد استراحة من بيتزا الجبن؟ فقط في مزاج لبعض السمك المقلي؟ إذا لم يكن أطفالك من عشاق الأسماك ، انضم جيدًا إلى النادي. لقد ذكرت هنا عدة مرات من قبل ، أنه بشكل عام ، تجنب معظم عائلتنا تقليديًا تناول الأسماك (باستثناء الروبيان ، يمكنني تناول رطلين من ذلك بمفردي).


تقدم Talenti الجيلاتو في مكاييل بسيطة وجميلة. لديها مجموعة واسعة من الآيس كريم الخالي من الغلوتين التي تشبه طعمها الحقيقي. المشكلة الوحيدة هي أنها كريمية جدًا لدرجة أنه يكاد يكون من المستحيل التوقف بعد بضع لدغات. يمكن أن تكون Talenti أيضًا باهظة الثمن ، ولكن إذا قمت بشرائها للبيع ، فهذا ليس سيئًا للغاية.

آبي كابيلا

لقد نقلت Arctic Zero الجنون الصحي إلى مستوى جديد تمامًا من خلال صنع آيس كريم منخفض نسبة السكر في الدم ومنخفض الدسم وخالي من اللاكتوز مع بروتين مصل اللبن والألياف. باستثناء Cookie Dough Chip و Brownie Blast و Snickerdoodle Dandy ، فإن مكاييلها خالية من الغلوتين.


طارئتي ، خياري.

تدعم غرف الطوارئ برستيج My Emergency، My Choice ، وهي مبادرة تناضل من أجل حقوق الأفراد في اختيار رعاية الطوارئ الفائقة. وفقًا لبيان على صفحتهم الرئيسية: & # 8220 نحن مجموعة من تكساس المهتمين ، تتكون من مرضى وأطباء وممرضات ومتخصصين في الفواتير وحاملي التأمين الصحي - مثلك تمامًا - تعبت من & # 8230 اقرأ المزيد & raquo


لقد جربنا أرخص أنواع التكيلا حتى لا تضطر إلى ذلك

من خلال إضافة بريدك الإلكتروني ، فإنك توافق على الحصول على تحديثات حول Spoon University Healthier

Cinco de Mayo هو أولاً وقبل كل شيء يوم للاحتفال باستقلال المكسيك. بمساعدة لقطات التكيلا ومارغريتا قوية جدًا ، إنه أيضًا يوم للمكسيكيين وغير المكسيكيين على حد سواء لتحرير أنفسهم من ثقل ضغوط نهاية الفصل الدراسي.

حسنًا ، إنها مجرد عطلة أخرى وهذا حقًا عذر جيد للسكر.

قد يكون الحصول على ثملة كافية من أجل Cinco de Drinko مكلفًا على ميزانية الكلية. لذلك ، وجدنا أرخص أنواع التكيلا على أرفف متجر المشروبات الكحولية وشرعنا في العثور على أفضل نوع للشرب مقابل عشرة سنتات. أخذنا لقطات لكل منها بمجموعة متنوعة من المطاردين ، وسجلناها وصنفناها من الأفضل - الأسوأ - الأسوأ - الأسوأ. إليك ترتيبنا النهائي ، في الوقت المناسب تمامًا لاحتفالاتك في الخامس من أيار (مايو).

4. إل تورو

سعر: 10 دولارات لزجاجة 750 مل *

يسلط الضوء على المنتج: الشيء الجيد الوحيد في هذا هو أنه يعلوه سمبريرو بحجم باربي مما يجعله ملحقًا رائعًا للإصبع الخنصر. لا تدع العبوة اللطيفة تخدعك - هذا التكيلا ليس ممتعًا كما يوحي غطاءه. نوصي بشدة بارتداء أكياس القمامة (أو على الأقل بحوزتها في متناول اليد).

المطارد الموصى به: تجميد Baja Blast من تاكو بيل

3. بيبي لوبيز

سعر: 13 دولارًا لزجاجة 750 مل *

يسلط الضوء على المنتج: ليس لضعاف القلوب بمكوناته من الأسيتون والكحول المحمر. قوي بما يكفي لإخراج الجهاز الهضمي من الداخل إلى الخارج.

المطاردون الموصى بهم: مخلل شبت و أورتيجا أوريجينال صوص تاكو متوسط

2. خوسيه كويرفو

سعر: 18 دولارًا لزجاجة 750 مل *

يسلط الضوء على المنتج: يجعلك في حالة سكر بمجرد شم رائحته. يُزعم أنه تيكيلا الأكثر مبيعًا في العالم ، كما أنه من الممتع شرب هذه الأغنية.

المطارد الموصى به: الملح والجير الكلاسيكي. أو إذا كنت تريد أن تكون مثل Yonce ، فلا حاجة إلى مطارد.

1. مونتيزوما

سعر: 5.49 دولار للبيع ... نتساءل لماذا. في الأصل 11 دولارًا مقابل زجاجة 750 مل *

يسلط الضوء على المنتج: من غير المرجح أن تحث على رد الفعل المنعكس لديك ، على الأرجح أن تأتي في المرتبة الأولى بسبب المطاردين الفاسدين الذين جربناهم. انظر أدناه.

المطاردون الموصى بهم: كول رانش دوريتوس لوكوس تاكو و / أو دجاج كيسالوبا. شكرا مرة أخرى ، تاكو بيل.

إليكم الأمر ، hombres - أفضل أسوأ التكيلا يمكن شراؤه بالمال. تحقق مرة أخرى بعد 20 عامًا عندما يمكننا تجربة أفضل أنواع التكيلا! حتى ذلك الحين ، سنحتسي مونتيزوما أو نعالج أكبادنا بزجاجات طائرة بقيمة 4 دولارات من الأشياء الفاخرة. كل ما تشربه من Cinco de Mayo ، ¡sálud!

* ملاحظة المؤلف: الأسعار وفقًا لإدارة فيرجينيا لمراقبة المشروبات الكحولية.


يوم في حياة فرانكلين باربيكيو & # 39s آرون فرانكلين ، عبقري الشواء

قبل وقت طويل من تناول معظم الناس فنجانهم الأول من القهوة ، كان آرون فرانكلين يتناول قهوة الإسبريسو الثالثة. عندما تدخن أفضل شواء في البلد ، يبدأ يومك مبكرًا جدًا. من أجل الحصول على لحم الصدر الضلوع والأضلاع الجاهزة للاستعداد لتناول الغداء ، يصل فرانكلين إلى مطعمه الخالي من الرتوش ، فرانكلين باربيكيو ، في شرق أوستن ، تكساس ، في الساعة 3:30 صباحًا بحلول الساعة العاشرة صباحًا ، خط مكون من bleary- طلاب الكلية ، وموظفو المكاتب يسيئون استخدام "ساعة" الغداء الخاصة بهم ، وسيتشكل المهوسون بالشواء بحلول الساعة 1:15 مساءً سيتم نشر اللافتة المخيفة: "آسف ، مباع! عود قريبا."

إن صعود فرانكلين إلى مراتب النجومية هو أمر لا يصدق بالنظر إلى قدسية (وقرب) المواقع الأسطورية والموالين الذين يدعمونها. والأكثر إثارة للإعجاب أن فرانكلين قد فعل في بضع سنوات ما استغرق عقودا أخرى لتحقيقه. في كانون الأول (ديسمبر) 2009 ، افتتح الشاب البالغ من العمر 31 عامًا مقطورة طعام في قطعة أرض خالية خلف محمصة قهوة أحد أصدقائه. بعد أسابيع ، أصبحت لحومه المشوية (لحم الخنزير المسحب ، وأضلاع لحم الخنزير ، والنقانق ، ولحم الصدر المذهل - فخر الشواء على طريقة تكساس) محط اهتمام مدوني الطعام الذين يستخدمون الكاميرات ووسائل الإعلام المحلية. الآن هذا المفصل المبتدئ ، الذي لم يبلغ من العمر عامين ، مذكور في نفس الوقت مثل سوق Kreuz لنجوم الشواء وسوق سميتي في لوكهارت المجاورة. حتى أن البعض يعتقد أنها تفوقت على العظماء. يمكنك اعتبارني عضوا في هذا النادي.

يجادل بعض الخبراء بأن الوصول إلى مكانة عبقري الشواء يتطلب درجة من الوراثة. إذا كان هذا صحيحًا ، فإن فرانكلين مؤهل. يمتلك والده مكانًا في بريان بولاية تكساس. لم يدم طويلا ، لكن فرانكلين الصغير تعرض للعض من الحشرة. بعد عدة سنوات من إغلاق منزل والده ، أرسلته زوجة فرانكلين ، ستايسي ، التي تساعد الآن في إدارة المطعم ، إلى متجر لاجهزة الكمبيوتر لشراء شواية. إلا أنه لم يعد مع شواية عاد مع مدخن الأوفست. كان أول لحم صدره ، باعترافه ، "فظيعًا للغاية". لكن الأصدقاء الذين حضروا لحفلات الشواء في الفناء الخلفي للزوجين بدأوا في الإعراب عن الثناء. أصبحت هوايته مهنة ، وبحلول شهر آذار (مارس) من هذا العام ، كان فرانكلين قد تجاوز مطبخ مقطورته الصغيرة وافتتح موقعًا من الطوب وقذائف الهاون مع مدخنين تجاريين. تبعت الحشود. إن تفسير فرانكلين لنجاحه بين عشية وضحاها يكاد يكون متناقضًا. "الصبر" ، كما يقول بطريقته المبسطة - والتي أود أن أضيف إليها مصادر وتقنية صارمة. بادئ ذي بدء ، يستخدم لحم بقر ماير أنجوس ، الذي يتم تربيته بطريقة إنسانية في مونتانا بدون هرمونات أو مضادات حيوية. بدأت الحرائق في حفره باستخدام خشب البلوط وورق الجزار المنقوع في الشحم الذي غطى لحم الصدر في اليوم السابق. بعد ذلك ، بعد تتبيل الضلوع (بالطبع) بمزيج من التوابل السري ووضعها في المدخن ، يمسك فرانكلين كرسيًا في الحديقة ، ويفحص بريده الإلكتروني ، ويعمل عادةً على أحجية الكلمات المتقاطعة في نيويورك تايمز لمدة ساعة. بمجرد أن ينضج اللحم ، يلفه بورق قصدير أو ورق جزار ويضعه جانبًا لخدمة ذلك اليوم.

يتطلب صدره المزيد من TLC. يقسم فرانكلين أنه يستخدم الملح والفلفل فقط لتتبيله. انطلاقًا من النكهات المعقدة للمنتج النهائي ، أعتقد أنه يحجب توابلًا أو اثنتين ، لكنه يعد بأن الأمر كله يتعلق بالوقت ودرجة حرارة الحفر. في حين أن معظم الأماكن تدخن لحم الصدر لمدة سبع ساعات عند درجة حرارة 500 درجة مئوية ، يقوم فرانكلين بطهي طعامه لمدة 18 ساعة عند 250 درجة إلى 270 درجة. يذهب إلى الحفر في حوالي الساعة 9:00 صباحًا ولن يؤتي ثماره حتى الساعة 3:00 صباحًا في اليوم التالي. يظهر اللحم بحلقة دخان وردية حول الداخل - العلامة الحقيقية للشواء المعتنى به - بسمك نصف بوصة تقريبًا.

فليكن معلومًا أنه قبل زيارة فرانكلين باربيكيو قبل بضعة أشهر ، لم أفكر مطلقًا في شواء تكساس بريسكيت الحقيقي. أنا مواطن من جورجيا ، ومثل معظم خبراء الشواء الإقليميين المتمرسين ، كنت مقتنعًا بأن أفضل شواء هو ما نشأت وأنا أتناوله. بالنسبة لي ، "الأشياء الحقيقية" تعني لحم الخنزير المسحوب أو المفروم. وفقط بعد أن انتقلت إلى مدينة نيويورك - نعم ، مدينة نيويورك - منذ حوالي 12 عامًا وقمت بزيارة الأماكن التي تشترك في جميع الأنماط ، أدركت أن الشواء يمكن أن يتضمن لحوم البقر. (أعلم أن هذا يبدو جنونيًا ، لكنني متأكد من أن إخوتي الجنوبيين يفهمون ذلك). الحياة أقصر من أن تنشغل في الجدل حول ما يشكل حفلة شواء تقليدية وأصلية وما هو غير ذلك. كما قال صديق حكيم ، "إذا كنت تتحدث عن ذلك ، فأنت لا تأكله." اليوم ، أنا مهتم بتناول اللحوم المدخنة اللذيذة أكثر من الجدل حول أصولها. يمكن العثور على شواء رائع في جميع أنحاء البلاد ، من بورتلاند ، أوريغون ، إلى مانهاتن. ويصادف أيضًا أن يكون في مطعم فرانكلين باربيكيو.


مرحبا اوستن

يتشرف Cooper & rsquos Old Time Pit Bar-B-Que بكونه & lsquo أفضل الأفضل & rsquo في مجال الشواء وموطن الشهرة العالمية الأصلية ldquo Big Chop. & rdquo قدمت عائلة Wootan & amp Cooper الشواء الشهير عالميًا لمئات الآلاف من روّاد جائعون على مر السنين في مطعمها الذي تملكه وتديره عائلة.

أوستن ، يمكنك الآن تذوق شواء Texas Hill Country BBQ الذي أشاد به مراجعو المطاعم! تعال وتحقق من أول موقع في أوستن في 217 Congress Ave.

احتفالًا بتاريخ شارع الكونجرس في أوائل القرن العشرين ، يقدم مطعم Cooper & rsquos Old Time Pit Bar-B-Que المأكولات الرائعة والموسيقى الحية والتألق المحلي في وسط مدينة أوستن.

يتمتع مبنى الكونغرس بتاريخ لا يصدق ، وقد فزت و rsquot تصدق كيف أدى تجديدنا إلى إحياء هذا المبنى التاريخي. كانت الكتلة 200 من الكونجرس موطنًا للعديد من الحانات والصالونات والمقاهي والمطاعم على مر السنين بما في ذلك Bradshaw Saloon و Pearlhouse Saloon و Tradewinds Lounge و The Dew Drop و Avenue Cafe و Las Manitas و Copa Lounge. عبر الشارع كانت موطنًا لمحطة السكك الحديدية الدولية والشمالية العظمى ، التي بُنيت عام 1888. كانت مساحة الطابق العلوي في 217 فندق ترافيس في يوم من الأيام ، ويُشاع أنه كان منزلًا للقطط!

يتميز Cooper & rsquos بمسرح موسيقى حي ، وحديقة على السطح ، وفناء خلفي جميل مظلل بالبلوط. ونحن نتطلع إلى خدمة لكم. Cooper & rsquos Bar-B-Que & hellipIt & rsquos All About The Meat!


رئيس UT القادم

يبدو أن البحث الرئاسي في جامعة تكساس يركز على نائب رئيس جامعة أكسفورد ، أندرو هاميلتون ، وفقًا لتقرير نشرته صحيفة American-Statesman يوم السبت. لست متفاجئا. أستطيع أن أفكر في سببين وراء رغبة UT-Austin في هاملتون كرئيسها القادم. الأمر الأكثر وضوحًا هو أن UT سترغب في الحصول على هيبة أكسفورد في الحرم الجامعي بعد هذه الجولة الصعبة مع الحكام ووسائل الإعلام على مدار السنوات القليلة الماضية. والآخر هو أن هاميلتون كيميائي ، وهو نفس التخصص الأكاديمي مثل الرئيس السابق لجامعة أوستن لاري فولكنر.

لم أفكر أبدًا في أن الحكام سيختارون رئيسًا من أحد الحرم الجامعي التابع لـ UT (كان أحد المرشحين المتبقيين ديفيد دانيال ، رئيس UT-Dallas). وكان المرشح الآخر هو أحد المطلعين في UT-Austin ، ونائب الرئيس التنفيذي وعميد الجامعة غريغوري فينفيس. إن اختيار هاميلتون ، إذا كان يؤتي ثماره ، من شأنه أن يضع حداً لسنوات من المشاحنات بين الحكام حول مستقبل رئيس UT-Austin المتقاعد بيل باورز.


تحضير

الخطوة 1

ضع الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن على حرارة 325 درجة. يُمزج الفطر وأغصان الزعتر والثوم على صينية خبز كبيرة. يُتبّل بسخاء بملح الكوشر والفلفل ويُرش بالزيت. قلبي الفطر لتغليفه ثم افرده في طبقة متساوية. (تأكد من عدم مزاحمة الفطر على ورقة الخبز وإلا فسيتم طهيها بالبخار بدلاً من أن تصبح مقرمشة.) انقلها إلى الرف العلوي في الفرن واترك الفطر يشوي أثناء تحضير عصيدة من دقيق الذرة.

الخطوة 2

ضعي 4 ونصف أكواب من الماء على نار هادئة في قدر كبير مقاوم للفرن على نار متوسطة إلى عالية. أضيفي الزبدة ورشة ملح كوشير واخفقيها لإذابة الزبدة. يضاف تدريجيا عصيدة من دقيق الذرة مع الخفق باستمرار. (يعد الدمج التدريجي لعصيدة دقيق الذرة في الماء هو المفتاح لمنع التكتلات.) أعد الخليط إلى درجة الغليان ، وقم بتغطية الوعاء على الفور ، ثم انقله إلى الرف السفلي في الفرن. اخبز عصيدة من دقيق الذرة ، ورج ورقة الخبز مع الفطر من حين لآخر ، حتى تنضج عصيدة من دقيق الذرة ، 25-30 دقيقة.

الخطوه 3

أخرجي عصيدة من دقيق الذرة من الفرن. ارفع درجة حرارة الفرن إلى أعلى مستوى (لكن لا تشويها). استمر في طهي الفطر حتى يصبح هشًا حول الحواف لمدة 5-10 دقائق.

الخطوة 4

في هذه الأثناء ، اكتشف بعناية عصيدة من دقيق الذرة واخفقيها بقوة ، وكشط قاع المقلاة ، حتى تصبح عصيدة من دقيق الذرة ناعمة وسميكة. أضف 4 أونصات تدريجيًا. جبن البارميزان ، يُخفق باستمرار حتى يذوب ويمزج الطعم ويتبل بمزيد من ملح الكوشر والفلفل. غطيها واحتفظي بها دافئة على نار خفيفة بينما ينتهي الفطر من التحميص.

الخطوة الخامسة

يُرفع الفطر عن الفرن ويُسكب بالخل. قلبي حتى يبرد قليلاً.

الخطوة 6

قسّم عصيدة من دقيق الذرة على أطباق ووجهها بالفطر وأوراق الزعتر وملح البحر والمزيد من جبن البارميزان.

كيف تقيم فرن بولينتا مع الفطر المحمص والزعتر؟

حقا لذيذ وسهل التحضير. بالتأكيد سأفعل ذلك مرة أخرى! كان الانحراف الوحيد الذي أحدثناه هو أنني صنعت عصيدة من دقيق الذرة بالطريقة العادية على سطح الموقد لأنني لم يكن لدي النوع المناسب من أواني الطهي المغطاة لأضعها في الفرن. بالتأكيد لا تبخل على الفطر ، يبدو كثيرًا ، ولكن بعد ذلك يتم طهيه في حصتين فقط ، ربما 3 ،.

تكيفت مع هذا قليلاً لكنه لم يكن في حاجة إليه كثيرًا. لقد تعاملت مع هذا مثل تكيف الروبيان والحصى. لقد صنعت صلصة كريمة على الجانب مع القليل من الزعتر والفلفل والبرم وزبدة كيري الذهبية والقشدة. لقد قمت بتملح عصيدة من دقيق الذرة أكثر من اللازم (والذي كان حادثًا مثاليًا) لذلك تركت صلصة الكريمة كما هي ولكن يمكن أن تستخدم رشة ملح. أضفت أيضًا القليل من البارم إلى عصيدة من دقيق الذرة لكل تعليمات وصفة. الفطر كانت مثالية كما كانت. مجمعة كما أفعل مع الروبيان وحبوب العصيدة المغطاة بالفطر وصوص الكريمة المقطرة فوقها. هذا حارس في كتابي.

هذا حارس لكن عصيدة من دقيق الذرة تتطلب طهيًا أكثر بكثير مما خططت له. بعد مرور الوقت في الفرن وفقًا للتوجيهات ، لم يكن سميكًا بدرجة كافية ، لذا فإن 20 دقيقة على الموقد نفذت الحيلة. بدلاً من الماء ، أقترح مرق الدجاج ، الذي يُقدم مرة واحدة في مزيج من النبيذ الأبيض الجاف ، ويقدم مع الشيباتا الطازج = الجنة

كان التمرير الأول للوصفة جيدًا ، لكن لا يوجد شيء مميز. استبدلنا خل النبيذ الأحمر بخل بلسمي عمره 40 عامًا ، واستخدمنا Gorgonzola بدلاً من Parmesan. نظرًا لأن عيش الغراب بورسيني وموجيلو في موسمه بالنسبة لنا ، فقد استخدمناهما ، ووجدنا أن الطبق قد تحسن بشكل كبير.

كان هذا جيدًا ، والنصيحة بمراقبة ارتفاع درجة الحرارة عن كثب هي نصيحة جيدة - لقد اشتعلت للتو. بعض المراجعات سخيفة & quotI لم & # x27t تحتوي على فطر أو عصيدة من دقيق الذرة ، لكن استخدمت spahgetti والمحار - اتضح أنها رائعة! & quot

هل هناك سبب لعدم وجود معلومات في عصيدة من دقيق الذرة مع الفطر المحمص وصفة حول كمية عصيدة من دقيق الذرة وشكلها. الخشنة ، وما إلى ذلك؟

بولينتا لذيذ ولكن ارتفاع درجة حرارة الفطر في النهاية أحرقهم تمامًا. حذار!

أحب هذا! لم & # x27t فطر ولكن كان لدي بنجر وخضر. أحببت كيف كان هذا سهلاً - بالتأكيد سأجعله مرة أخرى.

نعم كان هذا جيدًا. في الواقع كانت جيدة حقًا. أعتقد أنه قد يكون مضمونًا ، لكن ليس متأكدًا بنسبة 100٪. لم يكن لدي & # x27t عصيدة من دقيق الذرة وقد صنعته للتو مع الكسكس. أتخيل أنه لذيذ للغاية مع عصيدة من دقيق الذرة وأنا بالتأكيد أتطلع إلى تجربة ذلك. مع الكسكس كان الأمر سريعًا للغاية. لقد أضفت بعض مخزون الخضار والكراث إلى الكسكس أثناء صنعه. كرنش الفطائر أكثر قليلاً في الفرن - ربما 400. كل شيء سقط في مكانه. رائع جدا.

كان هذا لذيذ جدا! سأفعل هذا مرة أخرى بالتأكيد :)

لذيذ جدا !! اضطررت إلى إضافة القليل من الماء أكثر مما هو مطلوب. صادق بشدة على إضافة الكريمة / الثوم. شعرت شخصيًا أنها بحاجة إلى القليل من البقدونس وخل النبيذ الأحمر عند التقديم لتفتيح الأشياء - جيد جدًا.

يا حبيبي كان هذا هائلا! طريقة رائعة لطهي عصيدة من دقيق الذرة وأنا بالتأكيد أفعلها مرة أخرى. اشتريت طنًا من الفطر ، ولم تكن & # x27t خجولًا بزيت الزيتون أو الزعتر - بروح الطهي في الحجر الصحي كان لدي بعض الاحتمالات والنهايات التي رميت بها مع الفطر - الجوز الليلي ، زوجان من البطاطس المقطعة إلى شرائح رفيعة ، ورأس كامل من الثوم (فقط تركه كاملاً) وبعض اللفت - جميعهم مشوي معًا ، كان قاتلًا. لا تتخطى قبلة الليل من خل النبيذ الأحمر ، أعتقد أن هذا حقًا جعلها. شكرا BA!

كانت هذه طريقة رائعة لطهي عصيدة من دقيق الذرة. لم يكن لدي سوى زبدة مملحة في متناول اليد ، ولكن حتى بعد إضافة الملح ، لم أكن أعتقد أنها كانت مالحة جدًا. لم يكن لديّ & # x27t فطرًا في متناول اليد ، لذا فقد تم تحميص الثوم واللفت والبطاطا الحلوة مع مزيج من الزعتر والمريمية على وشك السوء بدلاً من ذلك وكانت جيدة جدًا. لقد استخدمت أيضًا مزيجًا من البارميزان والرومانو والجودة المدخنة لزيادة النكهة المستخدمة 6 أونصات. بدلا من 4.

لقد قطعت عيش الغراب من 1.5 رطل إلى 1 رطل بناءً على المراجعين وكان ذلك خطأ! 1 رطل مناسب تمامًا في وعاء نصف ورقة ولكني & # x27ve لقد انتهوا من الطهي ، بالكاد كان هناك أكثر من حصتين. في المرة القادمة سأفعل ما لا يقل عن 1.5 رطل. ثق في كلير ، y & # x27all. كنت متشككًا بعض الشيء عندما أخرجت عصيدة من دقيق الذرة من الفرن وكان كل ذلك في قاع الفرن الهولندي ، لكنها تحولت إلى بعض من عصيدة من دقيق الذرة الأكثر دسمًا لدي! هذه الوصفة لذيذة بشكل مثير للدهشة ، وأنا بالتأكيد أعدها مرة أخرى!

طريقة جيدة جدًا لطهي عصيدة من دقيق الذرة ، وصفة سهلة / سهلة لتناول وجبة شهية. سأستخدم هذه الطريقة في كل مرة الآن. لم يكن لقاعدة عصيدة من دقيق الذرة الكثير من النكهة من تلقاء نفسها ، لذلك في المرة القادمة سأستخدم المخزون بدلاً من الماء. أضفت عصير الليمون ولمسة من المرميت (المكون السري لمركز المخزون) ، والجبن المدخن لتكثيفه. خرج الفطر لذيذ. لم يكن لدي سوى ثلث ما تم طلبه ، لذا أضيفت طماطم كرزية محمصة ، وهذه الحموضة والسطوع تكمل الطبق الغني حقًا!


شاهد الفيديو: شيلات مصارعة ستون كولد ستيف اوستن يفزع لجون سينا من ذا ميز لايفوتكم (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Dizilkree

    في رأيي أنك مخطئ. أدخل سنناقشها. اكتب لي في PM.

  2. Jadon

    أخطأ.

  3. Jeriel

    آسف ، أود أيضًا التعبير عن رأيي.

  4. Cadabyr

    في رأيي ، أنت تعترف بالخطأ. يمكنني إثبات ذلك.اكتب لي في PM ، سنتعامل معها.

  5. Chatha

    ما هي العبارة ... فكرة رائعة ، رائعة

  6. Bajin

    أعتقد، ما هو فكرة ممتازة.



اكتب رسالة