وصفات جديدة

كعكة الزبادي والكرز

كعكة الزبادي والكرز

في البداية ، قمت بنقع الجيلاتين في غلاية لمدة 10 دقائق ، ثم في حمام البخار حتى يذوب تمامًا.

غسلت الكرز وأزلت البذور.

يخلط الجبن "شيء ناعم بالقشدة الحامضة" مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

نضع الزبادي مع الكرز والجيلاتين في الأعلى ونخلط جيداً.

تُضرب الكريمة المخفوقة حتى تبقى ثابتة (تبقى آثار واضحة المعالم بعد الأهداف).

أضيفي خليط الزبادي والجبن فوق الكريمة المخفوقة.

الدرج ملفوف بورق طعام.

يتم وضع صفوف من الكرز في قاع الدرج.

يُمرر البسكويت عبر خل عصير الكرز المخفف وتُبطّن الصينية به.

يقطع البسكويت على ارتفاع الصينية.

بعد تبطين الصينية بالبسكويت ، اسكبي كريمة الزبادي.

ضعي 5 قطع بسكويت فوقها.

ضع الدرج في الثلاجة لبضع ساعات (3 على الأقل).

اقلبها على طبق وزينها بالكريمة المخفوقة.