وصفات تقليدية

وصفة فيجي جولاش

وصفة فيجي جولاش

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الطبق الرئيسي
  • يخنة و طاجن
  • غولاش

مفضل في منزلنا - جولاش غني ولذيذ بدون اللحم. يمكنك استبدال Quorn بالتوفو المقلي أو شرائح الفطر. آمل أن تستمتع!

124 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1/2 بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1 حبة فلفل أخضر صغيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 100 جرام قطع Quorn
  • 1 فص ثوم مهروس أو مفروم
  • 3 ملاعق صغيرة بابريكا
  • 1 (400 جم) علبة طماطم مفرومة
  • 100 مل نبيذ أحمر
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٣٥ دقيقة› الاستعداد: ٤٥ دقيقة

  1. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، واقلي البصل لمدة 5 دقائق حتى ينضج.
  2. يُمزج الفلفل ويُقلى ويُقلى لمدة 5 دقائق ، أو حتى ينضج الفلفل. أضيفي الثوم والبابريكا.
  3. أضف الطماطم مع عصيرها. اخلط مع النبيذ والأوريجانو وهريس الطماطم. ااتي بالخليط لنغليه. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى تتماسك.
  4. قبل التقديم مباشرة ، يضاف السكر ويتبل بالملح والفلفل.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(49)

مراجعات باللغة الإنجليزية (36)

استخدمت مكونات مختلفة ، أضفت العديد من التوابل ، نوعًا ما كان علي تسليمه. لقد جعلته حارًا قليلاً بإضافة مسحوق الفلفل الحار ، وإضافة المزيد من الفلفل الحلو والمزيد من الثوم. - 06 أكتوبر 2008

مع إضافة بعض التوابل ، كان هذا لذيذًا. لم يفوتني اللحم على الإطلاق. -06 أكتوبر 2008

جميل جدا وسهل جدا - 14 أبريل 2010


شاهد الفيديو: صينية جلاش مكشكش. نجلاء الشرشابي (ديسمبر 2021).