وصفات غير عادية

عيد الميلاد وصفة كعكة الجبن شراب البيض

عيد الميلاد وصفة كعكة الجبن شراب البيض

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • تشيز كيك
  • كعكة الجبن المخبوزة

Eggnog هو تقليد أمريكي في عيد الميلاد ، والآن يظهر في كعكة الجبن! يعد هذا مثاليًا إذا كنت قد مررت بالفعل بمشكلة صنع شراب البيض وترغب في إجراء المزيد من التجارب. سيحب الضيوف نكهات الكاسترد والرم وجوزة الطيب التي تتألق في كعكة الجبن هذه.

358 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 16

  • 85 جرام فتات بسكويت دايجستيف
  • 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
  • 675 جم جبنة كريمية طرية
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق سادة
  • 180 مل شراب البيض
  • 2 بيض
  • 2 ملاعق كبيرة رم
  • 1 رشة جوزة الطيب

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ساعة و ٥ دقيقة› الوقت الإضافي: تبريد لمدة ٤ ساعات ›جاهز في: ٥ ساعات و ٢٥ دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية / غاز 3.
  2. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي فتات بسكويت دايجستيف مع 2 ملعقة كبيرة سكر وزبدة. ضعيها في قاع قالب كعك سبرينغ فورم مقاس 23 سم. اخبزيها في فرن مسخن لمدة 10 دقائق. وضع على رف معدني لتبرد.
  3. سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية / غاز 7.
  4. في محضر الطعام ، يُمزج الجبن الكريمي مع 200 غرام من السكر والدقيق وشراب البيض ؛ العملية حتى تصبح ناعمة. يُمزج البيض مع الروم وجوزة الطيب. يُسكب المزيج فوق قاعدة البسكويت المبردة.
  5. اخبزيها في فرن مسخن لمدة 10 دقائق.
  6. خففي الحرارة إلى 120 درجة مئوية / غاز 1/2 واخبزيها لمدة 45 دقيقة ، أو حتى يصبح منتصف الكيك بالكاد صلبًا. أخرجها من الفرن وفك الكيك فوراً من الحافة. دع الكيك يبرد تمامًا قبل إزالة الحافة.

شراب البيض

يمكنك استخدام أي وصفة شراب البيض التي تحبها لوصفة فطيرة الجبن هذه. استخدم شراب البيض الجاهز إذا كان بإمكانك العثور عليه.

نصائح فطيرة الجبن

لمزيد من النصائح السهلة حول كيفية صنع كعكة الجبن المثالية ، تحقق من إرشادات نصائح كعكة الجبن المثالية.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(511)

المراجعات باللغة الإنجليزية (395)

بواسطة جودي كامبوس داولينج

تحولت كعكة الجبن هذه رائعة! كانت التغييرات التي أجريتها هي إضافة كوب واحد من شراب البيض وملعقة كبيرة من الروم. أضفت أيضًا 1/4 ملعقة صغيرة. القرفة وجوزة الطيب على القشرة. لقد قمت بلف قاع وعاء الزنبرك بورق الألمنيوم وخبزه في وعاء بسكويت مملوء بالماء. لقد خبزتها في الوقت المحدد وخرجت بشكل مثالي بدون تشققات. تابعت ما قاله شخص آخر وتغلبت على كوب واحد من كريمة الخفق مع 3 أطنان من السكر البودرة ثم أضفت 1 ملعقة صغيرة. مستخلص الروم و 1 ملعقة صغيرة. قرفة. لقد أضافت حقًا إلى نكهة شراب البيض. أيضًا ، قمت بطهي الجبن الكريمي وشراب البيض في الميكروويف حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. وقمت بخلط كل شيء مع خلاط المطبخ الخاص بي وعمل هذا بشكل جيد للغاية. بالتأكيد سأقوم بعمل هذا كل عام في الأعياد! -03 يناير 2007

بواسطة Robin F

هذا الجبن رائع. لقد استخدمت اقتراحات مفيدة من المراجعين الآخرين لإجراء تعديلات ، وإليك نصيحتي: 1. قلصت حجم الوصفة إلى 11 حصصًا ، لذا استخدمت 2 كيلوغرام من الجبن الكريمي. لقد استخدمت عبوة واحدة من الجبن كامل الدسم و 1 كجم من الخفيف وما زال طعمها غنيًا بشكل رائع. أضفت حوالي 3/4 إلى 1 ملعقة صغيرة من القرفة و 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب إلى الخليط ، وأضفت 3/4 ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيليا للروم (لم يكن لدي أي شراب في اليد) ، واستخدمت 1 كوب شراب البيض .4. اصنع هذا الجبن في اليوم قبل أن تحتاجه (لا أستطيع أن أؤكد على ذلك بما فيه الكفاية ؛ هذه الوصفة تتحسن مع مرور الوقت ، والنكهة أفضل بكثير في اليوم الثاني). إذا كنت تستخدم قشرة بسكويت غراهام التي تم شراؤها من المتجر ، فستكون هناك كمية أكبر مما تحتاجه لملء القشرة ، لذا ابحث عن وصفة "فطيرة الجبن غير القشرة" واستخدم هذه الإرشادات لخبز الخليط الزائد. استخدم حمامًا مائيًا (لقد ملأت للتو قالبًا بالماء ووضعته على الرف السفلي للفرن ، أسفل الرف الأوسط حيث كانت كعكة الجبن). عند الانتهاء من الطهي ، أطفئ النار وافتح باب الفرن قليلًا واتركه يبرد هناك لبضع ساعات قبل وضعه في الثلاجة ، هذه الوصفة رائعة - بالتأكيد ستكون عنصرًا أساسيًا في عيد الميلاد من الآن فصاعدًا! -26 ديسمبر 2007

بواسطة CYBERGIFTS

كعكة الجبن ممتازة! طريقة رائعة لاستخدام بقايا شراب البيض. لم يكن لدي أي شراب الروم ، لذلك استخدمت مستخلص الفانيليا بدلاً من ذلك - لا يزال طعمه كما لو كان الكحول مضافًا إليه (لذيذ!). نظرًا لعدم وجود محضر طعام كبير بما يكفي ليناسب الوصفة بأكملها ، فقد استخدمت مضربًا كهربائيًا. لقد حرصت على التغلب على خليط الجبن الكريمي حتى يصبح رقيقًا جدًا. لقد كان رقيقًا لدرجة أنني اعتقدت أنه سينهار بعد إزالته من الفرن. لدهشتي ، لم يحدث ذلك. ولإعطائها نكهة لذيذة ، استخدمت أصابع سيدة محطمة بدلاً من جراهام كراكرز. وكانت النتيجة النهائية حشوًا خفيفًا ودسمًا جدًا على قشرة لذيذة. مثالي لصنع كعكات الجبن صغيرة الحجم (النوع الذي يمكنك تناوله من 2 إلى 3 قضمات) ؛ إضافة رائعة لقائمة طعام الأصابع لحفلة أنيقة. - 09 يناير 2005


شاهد الفيديو: أشهر صوصات المطاعم. إضافة لذيذة لأي أكلة! (سبتمبر 2021).