وصفات تقليدية

وصفة الكرز المغطى بالشوكولاتة

وصفة الكرز المغطى بالشوكولاتة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى
  • حلويات الميكروويف

وصفة رائعة للكرز الحلو الطازج في الموسم الممزوج بالفانيليا والمغموس بالشوكولاتة الداكنة. هذه هي الأفضل إذا تم تناولها طازجة ولكن يمكن أيضًا تجميدها لأسابيع في علبة مغطاة.

13 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 24

  • 200 جرام سكر ناعم
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 225 جرام شوكولاتة سادة مفرومة
  • 24 كرز حلو طازج مع سيقان

طريقةالإعداد: 40 دقيقة ›الطهي: دقيقتان› الوقت الإضافي: 8 ساعات تقشعر لها الأبدان ›الاستعداد: 8 ساعات و 42 دقيقة

  1. صب السكر في طبق مسطح. ضع قطرتين من الفانيليا في كل مرة في الطبق في 24 مكانًا منفصلاً لتشكيل كتل من سكر الفانيليا. توضع جانبا للسماح للكتل بالتصلب.
  2. قم بإزالة الحجارة من الكرز بعناية من القاع. أستخدم أداة أسنان منحنية صغيرة. تأكد من بقاء الجذع سليمًا.
  3. عندما تصلب كتل السكر ، أدخلها في الكرز حيث كانت الحفر ؛ اجلس جانبا.
  4. تذوب الشوكولاتة في الميكروويف مع التحريك كل 30 ثانية حتى تذوب وتصبح ناعمة.
  5. أمسك الكرز من الساق واغمس في الشوكولاتة تاركًا الجزء العلوي مكشوفًا. ضعها على ورق مقاوم للشحوم حتى يجف. قم بتبريدها طوال الليل للسماح بتذويب كتل السكر.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(12)

مراجعات باللغة الإنجليزية (10)

بواسطة MURIA

هذه جيدة جدًا ، لكنني لم أتذوق الفانيليا حقًا ، والشوكولاتة الداكنة تغلبت على نكهة الكرز (أظن أنني استخدمت شوكولاتة أكثر من الموصى بها منذ أن قمت بوضع الشوكولاتة فوق الكرز بدلاً من غمسها). يحبهم DH (إنه معجب كبير بالشوكولاتة الداكنة). لقد استخدمت رقائق الشوكولاته الداكنة الخاصة من هيرشي (بدون تقطيع!). - 19 ديسمبر 2006

بواسطة Fancyface84

أحب مدى بساطة هذه الوصفة في صنعها ويتم إجراؤها بدون شراب الذرة عالي الفركتوز والمواد الحافظة الأخرى. كان الجزء الأصعب هو تأليب الكرز. لقد وجدت أن التقطيع X في قاع الكرز ثم عصر البذرة برفق ليكون أسهل وأسرع طريقة. قد ترغبين في ارتداء القفازات لأن العصير سوف يلطخ الجلد الزائد. لقد قمت بعمل نصف مع مستخلص الفانيليا والنصف الآخر بمستخلص الكرز لإخراج نكهة الكرز. ما عليك سوى تناول مستخلص الكرز ... الكثير سيعطيه نكهة شراب السعال. - 18 يوليو 2010

بواسطة ALICE3913

بعد قراءة التعليقات حول صعوبة تأليب الكرز ، قررت ببساطة إذابة الشوكولاتة وتغميس الكرز فيها ، وتخطي جزء مستخلص السكر والفانيليا بالكامل. طعمهم رائع! استخدمت نصف شوكولاتة بالحليب ثم جربت نصف شوكولاتة بالحليب في النصف الآخر. لقد أحببت شوكولاتة الحليب بشكل أفضل بينما أحب صديقي كليهما على حد سواء. نعم ، عليك أن تبصق الحفرة بهذه الطريقة ، لكنها لم تكن مشكلة كبيرة بالنسبة لنا. -02 سبتمبر 2011


شاهد الفيديو: وصفة كيكة البلاك فورست كيكة الشوكولاتة بالكرز (ديسمبر 2021).