وصفات جديدة

وصفة صدور الدجاج المقرمشة بالهليون

وصفة صدور الدجاج المقرمشة بالهليون

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • دجاج
  • قطع الدجاج
  • صدر دجاج
  • صدور دجاج محشية

وصفة الدجاج هذه مليئة بالنكهة. ستجد داخل كل ثدي هليون طري وجبنة ذائبة ، بينما تضفي طبقة فتات الخبز قرمشة رائعة. سريع وسهل التحضير ، العرض التقديمي بسيط ولكنه أنيق.

653 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 8 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 3 ملاعق كبيرة خردل ديجون
  • 1 ليمون ، معصور ومبشر
  • 2 ملاعق صغيرة الطرخون المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 16 رمح هليون طازج ، مقلّم
  • 4 فيليه صدر دجاج منزوع الجلد والعظام
  • 4 شرائح جبنة بروفولون ، كاسيوكافالو أو جبنة موزاريلا
  • 100 جرام فتات خبز بانكو

طريقةالإعداد: ٢٥ دقيقة ›الطهي: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ٥٥ دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 240 درجة مئوية / غاز 9. ادهني صينية الخبز. في وعاء ، اخلطي المايونيز ، خردل ديجون ، عصير الليمون ، قشر الليمون ، الطرخون ، الملح والفلفل حتى يمتزج الخليط جيدًا. اجلس جانبا.
  2. يُطهى الهليون في الميكروويف على حرارة عالية حتى يصبح لونه أخضر زاهيًا ويصبح طريًا ، من 1 إلى 1 1/2 دقيقة. ضع حراب الهليون جانبًا. ضع صدر دجاج بين طبقتين من البلاستيك الثقيل (أكياس الفريزر القابلة للإغلاق تعمل جيدًا) على سطح صلب ومستوٍ. اضرب بقوة على صدور الدجاج بالجانب الأملس لمطرقة اللحم حتى سمك 6 مم. كرري العملية مع باقي صدور الدجاج.
  3. ضعي شريحة واحدة من الجبن على كل صدر دجاج ووزعي على الجبن 4 حبات من الهليون لكل صدر. لف صدور الدجاج حول الهليون والجبن ، واصنع طردًا مرتبًا ، ثم ضع جوانب التماس لأسفل في طبق الخبز المُجهز. بفرشاة المعجنات ، ضعي طبقة من خليط المايونيز على كل صدر دجاج ، ورشي كل منهما بفتات البانكو ، واضغطي الفتات على الدجاج لتغطيتها.
  4. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تتحول الفتات إلى اللون البني وتنضج عصائر الدجاج ، حوالي 25 دقيقة.

فتات خبز البانكو

فتات خبز البانكو عبارة عن فتات خبز يابانية تضفي ملمسًا خفيفًا وهشًا بشكل خاص على الأطباق. إنها متوفرة في المتاجر المتخصصة وبعض محلات السوبر ماركت الكبيرة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(856)

مراجعات باللغة الإنجليزية (647)

استخدمت مكونات مختلفة. لقد جربت هذه الوصفة الممتازة مع الثوم والأعشاب فيلادلفيا لايت. - 05 فبراير 2011

بواسطة LoLo

احببته!! جميل للغاية!! وأنت تعلم أنني أختلف تمامًا مع الشخص الذي قبلي من لا يحب سماع كيف قام الناس بتعديل الوصفة !! قبل أن أعد أي وصفة بعد الآن ، أراجع المراجعات ومن المفيد جدًا معرفة الأفكار التي كان لدى الناس. أعتقد أن جزءًا من كونك طباخًا ماهرًا لا يعني دائمًا اتباع الوصفة كما هو مكتوب ولكن إضافة أفكارك وأذواقك إليها !! - 05 أبريل 2012

بواسطة PortiaFF

تحصل على الكثير من عامل "نجاح باهر" لصنع طبق بسيط جدًا. أوصي بوضع بعض الصلصة في منتصف اللفة لمزيد من النكهة. - 23 مارس 2010


شاهد الفيديو: لقمة هنية: طريقة عمل صدور الفراخ المقرمشة- بطاطس باللحمة والجبنة- شوربة اللحمة بالمشروم والكريمة (شهر اكتوبر 2021).