أفضل الوصفات

سمك السلمون المشوي مع صلصة الطماطم مع صلصة الخضار المشكلة

سمك السلمون المشوي مع صلصة الطماطم مع صلصة الخضار المشكلة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • تتبيلة السلطة
  • مثقبة

فيليه السلمون المشوي مع صلصة الطماطم محلية الصنع تقدم مع الخضار المشكلة. هذه وصفة بسيطة ولذيذة لا تفشل أبدًا في إثارة إعجابك.

22 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 2 ملاعق طعام من مسحوق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة كبيرة حبيبات الثوم
  • 1 ملعقة طعام بودرة بصل
  • 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 6 (170 جم) فيليه سلمون
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 350 مل عصير طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك أو خل عصير التفاح
  • 8 ملاعق كبيرة طماطم مفرومة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 450 جم سلطة خضار مشكلة مغسولة ومجففة

طريقةالإعداد: 20 دقيقة ›الطهي: 10 دقائق› الوقت الإضافي: 6 ساعات تقشعر لها الأبدان ›الاستعداد: 6 ساعات و 30 دقيقة

  1. في وعاء صغير ، اخلطي مسحوق الفلفل الحار مع حبيبات الثوم ومسحوق البصل والسكر والملح والبهارات والكمون والفلفل الأبيض والفلفل الحلو. احتفظ بنصف ملعقة كبيرة من الخليط لصلصة الخل ، ورشي باقي خليط التوابل فوق شرائح السلمون. يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
  2. سخن الشواء على حرارة عالية.
  3. صر زيتًا خفيفًا للشواء ، وافرد كمية قليلة من زيت الزيتون على شرائح السلمون. يُطهى السلمون من 4 إلى 5 دقائق لكل جانب ، أو حتى يتقشر بسهولة بالشوكة.
  4. في وعاء صغير ، اخلطي عصير الطماطم والخل والطماطم وزيت الزيتون ومزيج التوابل المحفوظ لعمل صلصة الخل. ضعي خضار السلطة في وعاء كبير ، ورشي عليها صلصة الخل وقلبيها حتى تتغطى.
  5. قسّم الخضار بين أطباق التقديم الفردية. يُغطى كل طبق بشرائح سمك السلمون ، ويُسكب أي صلصة متبقية فوق السلمون.

بودرة البصل

مسحوق البصل متوفر في المتاجر الآسيوية وبعض محلات السوبر ماركت الكبيرة. في قرصة ، استخدم البصل المفروم ناعماً أو الكراث حسب الرغبة ، أو تجاهلها تمامًا.

نصائح للشواء

تحقق من أدلة إرشادية للشواء ومقاطع الفيديو الخاصة بنا للحصول على نصائح سهلة حول كيفية الشواء بشكل مثالي!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(24)

مراجعات باللغة الإنجليزية (17)

بواسطة DAISY PATCH

نجاح باهر!!! أصبح هذا مفضلًا للعائلة والأصدقاء. أفضل وصفة سلمون على الإطلاق! مزيج التوابل لا يصدق. ويرجى تقديمه على الخضر مع صلصة الخل ..... يجعل الوجبة! -17 أغسطس 2002

بواسطة D P ARMSTRONG

وصفة رائعة تستغرق القليل من الوقت للتحضير. لقد استخدمته للضيوف مرتين حتى الآن ، وحتى أكثر الناس إرضاءً يحبونه. - 12 يونيو 2001

بواسطة إليزابيث

التوابل على هذا كانت رائعة! لقد طبخت هذا على جورج فورمان لمدة 4 دقائق واتضح جيدًا. - 17 يوليو 2003


شاهد الفيديو: دخلو تشوفو وصلني الحوت باقي حي وحضرت ألذ سمك بصلصة الطماطم (ديسمبر 2021).