وصفات غير عادية

وصفة التونة السوداء

وصفة التونة السوداء

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • سمك
  • الأسماك الزيتية
  • تونة

شرائح لحم السمك المشوية من تقاليد الكاجون. هذه طريقة بسيطة لكنها لذيذة لتحضير التونة ، وهي جاهزة في غضون دقائق.

248 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 6 شرائح تونة طازجة
  • ملعقتان كبيرتان من توابل الكاجون ، مثل بهارات شوارتز أو بارت
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة

طريقةالتحضير: ٥ دقائق ›طبخ: ٨ دقائق› جاهز في: ١٣ دقيقة

  1. غلف التونة بسخاء بتوابل الكاجون.
  2. سخني الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة على نار عالية. عندما يقترب الزيت من التدخين ، ضع شرائح اللحم في المقلاة. يُطهى على جانب واحد لمدة 3 إلى 4 دقائق ، أو حتى يصبح لونه أسود. اقلب شرائح اللحم واطبخها لمدة 3 إلى 4 دقائق أو إلى النضج المطلوب.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(257)

المراجعات باللغة الإنجليزية (173)

بواسطة FRAMBUESA

شيء آخر وصفة رائعة. يمكنك أيضًا صنع الشواء باستخدام مقلاة من الحديد الزهر. سخني المقلاة على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة. تُقطّع الزبدة / الزيت إلى نصفين وتُسكب كمية صغيرة في المقلاة. نتبّل شريحة لحم التونة وضعيها في المقلاة. سيكون الدخان كثيفًا عند وضع شرائح اللحم لأول مرة. اسكب باقي الزبدة / الزيت على شرائح اللحم ثم قلبها. طهي لنفس القدر من الوقت الذي تتطلبه الوصفة الأصلية. سوف تكون شرائح اللحم لطيفة و سوداء. أنا أيضا أستخدم هذه الوصفة لسمك أبو سيف. لذيذ جدا جدا. - 15 سبتمبر 2008

بواسطة Vivian

هذه الوصفة بسيطة للغاية وتستغرق القليل من الوقت. الشيء الوحيد الذي تحتاج إلى الانتباه إليه هو شراء توابل الكاجون بدون ملح. نظرًا للكمية السخية من التوابل التي ستضعها على التونة ، فإن محتوى الملح مرتفع للغاية إذا اخترت توابل الكاجون بالملح. مجرد نصيحة للأشخاص الذين يحتاجون إلى مشاهدة محتوى الملح لديهم. - 15 سبتمبر 2008

لقد قمت بخلط التوابل الخاصة بي وكانت هذه الوصفة لا تزال سهلة. مطبوخ إلى درجة الكمال. - 14 يناير 2011


شاهد الفيديو: Cook tuna steak easily. طريقة سهلة لتحضير ستيك التونة اللذيذة (شهر اكتوبر 2021).