وصفات جديدة

وصفة طاجن دجاج هيربي

وصفة طاجن دجاج هيربي

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • دجاج
  • قطع الدجاج
  • صدر دجاج

كان هذا طبقًا تجريبيًا ، والحمد لله نجح! أحبها زوجي!


ستيرلينغشاير ، اسكتلندا ، المملكة المتحدة

33 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 4 فيليه صدر دجاج منزوع الجلد والعظام
  • 1 بصلة مقطعة شرائح رقيقة
  • 1 لتر مرق دجاج (باستخدام مكعب مرق)
  • 6-8 ملاعق صغيرة من حبيبات مرق الدجاج
  • 1 ملعقة صغيرة أعشاب مشكلة مجففة
  • 1 ملعقة طعام زيت

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 1 ساعة› الاستعداد: 1 ساعة 5 دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6. سخني الزيت في مقلاة كبيرة ، وحمّري صدور الدجاج. بمجرد سلق الدجاج ، انقله إلى طبق خزفي.
  2. ضعي البصل المقطّع بالتساوي فوق الدجاج.
  3. تشكل مرق الدجاج ، ثم تضاف حبيبات المرق مع التحريك بعد كل ملعقة صغيرة حتى يتماسك. نضيف الأعشاب المجففة إلى خليط المرق ويقلب.
  4. نسكب المرق فوق صدور الدجاج ، ونضع الغطاء على طبق خزفي ونضعه في الفرن المسخن لمدة ساعة. تقدم مع البطاطس المهروسة والخضار.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3)

مراجعات باللغة الإنجليزية (5)

11 أبريل 2013

استخدمت مكونات مختلفة ، اعتقد أنه قد يكون من الممتع إضافة الكزبرة الطازجة ... كان الأمر كذلك! ثم البقدونس الطازج .... لم ينته بعد! -25 يونيو 2011

واو ، وصفة أخرى رائعة كيري! كنت أبحث عن شيء في منتصف الأسبوع لاستخدام الدجاج وبدا هذا مثاليًا. أضفت الجزر والفلفل مع البصل وقطعت الدجاج إلى مكعبات بدلاً من وضع ثديين كاملين لأن زوجي يأكل عادة أثناء استخدام الكمبيوتر ، لذا فهو يحتاج إلى شيء يمكن أن يبرز في فمه على الفور بدلاً من تقطيعه. كما أنه يعطي فرصة للقطع الصغيرة لامتصاص النكهات حتى تحصل على قطع غنية بالنكهات. قررت أن أطهو الدجاج في مقلاة ولكن على نار خفيفة فقط بحيث تكون القطع محكمة الغلق وليست بنية اللون. ثم قمت بنقلهم بالإضافة إلى جميع المكونات الأخرى وقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون إلى طباخ بطيء على نار عالية لمدة 5 ساعات ثم قدمه مع بعض الهريس ، لقد كان لذيذًا! -07 أكتوبر 2013


شاهد الفيديو: طريقة تحضير طاجين الدجاج بالزيتون. زينب مصطفى (شهر اكتوبر 2021).