وصفات جديدة

كسكس مع السلمون

كسكس مع السلمون

نضع الكسكس في الشوربة وملعقة صغيرة من الكاري في وعاء ويغطى بشوربة ساخنة ، بعد التورم يرفع من الحساء ممزوجاً بملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

في وعاء ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الزيتون مع ملعقة كبيرة من النبيذ الأبيض ، وملعقة كبيرة من عصير الليمون ، والكبر المفروم جيدًا ، والنعناع اخلطي كل شيء جيدًا. نأخذ شريحة السلمون ونظف العظام وتتبل بالملح والفلفل وصلصة الزيت. ضعي مقلاة غير لاصقة على النار ، سخنيها جيداً ، اطهي السمك على الجانبين لبضع دقائق ، قسميها إلى قطع صغيرة ، اخلطيها مع الكسكس ، قدميه ساخناً أو حتى بارداً.

شهية طيبة!!


عشاء رومانسي (سلمون مع أفوكادو وسلطة كسوة) وصفة + فيديو

مرحبا يا عزيزي الشهوات. من لم يقرر بعد ما يجب الاستعداد لعيد الحب ، أقترح عشاءًا لذيذًا مع سمك السلمون ، باستا الأفوكادو وسلطة الكسكس. يتم تحضير هذه الوصفة بسرعة وسوف تغزو أو تستعيد نصفك بالتأكيد. أتمنى أن تعجبك هذه الوصفة وتحضرها بكل سرور وحب. أتمنى لك أمسية لذيذة!

مكونات

  • قطعتان من فيليه السلمون (180-200 جرام لكل منهما)
  • 1 أفوكادو (حوالي 250 غرام)
  • 150 غرام - الكسكس
  • 300 مل - ماء مغلي
  • 80 غرام - طماطم كرزية (5-6 طماطم)
  • 70 غرام - فلفل أصفر (1/3 فلفل)
  • 70 غرام - خيار (خيار واحد)
  • 30 غرام - زيتون كالاماتا
  • 30 غرام - بصل أحمر (1/3 بصلة)
  • يد & # 8211 البقدونس
  • ليمون
  • 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير:

  1. ضعي الكسكس في وعاء كبير ، اكشطي قشر الليمون فوقه وأضيفي الماء الساخن فوقه. غطي الوعاء بمفرمة أو طبق واتركيه ينتفخ لمدة 5-7 دقائق أو حتى يتم امتصاص الماء بالكامل.
  2. بعد مرور الوقت ، أضيفي مكعبات الفلفل الأصفر فوق الكسكس والطماطم الكرزية والبصل الأحمر والبقدونس المفروم والزيتون والخيار. ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود ويضاف زيت الزيتون وعصير الليمون ويخلط كل شيء بملعقة.
  3. قم بتتبيل شرائح السلمون بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم المحبب وقم بتدليكها حتى تتغلغل البهارات في السمك.
  4. يُسكب زيت الزيتون في مقلاة مُسخّنة جيدًا ، ثم توضع قطع السمك والبطاطا المقلية على الجانبين لمدة 30 ثانية تقريبًا أو حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا (يجب أن يظل السمك نيئًا بالداخل).
  5. ثم انقلي السمك إلى صينية خبز وضعيه في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.
  6. في هذه الأثناء ، حضري معجون الأفوكادو: ضعيه في وعاء أفوكادو ، وتبليه بالملح والفلفل الأسود ، وصفي ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون وصبي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. اهرس الأفوكادو بالشوكة أو يمكنك استخدام الخلاط.
  7. جميع مكونات هذه الوصفة جاهزة ، فكل ما عليك فعله هو تجميع العشاء: ضعي سلطة الكسكس على طبق مسطح ، رتبي السلمون بجانبها وضعي فوقها معجون الأفوكادو ، سيكون بمثابة صلصة السمك. أخيرًا تزين بشريحة من الليمون.
  8. صب الشمبانيا في الكؤوس وقدمها بكل سرور. أتمنى لك عشاء رومانسي ولذيذ. شهية طيبة!

إذا كنت تحضر هذه الوصفة ، فلا تنس التقاط صورة لها واستخدام علامة التصنيف #valeriesfood


مقبلات السلمون

مقبلات السلمون الوصفات: كيف تطبخ مقبلات السلمون ألذ وصفات لتزيين صدور الدجاج ، مقبلات لحم الخنزير ، مقبلات دجاج مخبوزة ، مقبلات قرنبيط ، كوسة مغطاة بالبقسماط مع مقبلات ، فطر مقلي بالبقسماط مع مقبلات ، سلمون مقلي ، سلمون ويلينغتون ، طبق سلمون ، أطباق سلمون.

فيليه سلمون مشوي ومزين بالخضروات الطبيعية

أطباق مع فيليه سلمون 500 غرام ملح فلفل زيت زيتون مقبلات 200 غرام جزر 300 غرام زبدة 30 غرام بقدونس ليمون

سلمون مشوي مع الهليون مقبلات

نحتاج إلى حصتين من السلمون: 2-4 شرائح من السلمون (أو فيليه) حوالي 500 جرام حفنة من سيقان الهليون 2-3 ملاعق كبيرة خردل 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة عصير سكر من ملح الليمون والفلفل

سلمون ليمون

أطباق السمك - 1 كيلو سلمون طازج - 50 جرام ملح بحر - صوص ليمون: - ملعقة كبيرة طحين - 2 ملعقة زيت زيتون - كوب ونصف ملح نبيذ أبيض جاف ، فلفل ، زعتر ، زعتر - بطاطس مقبلات - خضروات للزينة

سلمون مطهو

أطباق تحتوي على أكثر من 700 جرام فيليه سلمون 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون 1 غصن ملح فلفل إكليل الجبل للتزيين: 600 جرام بطاطس 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 فص ثوم 100 مل كريمة حامضة للطبخ (دورنا) 1 ملعقة كبيرة كبر

سمك السلمون في ورق الألمنيوم يحضر بسرعة على الشواية والقرنبيط مقبلات

أطباق السمك ، الوصفات المشوية فيليه السلمون ، الثوم ، الفلفل الحلو ، زيت الزيتون ، البروكلي والليمون ، جوزة الطيب المبشور ، إكليل الجبل والفلفل الأبيض حسب الرغبة بزيت الزيتون.

سلمون مطهو

أطباق تحتوي على أكثر من 500 جرام سمك السلمون 2 ملعقة طعام زيت زيتون فلفل 100 جرام مقبلات عالية الملح: 1/2 كجم بطاطس صوص أبيض: 50 جرام زبدة 2 ملاعق كبيرة دقيق كوب حليب 300 جرام كريمة حامضة 50 مل نبيذ أبيض 2 ملاعق كبيرة كونياك ملح وفلفل أوريجانو زعتر جوزة الطيب الزخرفة: سلطة خضراء ارديل حمراء.

كعكة المقبلات مع السلمون المدخن

مقبلات 300 جرام سمك سلمون مدخن 1 بصل 2 بطاطس 2 بيض 2 جزر 1 بنجر 5 ملاعق كبيرة مايونيز ملح فلفل للزينة: بضع شرائح سلمون مدخن بقدونس

سلمون مشوي مع أرز مقبلات

وصفات مشوية 1 قطعة سلمون 2 شريحة ليمون 1 شريحة برتقال 2 ملاعق كبيرة ملح زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة أعشاب 1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار عدد قليل من الفلفل 1 بصل أخضر صغير 1 كوب أرز 2 ملاعق كبيرة زيت فلفل 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف

سمك السلمون مع صلصة الكريمة الحامضة / مقبلات الأرز بالفطر

أطباق مع سمك فيليه سمك السلمون -4 حصص من القشدة الحامضة -250 مل بصل أخضر-زيت حسب الرغبة -1 ملعقة كبيرة أرز (حبة مستديرة) -240 جرام (60 جرام لكل شخص) بصل -1 قطعة ثوم -2 فصوص فطر -200 جرام زيت - 3 ملاعق كبيرة ماء -480 مل

سمك السلمون المخبوز مع صلصة الليمون مقبلات الكبر

أطباق السمك التي نحتاجها: لسمك السلمون 1 فيليه سلمون (كان لدي واحدة من 1100 كجم) 200 جرام طماطم كرزية 500 جرام عصير بطاطس جديد من قشر ليمون واحد من حبة ليمون 2 ملاعق كبيرة خردل مع عسل 2 ملاعق كبيرة خردل ديجون 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر.


وصفة لفائف السلمون مع صلصة الخوخ والكسكسي

  • مكونات وصفة لفائف السلمون مع صلصة الخوخ والكسكس مقبلات

400 جرام من فيليه السلمون الطازج (قطعتان كل منهما 200 جرام)
ملعقتان صغيرتان من خردل ديجون
زيت الزيتون لدهن المقلاة

بالإضافة إلى ذلك ، سنحتاج إلى قطعتين طولهما حوالي 30 سم من سلك الطعام

لصلصة الخوخ مع الفلفل الحار

150 جرام من هريس الخوخ
ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
10 جرامات من الزبدة
ربع ملعقة صغيرة ملح
طرف سكين من الفلفل الأسود المطحون
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة من الخل البلسمي

& # 8211 للكسكس بالأعشاب

50 جرام من الكسكس
75 مل شوربة نباتية (أو ماء مع قليل من الملح)
ملعقة زيت زيتون
0 ملعقة كبيرة عصير ليمون
يد صحية من أوراق البقدونس الخضراء
10-15 أوراق نعناع طازجة
10-15 أوراق ريحان طازجة
قطعة من الفلفل الأحمر
قطعة متوسطة الحجم من الطماطم
الملح والفلفل حسب الذوق

  • طريقة التحضير لوصفة لفائف السلمون مع صوص الخوخ والكسكسي مقبلات

لصلصة الخوخ مع الفلفل الحار

  1. ضعي الزبدة في قدر وسخنيها قليلاً
  2. نضيف هريس الخوخ والبهارات والخل ونتركها تغلي حتى تنخفض وتصل إلى القوام المطلوب.
  3. عندما تصبح جاهزة ، ضعي المقلاة جانبًا وغطيها واتركيها دافئة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

للكسكس بالأعشاب والخضروات


2. قم بتعديل وصفة السلمون المشوي حسب ذوقك.

يمكن طهي وصفة السلمون المشوي مع أي نوع آخر من الأسماك. يمكنك استخدام سمك القاروس أو سمك الهلبوت أو سمك القد أو النعل أو البيكبيرش أو البلطي.

طريقة الطهي هي نفسها الموصوفة أعلاه ، ويعتمد الوقت على سمك قطعة السمك.

لقد صنعت هذه الوصفة لسمك السلمون المشوي بالخضروات مثل الطماطم والخيار والبصل والزيتون والذرة. هذا مزيج كلاسيكي ولا يمكنك أن تخطئ فيه.

لكن يمكنك تجربة مزيج الخضار المفضل لديك وإليك بعض ما يناسب السلمون المشوي:

  • فلفل
  • كوسة
  • الجزر المبشور
  • كرنب
  • الفجل
  • أفوكادو
  • سبانخ

لم أستخدم أي تتبيلة خاصة لوصفة السلمون المشوي هذه باستثناء زيت الزيتون وعصير الليمون والقشر والملح والفلفل.

لأكون صريحًا ، لم أكن بحاجة إلى أي شيء أكثر إسرافًا ، لأنني أردت أن تظل وصفة بسيطة. علاوة على ذلك ، كان بالفعل لذيذًا ورائحة.

ولكن إذا كنت تريد شيئًا أكثر خصوصية أو تريد إثارة إعجاب موهبتك في الطهي ، فعليك تجربة التتبيلة التي صنعناها لهذه السلطة. إنه طازج وحامض ويتناسب تمامًا مع سمك السلمون المشوي.

بالإضافة إلى الخضار ، أضفت الكينوا إلى هذا السلمون المشوي. إذا كنت تقرأ مدونتي لفترة طويلة ، فأنت تعلم أن هذه هي الحبوب المفضلة لدي.

إنه غني بالبروتين ويسهل طهيه بشكل لا يصدق ، مما يجعله مثاليًا لأي نوع من أنواع السلطة.

ولكن يمكنك أيضًا استبدال هذا النوع ، لأن هناك العديد من أنواع الحبوب التي تناسب سمك السلمون المشوي.

فيما يلي بعض الأشياء التي استخدمتها في الماضي وحققت نتائج جيدة جدًا:

وإليك دليل لأكثر أنواع الحبوب شيوعًا إذا كنت ترغب في قراءة المزيد عنها لتحديد الأفضل بالنسبة لك.

الآن ، دعنا نرى ما يمكنك تقديمه بجانب السلمون المشوي ، في حال كنت تريد شيئًا آخر بدلاً من الخضار.

3. ماذا يقدم مع السلمون المشوي

لقد قطعت السلمون ووزعته بين الخضار حتى تبدو كسلطة في وعاء.

لقد كان مجرد تفضيل شخصي ، ويمكن تقديمه بالكامل مع الخضار ، إذا كنت ترغب في ذلك. انها تعتمد فقط على ذوقك.

لكن إذا كنت ترغب في تقديمها مع شيء آخر غير الخضار؟ بعد كل شيء ، لا يمكننا تناول سمك السلمون المشوي مع الخضار كل يوم ، هل يمكننا ذلك؟

حسنًا ، إليك بعض المقبلات اللذيذة التي تتناسب جيدًا مع سمك السلمون المشوي:

جربهم ثم أخبرني أيهم تفضل.

حان الوقت الآن لتطبيق ما تعلمناه! اتبع هذه النصائح وسوف تقوم بالتأكيد بإعداد أفضل سمك السلمون المشوي.

كالعادة ، يرجى التقاط بعض الصور ونشرها على قنوات التواصل الاجتماعي الخاصة بك مع هاشتاج #blondelish وعلامة theblondelish @.

وإذا أعجبك الفيديو بوصفة السلمون المشوي وتريد رؤية المزيد ، يرجى الاشتراك في قناتي على YouTube.


سمك السلمون المشوي على سرير الكسكس

سخني المزيج جيداً بقليل من الزيت. نضع قطعة السلمون ونحمرها على الجانبين. ضعيها في الفرن لتخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

في هذه الأثناء ، نمزج الكسكس بملعقة من البيستو ، ثم نضعه بدائرة في منتصف الطبق.

لتصميم الطبق ، نقطع حبتين من الطماطم الكرزية إلى شرائح ، ونمزجها بزيت الزيتون والقليل من عصير الليمون وبمساعدة ملعقة نضعها على حافة الطبق. بعد 10 دقائق نأخذ السلمون ونضعه فوق الكسكس بعناية.

STORCEAG كما في SF.GHEORGHE

- ضعي 2 لتر من الماء مع الملح والفلفل حتى الغليان - قطعيها إلى قطع صغيرة

فرن بالفرن مع أرز مقبلات

1. ينظف السمك ويغسل في بعض الماء 2. البصل ، البقدونس ، الثوم المفروم ناعماً 3.


وجبات خفيفة مع الجبن والسلمون المدخن


وجبات خفيفة مع الجبن والسلمون المدخن
فاتح للشهية يسعد وجبات الأعياد. توجد وجبات خفيفة صغيرة في العديد من تركيبات الجبن مع منتجات اللحوم والأسماك أو أي مكونات أخرى لذيذة.
لتسليط الضوء على الجبن الرقيق مع الفجل ، من ديلاكو ، اخترت أن أمزجها مع البنجر المخبوز والسلمون المدخن.
يجب أن أخبرك أن هذا الجبن متبل تمامًا ، في رأيي لا حاجة لإضافة أي شيء إليه. يمتزج طعم الفجل الحار بشكل مثالي مع البنجر الناضج والسلمون المدخن.
إنها سهلة للغاية ، ويفضل أن يتم خفقها قليلاً قبل تقديمها لأن البنجر يميل إلى تلوين الجبن الكريمي.إذا كنت تحب البنجر والسلمون والفجل & # 8230 ، فأوصيك بتجربة هذه المقبلات !!

وجبات خفيفة بالجبن وسمك السلمون المدخن - المكونات

تحتاج لهذه الوجبات الخفيفة الصغيرة:
جبن كريمي رقيق بالفجل- ديلاكو
البنجر الأحمر الناضج
سلمون مدخن
خبز أسود بالبذور
الشبت

طريقة التحضير - وجبات خفيفة مع الجبن والسلمون المدخن

يتم تقطيع الخبز إلى شرائح وتحميصه في محمصة الخبز ، ثم يتم تقطيعه إلى دوائر صغيرة باستخدام قطاعة الكعك.
دهن بطبقة رقيقة من الجبن الكريمي وضع فوق كل شريحة شمندر بحجم رغيف الخبز.
فوق شرائح البنجر ، تُصنع البندق من الجبن الكريمي الناعم مع الفجل ثم تزين بشرائح السلمون المدخن والشبت الأخضر.
يمكن استهلاكها على الفور !!


سلمون مقلي

من السهل جدًا طهي سمك السلمون المطبوخ مع الخضار. وهكذا ، في غضون دقائق قليلة ستتمكن من الاستمتاع بعشاء لذيذ وصحي ، يتم إعداده في المنزل.

اعتدت على ميداليات السلمون (جولات) للوصفة ، حوالي 250 جرام لكل قطعة. يمكن صنع الوصفة بنفس الطريقة مع شرائح السلمون. يمكنك العثور على سمك السلمون المذاب في محلات السوبر ماركت ، ولكن يمكنك أيضًا تحضير الوصفة مع السلمون المجمد.

مكونات

1 ملعقة طعام زيت زيتون

ملح ، فلفل ، ريحان (اختياري)

1 ملعقة طعام زيت زيتون

طريقة التحضير

  • اغسل ميداليات السلمون جيدًا. تحقق من عظام السلمون والقشور. تصادف أن تجد القليل أكثر! قم بإزالتها حتى لا تسبب إزعاجًا عند تقديم السمك.
  • بعد تنظيفها ، ضع رصائع السلمون على منديل ورقي ماص. عازلة جيدًا لسقيها على كلا الجانبين.
  • تبلي الميداليات بالملح والفلفل والريحان والبقدونس وإكليل الجبل والفلفل الحار. يمكنك إزالة البهارات من هذه البهارات أو إضافة أخرى حسب الذوق.
  • سخني الزبدة والزيت في مقلاة.
  • أضف فصوص ثوم كاملة إلى المقلاة. يستخدم الثوم فقط لإضفاء نكهة على الزبدة والزيت الذي سيُقلى به السلمون.
  • ضع ميداليات السلمون في المقلاة. دعهم يقلى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. اترك الثوم في المقلاة لمدة دقيقة ، ثم أخرجه بملعقة. لا تدع الثوم يقلى كثيرًا لأنه سيعطي طعمًا مرًا.
  • عندما ينضج السلمون جيدًا من جانب واحد مكونًا قشرة ، اقلبه بحذر على الجانب الآخر. سمك السلمون هش للغاية ، استخدم ملعقة لمنعه من الانكسار. دع السلمون يقلى على هذا الجانب لمدة 5 دقائق. إذا كنت لا تحبها مقليًا جدًا ، فيمكنك تركها في المقلاة لوقت أقل.
  • بعد أن تتحول ميداليات السلمون إلى اللون البني على كلا الجانبين ، أخرجها من المقلاة على طبق. ليست هناك حاجة لإخراجها على منديل ماص ، لأنها لا تحتفظ بالكثير من الدهون. إذا كنت لا تزال ترغب في ذلك ، يمكنك القيام بذلك.
  • في غضون ذلك ، اعتني بالخضروات! سخني الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة. أضف الخضار المجمدة (بعد الوقوف في درجة حرارة الغرفة لبضع دقائق) واتركها تطهى على نار خفيفة.
  • بعد حوالي 5 دقائق ، ستترك الخضار الماء. ارفع الحرارة واتركها حتى يسقط الماء تمامًا. لا تغطي المقلاة وإلا ستختنق الخضار. عندما ينخفض ​​الماء ، أضف الملح والفلفل إلى الخضار. دعهم يقلى قليلاً لمدة دقيقتين أخريين ، ثم أطفئ النار.
  • ضع ميدالية السلمون مع الخضار في طبق! قدمها ساخنة!

الكلمات التي تم البحث عنها "cous-cous"

اغسل اللحم ونظفه ، اقطع الصدور إلى نصفين ، والجزر إلى شرائح كبيرة ، والكراث إلى شرائح كبيرة ، والفلفل إلى شرائح كبيرة.

يتم تحضير الكسكس لأول مرة. لذلك ، في وعاء نضع الكسكس مع القليل من الملح. ثم ضعي 300 مل من الماء على النار ومتى

في وعاء أكبر ، ضعي 100 جرام من الكسكس من النوع المفضل (من Divella ، متوفر تجارياً) ، وضعي الماء بشكل منفصل ليغلي مع

نغسل اللحم ونقطعه إلى مكعبات وبصل وثوم ونقطعه ناعما. سخني البصل في الزيت حتى يصبح زجاجيًا ، ثم أضيفي الثوم ،

1. املأ قدرًا كبيرًا بالماء. يُضاف الملح ويُغلى المزيج. أضيفي المعكرونة واطبخي. نقطع الفلفل إلى قطع صغيرة.

1. اسلقي البيض لمدة 9 دقائق. نقطع الطماطم إلى مكعبات ، نقطع البصل إلى شرائح رفيعة ونبتة الكرفس ونقطع البقدونس

تُسلق أوراق البروكلي / السبانخ في ماء مملح مغلي. يُصفّى ويُفرم جيدًا. يتبل بالزيت ،

اغسلي الفرم جيداً وامسحيها بالمناشف ثم تبليها بالملح والفلفل والبهارات لتحصلي على شريحة لحم. دلكي جيداً

اغسلي صدور الدجاج وامسحيها بمنشفة المطبخ ثم قطعيها إلى شرائح سميكة الإصبع. يقشر البصل ويقطع

كما تم قلي النقانق بالزيت الساخن ، بعد غليان الكسكس في الماء بالزيت و 10 غ من الملح ، صفيته ، وأعطيته قليلاً

ضعي قطع الدجاج حتى تغلي وخذي الرغوة. ثم نضيف البصل والجزر والفلفل المقطع إلى قطع أكبر و 2-3 ملاعق كبيرة

بادئ ذي بدء ، قمت بغلي البطاطس وتنظيفها ووضعها على المبشرة. في هذه الأثناء أعددت الكسكس باتباع التعليمات

نحضر السلمون. سخني المزيج جيداً بقليل من الزيت. نضع قطعة السلمون ونحمرها على الجانبين. أضعه في الفرن

طريقة التحضير نقطع الرمان إلى نصفين ونزيل البذور. ترك جزء واحد للزينة ، والباقي يمر

لأربعة أشخاص: صب 160 جم ​​من الكسكس المتوسط ​​في وعاء ، وغطيه بالماء البارد واتركيه حتى ينتفخ لمدة 10 دقائق. هذا الوقت،

يخلط اللحم مع الجبن و 2 بيضة مخفوقة و ملح و فلفل. اعجنها جيدًا واتركها ترتاح لمدة نصف ساعة. ثم

النظام الغذائي بدون منتجات حيوانية صحي جدا ومفيد للجسم. نظرًا لأن فترات الصيام مثالية لمساعدة جسمك على أن يكون في أفضل حالاته ، فقد توصلنا إلى بعض النصائح المفيدة.

نسارع ، نسارع ، نسارع. هذا هو إيقاع حياتنا في السنوات الأخيرة. قضاء وقت أقل وأقل في المطبخ أو في المنزل. نحن دائما في حالة فرار. ما يجب القيام به؟ لدينا بعض الأفكار من أجل الكفاءة


سمك السلمون في صلصة الليمون مع الكسكس والجزر والهليون

هل تحب السلمون لكنك لا تعرف طريقة تحضيره لإبراز مذاقه؟ جرب وصفة السلمون بصلصة الليمون مع الكسكس والجزر والهليون ، وسوف يسعدك هذا المزيج!

هل تحب السلمون لكنك لا تعرف طريقة تحضيره لإبراز مذاقه؟ جرب وصفة صلصة السلمون والليمون مع الكسكس والجزر والهليون ، وسوف تندهش من هذا المزيج!

مكونات وصفة السلمون وصلصة الليمون المثلج مع الكسكسي والجزر والهليون

  • 1500 غ فيليه سلمون
  • 400 جرام كسكس
  • 1 رابط من الهليون الأخضر
  • 1 كيلو جزر
  • 3 م و acirci
  • 20 جرام كركم
  • 1 طاجن زعتر
  • 1 لتر سم و acircn للطبخ
  • 200 جرام كافيار سلمون
  • 1 طاجن شيفاز
  • 20 جرام كاري
  • 150 غرام ملح
  • 20 جرام فلفل
  • 500 مل من زيت الزيتون
  • 300 غ من البصل الأبيض
  • 100 جرام جبن بارميزان
  • 100 غرام ثوم
  • مجهري-
  • زهور صالحة للأكل

طريقة التحضير بصلصة السلمون والليمون والحبات وصفة مع الكسكس والجزر والهليون

يتبل السلمون بالملح والفلفل ويترك ليرتاح.

نضع الكسكس ليغلي بالماء والملح ، وعندما يصبح رطبًا جيدًا ، قم بتتبيله بالفلفل والكركم وأضف جبنة البارميزان.

قشر الهليون والجزر والسلق ، ثم أخرجه بالماء المثلج.

يُقلى السلمون في مقلاة ويُضاف الزيت ويُضاف القشر على جانب القشر ويُتبّل بالزعتر و4-5 فصوص من الثوم.

اقلب شرائح السلمون على الجانب الآخر واتركها بنية ، ثم أضف كريمة الطهي وعصير الليمون.

اتركه يغلي لبضع دقائق ، ثم مرر الصلصة من خلال غربال حتى تصبح ناعمة.

نضع المقلاة على النار مرة أخرى مع القليل من زيت الزيتون ونطهو الهليون وأوراق البصل لبضع دقائق.

ضع الأطباق على الأطباق وزينها بالكافيار والجراثيم والزهور الصالحة للأكل.

تم إنشاء هذا الموقع وإدارته بواسطة Digital Antena Group. كل الحقوق محفوظة.


فيديو: Pan-Fried Salmon with Tomato Couscous. Jamie Oliver (ديسمبر 2021).