وصفات جديدة

شربات ليمون

شربات ليمون

وصفة شراب الليمون من بتاريخ 18-05-2008 [محدث في 02-05-2018]

ال شربات ليمون هي الوصفة الصيفية الكلاسيكية ، سهلة وسريعة ويقدرها الجميع. مثالي في نهاية الوجبة ، خاصةً بعد الأطباق القائمة على الأسماك ، فإن شربات ومع ذلك ، يمكن الاستمتاع به في أي مرحلة من اليوم. كل ما تحتاجه لتحضير هذا شربات الليمون بدون صانع الآيس كريم إنه جاهز للثلج في الفريزر وخلاط جيد قادر على فرمه ، وبهذه الطريقة سيكون لديك حلوى كريمية طازجة ومروية للعطش مع مذاق حامض خفيف وممتع للغاية. عادةً ما أصنعها بكميات كبيرة وأضعها في أوعية تخدم مرة واحدة لتخزينها في الفريزر حتى تصبح جاهزة للتقديم ، في الصيف بعد العشاء ، فهي مثالية حقًا. سأشرح اليوم كيفية صنع شربات الليمون مع وصفة أمي ، تم اختبارها بشكل ممتاز ، إذا جربتها أؤكد لك أنك لن تشتري حلويات الليمون الصناعية بعد الآن ؛)

طريقة

كيفية صنع شربات الليمون

ابشر قشر ليمونة واحدة واتركها جانبًا.
قشر الليمون مع الحرص على إزالة كل الجزء الأبيض ، والشرائح بالداخل (وهو الجزء المر) والبذور.

ضع السكر والليمون وبياض البيض في الخلاط واخلطهم بأقصى سرعة حتى تبدأ السوربيه في الخفق.

الآن أضف قشر الليمون المبشور والثلج قليلاً في كل مرة لتقطيع كل مكعب ثلج جيداً.

بمجرد أن يتم سحق كل الثلج جيدًا ، قم بصب شراب الليمون في الأوعية المصاحبة له مع شريحة من الليمون ورش قشر الليمون المبشور وتقديمه.

أو يمكنك الاحتفاظ بالسوربيه في الفريزر حتى يصبح جاهزًا للتقديم.


وصفات الطبخ

شربات الليمون: وصفات نقولا - نصائح وأسرار في.
17 يوليو 2010. نصائح ووصفات الطبخ الصقلية التقليدية بالصور. شربات ليمون. لا يوجد صانع آيس كريم ، ما أشرت إليه. تفاصيل

شربات ليمون؟ وصفة بسيطة من نونا.
شراب خفيف مقادير وجرعات لأربعة أشخاص 2 ديسيلتر من العصير. تفاصيل

وصفة مفاجأة من شربات الليمون والفودكا - وصفات.
أخرج عصير الفودكا بالليمون من الفريزر قبل 10 دقائق من التقديم لإعادته إلى الحياة. أفكار مفيدة وغير متوفرة للمطبخ! . تفاصيل

وصفة من Guido Martinetti: Lemon sorbet & # 187 solofornelli.it
20 مايو 2010. 3 تعليقات على وصفة غيدو مارتينيتي: شراب الليمون؟ . http: // www. cook.meglio.it/sorbet- recipe_al_limone.html. تفاصيل

شربات الليمون - الوصفة - الطبخ والوصفات
شربات الليمون الجيدة هي بلا شك فكرة منعشة وسهلة التحضير. المطبخ والوصفات وصفات ونبيذ وقوائم المأكولات الإيطالية والعرقية. تفاصيل

وصفة شراب الليمون للطبخ المنزلي الإيطالي
وصفات مصورة خطوة بخطوة للمطبخ الإيطالي والوصفات من جميع أنحاء العالم ، بالإضافة إلى المأكولات الإبداعية والمختلطة. وصفة: LEMON SORBET. تفاصيل


ادوات

تحضير شراب السكر: صب الماء و 75 جم من السكر في قدر. اشعل النار واتركها حتى الغليان.

عندما يغلي الشراب ، أطفئ النار وانقله إلى وعاء. دعها تبرد.

في هذه الأثناء ، انقلي التوت إلى كوب وامزجي.

أضف بضع قطرات من عصير الليمون وملعقتين كبيرتين من السكر. امزج مرة أخرى.

نخل الهريس عن طريق تركه يسقط على شراب السكر ويخلط.

أضف بروسيكو إلى الخليط واخلط.

صب قاعدة السوربيه في آلة صنع الآيس كريم واتركها تقلب لمدة 30 دقيقة.

في هذه المرحلة ، اقسم الصفار عن الأبيض واخفقي الأخير حتى يصبح صلبًا.

بعد 15 دقيقة الأولى من الدهن ، أضيفي بياض البيض المخفوق إلى السوربيه ثم اتركيه يحرك لمدة 15 دقيقة أخرى.

يمكنك تقديم السوربيه على الفور أو وضعه في وعاء ونقله إلى الفريزر (فقط قم بخلطه بخلاط الغمر قبل التقديم ، لجعله بنفس القوام الذي خرج للتو من الماكينة).


الخميس 15 نوفمبر 2012

شغف ملفات تعريف الارتباط .. أو أفضل ملفات تعريف الارتباط !! وجائزة دردوس

مساء الخير. :) كيف حالك في هذه الأمسية الباردة من نوفمبر؟ اليوم كان لدي رغبة كبيرة في البسكويت .. :)
هذا الصباح استيقظت بشغف في البسكويت !! وهكذا .. لقد جعلتهم: D (سيء للغاية لم تكن معدتي سعيدة بذلك .. لقد تذمر كثيرًا اليوم -. - & # 39)
حصلت على الوصفة من Benedetta Parodi ، لكن الجرعات ليست هي بالضبط الجرعات الأصلية .. لماذا؟ لأنني الفاشل المعتاد !! XD لقد نسيت القليل من التفاصيل .. البيض XD
لكن الغريب أنهم خرجوا جيدًا: D ربما قليلاً من الزبد ، لكنني أحببتها حقًا. :)
في البداية شعرت بالإحباط الشديد ، ولكن تضافرت مشكلة أخرى في المطبخ ، ولكن ماذا كنت أفعل ، هل كنت أرمي العجين؟ (الآن كنت في المرحلة & quot؛ لأخبز ملفات تعريف الارتباط ، نعم! & quot) .. إيه لا .. راهبة إذا رميت أي شيء بعيدًا. : د
لذلك أقدم لكم هنا مشكلتي الطهوية التي لا حصر لها ، ملفات تعريف الارتباط !!


وصفات الطبخ

وصفة مفاجأة من شربات الليمون والفودكا - وصفات.
أخرج عصير الليمون والفودكا من الفريزر قبل 10 دقائق من التقديم لإعادته إلى الحياة ، وتقديمه فوقها. أفكار مفيدة وغير متوفرة للمطبخ! . عرض 3 من أصل 3 تعليقات. عرض جميع التعليقات 3. تفاصيل

شربات الليمون: وصفات نقولا - نصائح وأسرار في.
17 يوليو 2010. نصائح ووصفات الطبخ الصقلية التقليدية بالصور. عصير ليمون ، شربات-ليمون-3.jpg وقشر مبشور. تفاصيل

وصفة من Guido Martinetti: Lemon sorbet & # 187 solofornelli.it
20 مايو 2010. 3 تعليقات على وصفة غيدو مارتينيتي: شراب الليمون؟ . http: // www. cook.meglio.it/sorbet- recipe_al_limone.html. تفاصيل

شربات الليمون الكحولي وغير الكحولي: جميع الوصفات.
ولديك وصفة شربات الليمون الأصلية للغاية التي تريد إضافتها إلى هذه الوصفة؟ . يُسكب الحليب في وعاء ، ويُضاف عصير 3 حبات غير ليمون. مدوناتي ومواقع الطبخ المفضلة ووصفات Thermomix على Facebook. تفاصيل

وصفات Minu & # 39: شربات الليمون
ولد حب الطبخ كلعبة ، عندما كنت طفلاً "ساعدت" (ولكن في الواقع. LEMON SORBET. المكونات (لـ 6 أشخاص): - 600 مل من الماء. - 250 مل من عصير الليمون أمالفي / سورينتو (3 - 4 حبات ليمون متوسطة الحجم التفاصيل

شربات الليمون بالحرارة | وصفات Thermomix
18 فبراير 2010. شربات ليمون. شارك & middot sorbettolimonebimby. وقت الطهي: 3 دقائق. الصعوبة: 1. المقادير: 400 جرام ماء. تفاصيل


سريع جدا عصير الليمون

يعتبر شربات السوربيه من الأطعمة الحمضية اللطيفة مع تناسق دقيق ، وهو مثالي لإنعاش الفم في نهاية الوجبة الدسمة ، ولكنه أيضًا فاصل مخصص "للفصل" بين طبق من اللحم وآخر من الأسماك.

لذلك ، لا مفر منه سواء في المناسبات المستوردة أو في العشاء مع الأصدقاء ، السوربيه دائمًا موضع ترحيب كبير.

ولكن ماذا تفعل عندما يكون لديك القليل من الوقت لإعداد السوربيه الكلاسيكي؟

أعطني 3 دقائق لتحضير مشروب غير مشروب & # 8220 شراب يحسده البار.

500 جرام آيس كريم ليمون
100 مل حليب
100 مل من النبيذ الفوار
100 مل من فودكا الليمون

1 إبريق زجاجي
1 ملعقة خشبية
1 خلاط غمر (إذا لزم الأمر)
مزامير للتقديم

في إبريق كبير ، اسكبي آيس كريم الليمون باستخدام مقسم الآيس كريم أو بضع ملاعق.

يُمزج الحليب البارد وفودكا الليمون والنبيذ الفوار المثلج مع آيس كريم الليمون. امزج كل شيء بخلاط الغمر حتى يتم الحصول على تناسق مخملي

أولئك الذين لا يحبون الفودكا يمكنهم تخفيف آيس كريم الليمون فقط بالنبيذ الفوار الجاف أو النبيذ الفوار.

قدّمي السوربيه بارداً جداً على المزامير مع التزيين بقشر وشرائح الليمون. قبل التقديم ، رُج المزيج لخلط جميع المكونات جيدًا.

هنا أيضًا الفيديو لمشاهدة جميع الإجراءات المختلفة:

يمكن العثور على هذه الوصفة والعديد من الأفكار الرائعة الأخرى على الموقع

قم بزيارتها


في المطبخ مع روبرتا

هذا صحيح ، أفعل ذلك أحيانًا أيضًا وهو أمر جيد حقًا! أنا محظوظ لأن لديّ صانع آيس كريم وهذا يبسط الأمور قليلاً. هل سبق لك أن حاولت صنعه مع اليوسفي؟
قبلة ومساء الخير

مرحبًا فاوستا ، لا تقل لي: لغة الماندرين رائعة. فمي يسيل لمجرد التفكير فيه. قبلاتي وتعود لرؤيتي قريبًا

شكرا على الوصفة سأجربها دون أدنى شك !! أنا أتابعك عن طيب خاطر !!

شكرًا تينا ، يسعدني أن أعرف. نهاية أسبوع جيدة

مرحبًا ، هل يمكنك أيضًا صنع شربات القهوة بهذا الإجراء؟ نهاية أسبوع جيدة

بالطبع ماوريتسيا ، الإجراء هو نفسه دائمًا. حتى لو تأخرت ، عطلة نهاية أسبوع جيدة لك أيضًا

لقد كنت أبحث عن هذه الوصفة لفترة طويلة! أضفتك إلى مدوناتي المفضلة! (ملاحظة. إذا كنت ترغب في زيارة مدونتي. لقد قمت بإنشائها مؤخرًا ، ونرحب دائمًا باقتراحات & quotcolleghe & quot!)

مرحبًا ، لذلك أنا سعيد لأنني كنت مفيدًا لك. أزور مدونتك بسرور حقيقي. قبلة

التهنئة ، وجدت في المحاولة الأولى ، أعدت على النحو الأمثل.

وداعا! لقد اكتشفت مدونتك بالصدفة أبحث عن هذه الوصفة وأذهلتني بالبساطة والذوق :) أنا أتابعك بكل سرور وإذا أردت ، تعال إلي أيضًا :)
مع السلامة

مرحبًا أيضًا ، اكتشفت مدونتك تبحث عن هذه الوصفة! أود أن أحاول صنع هذا الشربات ولكني لست واضحًا بشأن الخطوة: هل يجب إضافة بياض البيض في صانع الآيس كريم المخفوق بكمية السكر؟ إزالة من إجمالي 300 غرام؟ # 39 الآن للرد ه. أنا لا أستسلم إيه !!

لكن هل يجب أن نضع بياض البيض مخفوقًا أم نيئًا؟

شكرًا على الوصفة ، يمكنني تبديد الشكوك (التي كانت لدي أيضًا) حول بياض البيض في صانع الآيس كريم من خلال إخبارك أنني جربته اليوم ، وحصلت على نتيجة ممتازة مثل هذه: أولاً قمت بخفق بياض البيض حتى قاسية ، بدون سكر ، ثم قمت بدمج كل شيء آخر كان قد تحول بالفعل لفترة من الوقت في صانع الآيس كريم.

مرحبًا ، جربت الوصفة لأول مرة. قمت بخفق بياض البيض حتى يصبح صلبًا بشكل منفصل بدون سكر وأضفته إلى الشراب الذي ظل في الفريزر لمدة 30 دقيقة. قمت بخلطها بقوة ثم وضعتها لإعادة التجميد. نفذت العملية مرتين أخريين. حصلت على الخليط مع كل "الثلج" في الأعلى والشراب تحته. لقد تذوقتها بعد الليل ما زلت مجمدة ويجب أن أقول إنه حسب ذوقي يمكنك أن تشعر بالليمون كثيرًا (ربما عصير العشرة الكثير). الآن أضعه في الثلاجة وبعد عشرين دقيقة ، بمجرد أن يصبح أكثر ليونة ، أتذوقه مرة أخرى. ثم سأخبرك. الانطباع الأول ليس الأفضل. آسف على النقد ولكن إذا فعلت شيئًا خاطئًا فنوّرني حتى أتمكن من فعل ذلك مرة أخرى ونشر الاتجاه لاحقًا. شكرا. ديز


لوري ب بستروت

حسنًا ، الصور هي ما هي عليه ، لكن شربات ، لسهولة التنفيذ ، للمكونات القليلة جدًا وقبل كل شيء من أجل الخير البسيط .. في أوقات أخرى تقريبًا ، تستحق النشر حقًا.

بهذه الوصفة أشارك في مسابقة الآيس كريم لوصفات تينا وفن المطبخ ، بالتعاون مع:

  • 250 مل من الكريم الطازج (من فضلك ، ليس طويل الأمد)
  • 3 حبات ليمون عضوي
  • 150 جرام سكر
  • 2 ملاعق كبيرة من الماء
  • خذ رابط
  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • بينتيريست
  • بريد الالكتروني
  • تطبيقات أخرى

تعليقات

صباح الخير لوري بيلا!
يا لها من دسم هذا شربات! أود أن أكله حتى ننظر الآن! أيضًا لأن الجو حار جدًا هنا وأؤكد لك أنني سأحتاج إليه! :)
يوما سعيدا يا عزيزي!
قبلة! :)

سويت لوري .. الصور ما هي عليه: عرض حقيقي! دسم ، وجذاب ، مع تلك العليق ، إنه شيء لا يقاوم! لقد أعطيتني رغبة لا تصدق في تذوقها .. الليمون يروي العطش إذن. عزيزتي جيد جدا! حقا .. إنها تمطر هنا إذا كنت تريد القليل من البرودة ..
عناق كبير وأسبوع سعيد :)

Loryyyyyyyyyy رائع جدًا. القبلات!

اه لوري حبيبي myoooo ، أنت دائما تقرأ رأيي ، هاه. -)))) في الحقيقة كنت أبحث عن الوصفة في اليوم الآخر :-))) أنت unicaaaa. حتى في المؤسسة العملاقة. صور جميلة رغم الحرارة الشديدة. عناق كبير.

Tesoor تسلق سريع وأخذ هذا الكوب الطازج اللذيذ على الطاير !! القبلات ، إيما

صباح الخير عزيزتي ، كما أفعل ذلك مع الكريمة وبدون بياض البيض ، أحب ذلك. لماذا لا تضيفه إلى مسابقة الآيس كريم لدينا ، هيا نحن في انتظاركم ، أتمنى لكم أسبوعًا جيدًا عناق

مرحبا عزيزي لوري !! بالأمس فقط قمت بإعداد سمكة مشوية لطيفة في المنزل وفي نهاية الغداء الفخم قلت لنفسي & quadesso ، سيكون شربات الليمون على ما يرام! & Quot. وها هي وصفتك !! ستكون فرحة جديدة لهذه الأيام غير الصالحة للعيش. عناق!

جيد ، أريد أن أجرب هذا الإصدار يجذبني كثيرًا.

يبدو جذابًا للغاية ، يبدو وكأنه سحابة :-)

اهاهاها كانت تذوب فعلا .. لكنها تصنع الفكرة .. لا بد أنها رائعة! القبلات والاثنين السعيد! :-)

مع هذه الحرارة سيستغرق الأمر! مبروك!

الصور جميلة على أي حال والشربات يجب أن تكون لذيذة! لقد كنت جيدًا حقًا ، تهانينا! عناق كبير وبداية جيدة للأسبوع! :) Bacioniiiiiii: *

أمي ما أجمل وجهها.

واو. رائع.
ماذا سأعطي لفنجان.
لا بد لي من الخروج وشراء كريم ، لا يمكنك مقاومة شربات مثل هذا.
أنت أسطورة.
القبلات كارمن

لوري يا لها من دسم. لا أستطيع التسجيل على الفور!

جميل في هذه الحرارة مثالي
هكذا

هذا الري. مثالي أيضًا كوجبة غداء أو عشاء! أهلا

يجب أن تكون رائعة حقًا. جيد جدا كالقبلات المعتادة

لوري جي @
مرحبا لوري. ما يسعدني. سأترك لك تذوقه. )
قبلة للجميع.

أمي يا لها من شهوة !! انا احب الليمون !!

Ciaooo هذا جيد ، أبيض كالثلج: D عزيزي يجب إضافة رابط Vicky ، شكرًا جزيلاً لك!

ملاحظة. أضف المزيد إذا أردت ، لا تتابع

كي تقول! بالأمس كنت أتسابق في الفريزر للحصول على الصور! شراب الليمون اللذيذ! دسم مع الكريمة بل هو أكثر من ذلك! : D شكرا عزيزتي !!

أنا لست مجنونًا بشأن شربات السوربيه ، لكني أرى أن مذاقك كريمي حقًا ، على الرغم من & quotproblemino & quot؛ في 35 & # 176 درجة مئوية. يلهمني كثيرا!
قبلة كبيرة يا جي جي

ما مدى جودة شربات الكريمة ، كما أنها جيدة جدًا للصور

جيد ، في هذه الحرارة ، هذا رائع! لقد اشتركت للتو ، 532 ، قطع غيار؟ أنا منتظرك! شكرا لك!

مع هذه الأيام العصيبة ، شربات مثل هذه تعيدك إلى المسار الصحيح.

مع الأطفال ، يدخل صانع الآيس كريم إلى الفريزر في نهاية شهر مايو ويبقى هناك حتى أكتوبر ، ويكون جاهزًا للاستخدام في أي وقت ، حتى بالنسبة إلى آلة صنع الآيس كريم البسيطة. تناول الفاكهة من الحديقة شربات المتاحة على جدول الأعمال. سأجرب بالتأكيد وصفتك ، والتي تبدو جشعة جدًا بالنسبة لي.
يوم سعيد عزيزي لوري!

صباح الخير حبيبي اهدأ عندما تستطيع ، قبلة كبيرة يوم سعيد يا حبيبي

السوربيه بالإضافة إلى كونها جيدة وطازجة هي الوجبة المثالية في نهاية الصيف. شكرًا لتذكيري ، سأقدمها بالتأكيد في إحدى هذه الأمسيات :-) ربما كمفاجأة أخيرة.

أعتقد أنك واجهت صعوبة في تصويرها ، لكن قليلاً من الراحة تجعلك ترغب في المزيد :-) قريبًا لتناول الغداء وبعد ذلك سآتي وأكلها معك :-) جيد جدًا. القبلات الكبيرة

حتى لو ذاب السوربيه قليلاً ، يمكنك أن ترى أنه لطيف ودسم.

جيد * __ * فأنا أحب حقيقة أنه قشدي أكثر بدون احتساب الليمون * __ *! لوري العظيم: - د قبلة كبيرة.

مع الحرارة هنا ، سيستغرق الأمر طنًا من شرباتك الرائعة. شكراً لوري ، لقد أعطيتني فكرة رائعة لكي أستعيد حيويتها الليلة :) عناق!

جشعين زوجان من الكؤوس ليوم غد

في هذه الحرارة سأأكلها بكل سرور. اليوم 42 & # 176 :( القبلات لوري

هناك 37 و # 176 درجة مئوية .. شربات قشدية طازجة .. لا أريد أكثر من ذلك! القبلات

كنت آكل & quotcofana & quot ممتلئة كما أحبها!

لقد كنت أفكر في صنع شراب الليمون لمدة ثلاثة أيام ، وحقيقة أنه ليس لدي صانع آيس كريم هو ما يعيقني ولكن مع هذه الوصفة يجب أن يكون الأمر سهلاً للغاية ، شكرًا لك.

ربما يكفي بضعة كيلوغرامات بالنسبة لي: D! طازج وجشع ، بهذه الحرارة يكون الطعم المثالي ^ _ ^ ما يريده هذا الكوب! قبلة كبيرة حبيبي ، يوم جيد

بخلاف الشراهة لوري. إغراء حقيقي لا يمكنني مقاومته أبدًا. شربات الليمون هي المفضلة لدي على الإطلاق وهذا يبدو رائعًا. شيء واحد لا أحسدك عليه. إن الحرارة التي تعانيها ، لأني أعلم ، مميتة حقًا ولم أستطع المقاومة وهربت. أنا أحضنك بشدة! أي

أناستازيا @
مرحبا أيها. لحسن الحظ قمنا بتغيير اليوم. بين البرد والمطر والرياح ، لن يكون عشاء هادئًا.
استمتع باسترخاء.
قبلة كبيرة.

لوري. أنا آسف على توت العليق الخاص بك! :(
إذا أمكن ، سأرسل لك سلة من هنا. لكنهم حساسون جدا ، لعنة!
أعانقك يا عزيزي! قبلة قبلة.

أوه .. لوري .. إذا كنت هنا أمس .. مع 41 & # 176. كنت قد استسلمت ، من التقاط الصور وكنت قد أكلت سوربيتو .. سكواجليو. اهاها
لكنها رائعة على أي حال ، تعال !! خاصة ، مع تلك العليق الرائعة ، كزينة !! يا لها من طيبة! :)) أنا حقًا أحب هذه الوصفة .. العلامة العزيزة ، شكرًا !! تهانينا وعناق. 38 & # 176. هههه smackkkk

هذا شربات رائعة وتهانينا للمدونة. لقد اشتركت للتو إذا كنت ترغب في انتظارك في مدونتي ونتمنى لك التوفيق في المسابقة ^ _ ^

أنت على حق ، ليس من السهل تصوير فنجان جميل مثل هذا في هذه الحرارة ، لكل من الماء ودرجة الحرارة! لذيذ
أنا حقا اريد تجربته!

تيتانيك نعم ولكن أيضًا استفزازية جدًا .. مع شربات مثل هذه .. يا إلهي لوري ^^
أود حقًا تجربة هذه الوصفة الخاصة بك! شكرًا لمشاركتك وتصويره .. في هذه الحرارة ، كنت جيدًا جدًا :-)

Un postre suave y delicado me encanta el sorbete es لا يقاوم ، abrazos y abrazos.

شربات طازجة جدًا وساخنة لا تتوافق ولكن حقيقة أنه في الصور تذوب تجعلها جذابة للغاية.

بخلاف "الصور ما هي عليه". إنها جميلة جدًا وشربتك هي golosiaaaa !!

مرحبا ، سعيد بلقائك. مدونتك جميلة جدا تحياتي.
أنا حقا أحب شربات الليمون الخاص بك في هذه الحرارة هو حقا حلا سحريا :-P
مرحبا بكم قريبا ^ _ ^

أنا أحضر شرباتك الليلة :) لم أقاوم سأخبرك بذلك.

هذه المدونة الرائعة جميلة

حقا مشكلة تصوير الآيس كريم في الصيف. أريد أن أجعل لي وعاءً جميلاً حتى لو كنا في منتصف الشتاء. أخذت ملاحظة.

لديّ عصارة وعصارة وأرغب في صنع شربات من فواكه مختلفة لكنهم جميعًا يتجمدون ماذا يمكنني أن أفعل لجعلها كريمية؟
شكرا مقدما لمن سيجيبني & # 39.

Anonymous ، مرحبًا ، حاول اتباع هذه الوصفة.
للحصول على شراب دسم ، أضيف إلى الشراب أو الكريمة أو بياض البيض المخفوق.
أهلا!!

مرحبًا ، شرباتك جذابة حقًا. أردت أن أسألك عما إذا كان من الممكن استخدام كريم طويل الأمد دون المساس بنجاح السوربيه. أشكرك


بادئ ذي بدء ، اغسل الليمون، جففهم ، اعصر عصير، قم بتصفية ذلك. ثم قص نكهة ليمون واحدة بحركة لولبية ، وتجنب الجزء الأبيض المر.

ثم ، قبل صنع شربات الليمون ، تحتاج إلى تحضيره شراب مركز. يأخذ السكر والماءيقلب ويترك حتى يغلي مع إضافة قشر الليمون. يغلي لبضع دقائق دون كراميل (حوالي 5). يُرفع عن النار ، ويُرفع القشر من الشراب أيضًا دعها تبرد تماما.

أضف القطر المبرد عصير الليمون المصفى. مشوش. صب كل شيء في واحد وعاء فولاذي وضعت مسبقًا في الفريزر لتبرد.

قم بتركيببياض البيض حتى تصلب القمم وإضافته إلى المركب السابق. إذا كان لديك خلاط يمكنك خلط كل شيء مباشرة في الوعاء الفولاذي للحصول على خليط متجانس.

في هذه المرحلة ، ضع الحاوية الفولاذية مع الخليط مباشرة في الفريزر ، مع العناية نخلط السوربيه بالشوكة كل نصف ساعة أو كل ساعة لمدة 3 ساعات. هذا لتفكيك أي تشققات جليدية تكونت.

غطي الصينية واتركيها ترتاح لمدة 24 ساعة ، ثم قدميها شربات الليمون بدون صانع الآيس كريم، في أكواب زجاجية أو باستخدام نصف ليمونة فارغة ضعه في الفريزر للتجميد.


وصفة شراب الليمون بدون بياض البيض: حلوى طازجة وكريمة

ما هي أفضل طريقة لإنهاء الوجبة من أ شربات ليمون؟ شربات السوربيه طازجة وقشدية وليست صعبة الهضم على الإطلاق ، وهي حلوى تنظف الحنك وتساعد على إنهاء الوجبة بملاحظة حلوة ولكن بدون الكثير من الشعور بالذنب. إن جعله في المنزل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ومن الممكن أيضًا جعله أخف وزناً القضاء على بياض البيض. هنا هو الإجراء الكامل لمتابعة خطوة بخطوة.


شربات ليمون

بالنسبة لوصفة شربات الليمون ، قم بتقطيعها بالكامل الليمون ثم اعصرها سوف تحتاج إلى الحصول على حوالي 250 جرام من العصير. اجمع 350 غ من ماء و 120 جرام من السكر. يُغلى المزيج ويُطفئ على الفور ويُترك ليبرد شراب مركز يُسكب عصير الليمون في الشراب البارد ويُمزج.

انقل الشراب إلى صانعة الآيس كريم وابدأ لمدة 15 دقيقة. جبل في هذه الأثناء بياض البيض مع 50 جرام سكر. بدلاً من ذلك ، للحصول على شربات أكثر نعومة وطويلة الأمد ، اخفقي بياض البيض مع قليل من السكر لبضع ثوانٍ ، ثم اسكبي 50 جرامًا من السكر المطبوخ مع 2-3 ملاعق كبيرة من الماء عند درجة حرارة 116 درجة مئوية واخفقيها بأقصى سرعة حتى تبريد.

ستكون هناك حاجة إلى نصف كمية المرينغ التي تم الحصول عليها فقط ، ولكن لا يمكن العمل بكميات أقل. ادمج نصف بياض البيض المخفوق في صانع الآيس كريم بعد 15 دقيقة من البداية واتركه يعمل حتى يكتمل التحضير. تحقق من قوام الشربات: عندما يصبح جاهزًا ، سيكون رغويًا وسلسًا.

وزعي السوربيه في الكؤوس ، ثم اسكبي ملعقتين كبيرتين من الليمونسيلو في كل منها وزينيه حسب الرغبة بقشر الكراميل.


فيديو: بحبة ليمون واحدة إصنعي لتر ونصف من الشاربات مثل التي في المحلات (ديسمبر 2021).