وصفات جديدة

سبانخ بالبيض

سبانخ بالبيض

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير وصفة السبانخ بالبيض:

اغسل السبانخ واتركها تغلي في ماء مملح مغلي لمدة 2-3 دقائق ، ثم اتركها لتبرد وتبرد. نفرم البصل والثوم ونضعهما في القليل من الزيت أو الزبدة ونضيف السبانخ المفروم والماء والحليب. تبليها واتركيها تغلي جيدًا. عندما يكاد يكون جاهزًا ، أضيفي الكريما الحامضة والبقدونس واتركيها تغلي لفترة.


11 وصفة طعام من السبانخ

يحتوي السبانخ على العديد من الفيتامينات وهو من الخضروات الموصى بها أثناء الحمية الغذائية والصيام وغير ذلك.

يسهل تحضير السبانخ سواء كان بسيطا وبجواره عين رومانية بالحليب أو الثوم أو الكريمة.

فيما يلي بعض الوصفات مع طبق السبانخ:

1. وصفة بسيطة من السبانخ

مكونات طعام السبانخ البسيطة

تحضير طعام السبانخ البسيط

نزيل سيقان السبانخ ونغسل الأوراق جيدًا بالماء البارد.

اغلي حوالي 2 لتر من الماء مع ملعقة كبيرة من الملح أو الدقيق. عندما يغلي الماء ، نضع أوراق السبانخ (شيئًا فشيئًا) التي نحرقها لمدة دقيقة ونخرجها في وعاء آخر ، حتى نحرق كمية السبانخ بالكامل. عندما يبرد قليلاً ، أقوم بتقطيعه (أضعه على الروبوت ، لأنه كان لدي الكثير: "& gt ، لكن يبدو من الأفضل ترك الأوراق أكبر).

بشكل منفصل ، نقطع البصل جيدًا ونقليه في القليل من الزيت ، ثم نضيف السبانخ المفرومة وعدد قليل من أغصان العصير الذي سرقته فيه ، واخلطه جيدًا. (5-6 ملمعات ، حسب الاتساق الذي تريد الحصول عليه). نتركه يغلي على نار خفيفة ، وخلال هذه الفترة نصنع الرنتاس: نخلط 3 ملاعق كبيرة من الدقيق مع كوب من الماء البارد ونصفى السائل فوق السبانخ ونغلي ونقلب حتى لا نتكتل. إذا أردنا أن تكون الصلصة أكثر سمكًا ، نكرر العملية بالدقيق. عندما تنضج السبانخ وتحصل على القوام المطلوب ، أطفئ النار وأضف الملح.

2. وصفة طعام السبانخ مع الأرز

مكونات طعام السبانخ مع الأرز

كيف لطهي السبانخ مع الأرز

نفرم البصل والثوم ناعما ويقلى في الزيت.

يُضاف الأرز المغسول في الماء البارد فوق البصل المتصلب.

تقلى قليلا معا ، ثم يضاف الماء ، ثلاثة أضعاف كمية الأرز. يُغلى المزيج على نار متوسطة.

عندما يوشك الماء على النفاد ، أضيفي السبانخ واتركيه يغلي لمدة 5-10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.

يتم تقديمها ساخنة وباردة على حد سواء ، ويمكن أن تكون مقبلات لشرائح اللحم.

3. صيام طعام السبانخ وصفة

مكونات طعام الصيام السبانخ

2 ملمعات من الماء الذي سطقته فيه

طريقة تحضير طعام الصيام بالسبانخ

لقد غسلت الورقة بالورقة لأنها كانت مليئة بالرمال ثم سطختها في ماء مغلي. بقيت في ماء مغلي لمدة 3-4 دقائق. احصل على مثل هذا القدر الرائع لكل شيء. بعد أن انتهيت من الحروق ، تركته يستنزف وأقطعه جيدًا.

قمت بتنظيف وتقطيع حبتين من البصل المناسبين ، وقمت بتثبيتهما في القليل من زيت الزيتون ثم أضفت السبانخ. أضفت فوقهما حوالي ملعقتين كبيرتين من الماء ليغلي شيئًا. متبلة بشهية وفي غضون 20 دقيقة أصبحت جاهزة. لم أضع المزيد من الدقيق لأنني لا أحب ذلك ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يريدون مزيدًا من الارتباط ، يمكنهم إذابة ملعقة من الدقيق في القليل من الماء.

4. وصفة السبانخ مع الكريمة

المكونات وجبة السبانخ مع الكريمة

120 مل من الكريم السائل

ملح ، فلفل (اختياري)

طريقة تحضير السبانخ بالكريمة

نغسل السبانخ جيدًا بمزيد من الماء ونغسل ورقة تلو الأخرى.

نضع 20 جرام من الزبدة في مقلاة ونضيف البصل المفروم ناعماً ، وعندما يصبح شفافاً نضيف السبانخ ونمزج ونترك حتى تنخفض جيداً ، نضيف 4 فصوص من الثوم ونتركها على النار حتى يتبخر السائل من السبانخ.

نضع باقي الزبدة على الوجه ونخلط جيداً والملح والفلفل (يمكننا إضافة القليل من الخضار - ويفضل أن تكون محلية الصنع).

صب الكريما الحامضة في الأعلى واتركها على النار لبضع لحظات أخرى مع التحريك بسرعة. قبل التقديم ، يُفرم الثوم المتبقي ناعماً ويوضع فوق السبانخ.

5. وصفة طعام السبانخ مع لحم الخنزير

المكونات وجبة السبانخ مع لحم الخنزير

600 غرام لحم خنزير (تقطيع) ،

كيفية تحضير طعام السبانخ بلحم الخنزير

اغسل السبانخ جيدًا. بشكل منفصل في قدر ، ضعي 2 لتر من الماء المغلي ، وعندما يغلي أضيفي السبانخ واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق. بعد الغليان ، ضعيها في منخل واتركيها تجف. بشكل منفصل في مقلاة ، اقلي شرائح لحم الخنزير على كلا الجانبين. في قدر ، ضعي 1.5-2 لتر من الماء المغلي ، وعندما يغلي أضيفي السبانخ المسلوقة والمقطعة ناعماً. يُضاف البصل المفروم ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. بشكل منفصل ، سخني الزيت 30 مل ، أضيفي الدقيق واخلطي باستمرار. ضعي هذا المحتوى على السبانخ واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق أخرى. عندما يصبح جاهزًا ، يُرفع عن النار ويُضاف الملح واللحوم المقلية.

6. وصفات طعام السبانخ بالثوم

مكونات طعام السبانخ بالثوم

كيفية طهي السبانخ بالثوم

بالنسبة للسبانخ مع الثوم والشبك ، يتم اختيار السبانخ وغسلها جيدًا في العديد من المياه وغليها في لتر من الماء مع قليل من الملح. اتركيها تغلي لمدة 10 دقائق ، على نار خفيفة ، صفيها وقطعيها جيدًا.

ضعي القليل من الزيت في قدر مع 6 فصوص من الثوم المفروم ناعماً واقليها. ثم نضيف الدقيق حتى يقلى قليلا. نضيف السبانخ المفرومة ، ثم الحليب وتتبل بالملح والفلفل. يغلي كل 15 دقيقة

اقلي البيض المخفوق بقليل من الملح ورشي عليه دائمًا الزيت من المقلاة.

7. وصفة السبانخ مع لحم الخنزير المقدد

المكونات طعام السبانخ مع لحم الخنزير المقدد

200 مل صلصة طماطم سميكة

كيفية تحضير طعام السبانخ مع لحم الخنزير المقدد

نقطع قطعة القيصر إلى شرائح بعرض حوالي 1 سم ونقليها بملعقة كبيرة من الزيت مع البصل. عندما يصبح البصل شفافًا ، أبعدي المقلاة عن النار وضعي فص الثوم وامضغه للحصول على مزيد من الحرارة واتركيه جانبًا. تُطهى السبانخ على نار خفيفة لبضع دقائق في ماء مغلي ومملح ، يكفي لتليينها قليلاً. قم بإزالته بمضرب أو صفي بغطاء تصريف خاص واتركه حتى يصفى.

ضعي هريس الطماطم / الصلصة في صينية الفرن. انشر بالتساوي على كامل سطح الصينية ، التي توضع فوقها السبانخ بعناية ، وتغطي الصينية بأكملها. نضع القيصر المقلي مع البصل في الأعلى والجبن المبشور في الأعلى. في هذه الأثناء ، حضري صلصة البشاميل من زبدة الجوز التي تسخينها في الفرن ، أضيفي الدقيق عندما تذوب الزبدة دون أن تحترق ، اخلطيها ثم اسكبي عليها الحليب. رش القليل من الملح والفلفل عندما يبدأ في التكاثف ، وامضغه دائمًا حتى لا يلتصق.

عندما تصل إلى قوام الكريمة السميكة ، ارفعها عن النار ، واسكبها فوق التركيبة في الصينية بعناية ، وقم بتغطية السطح بالكامل ، وإذا كان لا يزال لديك ، رش القليل من الجبن المبشور. تُخبز في الفرن الساخن لحوالي 200 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون من الأعلى.

يُقدم على الفور كطبق جانبي أو كطبق رئيسي.

8. وصفة طعام قليلة السبانخ

المكونات الغذائية منخفضة السبانخ

طرف سكين من الفلفل الحلو

طريقة طهي قليلة السبانخ

نذوب السبانخ ، نضع الزيت في قدر ونضيف الدقيق الأبيض ونطهو قليلاً ، نقطع فصوص الثوم ناعماً ونضيف الطحين ، نضيف كمية كافية من الماء لعمل تركيبة كريمية ، نضيف الخضار والفلفل حسب الذوق. يغلي ويضاف 2 ملاعق كبيرة من الخل كما تريد.

9. وصفة طعام السبانخ مع الحليب

مكونات طعام السبانخ مع الحليب

طريقة تحضير السبانخ بالحليب

اختر السبانخ ، اغسلها ببعض الماء ، اغليها في ماء مملح ، اتركها تغلي لبضع دقائق ثم صفيها.

نقطع الفرم جيدًا باستخدام مفرمة مثل هذه ، والتي استخدمتها لكرات لحم نبات القراص.

سخني الزيت في قدر ، أضيفي فصوص الثوم من خلال عصارة الثوم واقليها لبضع ثوان في الزيت الساخن ، لكن يكفي فقط لتطوير نكهتها. لا ينبغي أن يتحولوا إلى اللون البني ، لأنهم سيعطون الطعام طعمًا مرًا ومريرًا.

يضاف الدقيق على الفور ويخلط جيدا. ومع ذلك ، يجب أن يتحول الطحين إلى اللون البني قليلاً

ثم قم بإخمادها بالحليب البارد (لا تضيف الكمية الكاملة دفعة واحدة ، بل تضاف نصفها). اترك الصلصة البيضاء تغلي تقريبًا. 1 دقيقة ، ثم تضاف السبانخ المفرومة. يقلب مرة أخرى ، ويضاف ، شيئًا فشيئًا ، الحليب المتبقي (توقف عند القوام المطلوب)

يضاف الملح ويترك على النار حتى يخرج البخار

في النهاية ، إذا أردت ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من السكر وملعقة صغيرة من الخل أو عصير الليمون من نصف ليمونة.

10. وصفة السبانخ بالدجاج

المكونات وجبة السبانخ مع الدجاج

800 غرام من السبانخ (لقد جمدت ، لأنني لا أحب الجرة ذات النكهة الحافظة ، ولهذا توصلت إلى استنتاج مفاده أن 800 غرام من السبانخ مطلوبة)

أسفل الفخذين (أو ما تريد)

طريقة طهي السبانخ بالدجاج

لقد قطعت البصل ناعماً (على الروبوت ، بسبب الكسل) ووضعته حتى يتجمد بملعقة كبيرة من الزيت وأرجل الدجاج.

بعد أن تغير لون اللحم قليلاً أضفت عصير الطماطم + 500 مل من الماء واتركه يغلي جيداً.

بعد طهي الدجاج ، أضع السبانخ (آسف ، الصورة خرجت هكذا بسبب البخار) ، 3 شرائح ليمون واتركها تنضج لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

قمت بمطابقة الملح والفلفل ، وأخرجت شرائح الليمون (لا تترك الليمون في الطعام ، لأنه يجعله مرًا) و…. جاهز!

11. وصفة طبق السبانخ والثوم

مكونات طبق السبانخ مع الفطر والثوم

2-3 ملاعق كبيرة مرق أو عصير طماطم

طريقة طهي السبانخ مع الفطر والثوم

اسلقي السبانخ وصفّيه. نقطع البصل ناعما ويطهى مع الثوم ويضاف الفطر والملح والفلفل والمرق.

نذوب الدقيق في الحساء الناتج عن غلي مكعب الفطر ونضيفه إلى الفطر في المقلاة.

يغلي لمدة دقيقتين ، ثم يضاف الخضار.

في وعاء مينا مقاوم للحرارة أو مدهون ، ضع صفًا من السبانخ وأحد مكونات الفطر.

كرر حتى تنتهي المكونات.

نرش الخضار المقطعة في الأعلى ونضعها في الفرن حتى تلتقط القليل من القشر.


يقوي العضلات

أوراق السبانخ تحتوي على الإنزيم المساعد Q10 ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا مهمًا في تقوية العضلات ، وخاصة عضلات القلب التي تضخ الدم باستمرار في جميع أنحاء الجسم. وبالتالي ، يمكن استخدام Co-Q10 للوقاية من العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية ، مثل فرط شحميات الدم وفشل القلب وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب التاجية الأخرى.

الحفاظ على صحة العظام

السبانخ مصدر جيد لفيتامين K الذي يعمل على الاحتفاظ بالكالسيوم في العظام ، مما يؤدي إلى تمعدن العظام. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد المعادن الأخرى مثل المنجنيز والنحاس والمغنيسيوم والزنك والفوسفور أيضًا في بناء عظام قوية. وهذا بدوره يمكن أن يساعد في منع هشاشة العظام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه المعادن ضرورية للحفاظ على صحة الأسنان والأظافر.

يساعد الجهاز الهضمي

السبانخ لديه القدرة على حماية الغشاء المخاطي للمعدة ، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالتهاب المعدة أو القرحة. علاوة على ذلك ، يمكن لبعض المواد الموجودة في السبانخ أن تحفز مقاومة بطانة الجهاز الهضمي ، وبالتالي تمنع مرض التهاب الأمعاء.

يمنع تصلب الشرايين

يحدث تصلب الشرايين بسبب تصلب الشرايين. لقد ثبت أن صبغة تسمى اللوتين الموجودة في السبانخ يمكن أن تقلل من تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية. وذلك لأن مضادات الأكسدة الموجودة في السبانخ تميل إلى خفض الكوليسترول ورواسب الدهون الأخرى التي قد تكون في الأوعية الدموية.

يساعد أثناء الحمل

حمض الفوليك الموجود في السبانخ ضروري لنمو الجنين لأنه يساعد على التطور الطبيعي والصحي للجهاز العصبي. يمكن أيضًا نقل هذه المغذيات أثناء الرضاعة الطبيعية. لهذا السبب يوصى بتناول السبانخ قبل الولادة وبعدها.

يقلل الالتهاب

هناك العديد من المركبات المضادة للالتهابات في أوراق السبانخ. لذلك ، تعد السبانخ من أقوى الخضروات عندما يتعلق الأمر بتقليل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم. هذا لا يحمي القلب فحسب ، بل يقلل أيضًا من الالتهاب والألم المصاحب لحالات مثل التهاب المفاصل والنقرس ، والتي تصيب ملايين الأشخاص حول العالم.

يمنع السرطان

يتكون السبانخ من العديد من المكونات الهامة التي ثبت أنها فعالة في الوقاية من أنواع مختلفة من السرطان. وتشمل سرطان المثانة وسرطان البروستاتا وسرطان الكبد وسرطان الرئة. تعمل العناصر الغذائية المختلفة في السبانخ مثل الفولات والتوكوفيرول والكلوروفيل من خلال آليات مختلفة لحماية جسم الأشخاص الذين يعانون من السرطان. أظهرت الدراسات الحديثة أن السبانخ فعالة للغاية ضد سرطان البروستاتا العدواني ، وقد تم ربط ذلك بالإيبوكسيدانتوفيلات ، وهي كاروتينات فريدة جنبًا إلى جنب مع النيوكسانثين والفيولاكسانثين ، مما يقلل بشكل مباشر من نشاط الورم وينتشر السرطان في جميع أنحاء الجسم.

إقرأ أيضاً: يخنة الفاصوليا مع النقانق (حبوب قليلة)

يحمي البشرة

ثبت أن العديد من المغذيات النباتية وأصباغ السبانخ تحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة ، بما في ذلك الأشعة فوق البنفسجية. فهي لا تحمي الرموش التالفة فحسب ، بل تصلحها أيضًا إلى حد ما ، وبالتالي تمنع الإصابة بسرطان الجلد على المدى الطويل.


وصفة السبانخ مع عصيدة من دقيق الذرة والبيض

ملاحظة: جميع الحقوق في هذا المقطع مملوكة للمؤلف الذي أنشأ المادة. لا يمتلك موقع CevaGustos أي حقوق من مقاطع الفيديو هذه. يأخذ CevaGustos هذه المقاطع وينشرها دون تغيير شكلها الأصلي.

8 التعليقات

يبدو جيدًا جدًا ، سأجربه أيضًا ، إنه شيء خاص مقارنة بالوصفات الأخرى

شكرا على الاقتراحات انها وصفات رائعة.

هل حذفت القسم كما قسمناه في النهاية؟ هل نضع طبقًا في الأعلى ونقلبه رأسًا على عقب ثم مقلوبًا مرة أخرى أم نستخدم لوحًا خشبيًا أو سيليكونًا لتقسيمه؟ ، لذلك تم استخدام الزيت الموجود في عصيدة من دقيق الذرة بحيث لا يلتصق بشكل الخبز. تعجبني الوصفة والطريقة الشيقة للخبز ، ربما إذا كان لديك أصدقاء في الغداء ، يمكنك استخدام المزيد من البيض. وصفة!

لماذا نضع الزيت في عصيدة من دقيق الذرة؟ لا تلتصق بالمقلاة؟

شكرا لك لقد أعددت وكان لي يوم جيد جدا ولذيذ

أنا حقا أحب طبق السبانخ وهو صحي مثل عصيدة من دقيق الذرة

تهانينا ، تبدو جيدة جدًا ، في أول فرصة عندما أقوم بإعداد السبانخ سأصنعها وفقًا لهذه الوصفة. شكرا جزيلا

أحب حقًا عصر القليل من عصير الليمون. السبانخ لذيذة جدًا مع عصير الليمون ، لكن إذا كنت لا تريدها ، فلا يمكنك إضافتها.
إنها وصفة سهلة وسريعة التحضير وأعتقد أنها مرحب بها قبل الشوايات التي ستعدها في الأول من مايو ، لأننا حتى ذلك الحين لا نطبخ طعامًا كاملاً.


وصفات السبانخ

هؤلاء وصفات السبانخ يقدم لك العديد من الخيارات للطهي الصحي والتأكد من اتباع نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية للأطفال والعائلة. اطبخ طبق السبانخ بالمكونات الصحيحة اليوم!

نوع الطعام +

  • فاتح للشهية (247)
  • مشروبات (60)
  • الشوربات (61)
  • حلويات (362)
  • اطباق (678)
  • الأختام (75)
  • البناء بالطوب (12)
  • السلطات (195)
  • صلصات (66)
  • الشوربات (121)
  • خبز (18)
  • ماماليجا (6)
  • فنجر فود (413)

طريقة التحضير +

بعد الموسم +

المكون الرئيسي -

  • لحوم (469)
  • فواكه (374)
  • منتجات الألبان (500)
  • خضروات (942)
    • الملفوف (29)
    • أرز (76)
    • حبوب (43)
    • الباذنجان (28)
    • سبانخ (52)
    • كوسة (61)
    • قرنبيط (24)
    • فول الصويا (7)
    • طماطم (151)
    • بروكلي (42)
    • بازلاء (34)
    • العدسات (8)
    • قرع (19)
    • جذر الشمندر (17)
    • نبات القراص (4)
    • فطر (78)
    • باستاي (0)
    • زنجبيل (11)
    • تيلينا (26)
    • بطاطس (210)
    • الهليون (11)
    • ليك (10)
    • جزر (139)
    • باستارناك (30)
    • زيتون (37)
    • بصل (157)
    • الفلفل (100)
    • خيار (50)
    • سلطة خضراء (24)
    • مصاعد (10)
    • ثوم (80)
    • روكيت (17)
    • الذرة (28)
    • نوت (9)
    • جولي (2)
    • شمر (5)

    وقت التحضير +

    حسب الأصل +

    • رومانيستي (113)
    • إيطالية (168)
    • اليونانية (19)
    • الأمريكية (39)
    • بلغاريا (2)
    • فرنسية (26)
    • الصينية (19)
    • هندي (22)
    • تركية (17)
    • المكسيكية (12)
    • إسبانية (8)
    • المجرية (2)

    بعد المناسبة +

    بعد وقت الوجبة +

    ميزات أخرى +

    الإفطار هو وجبة مهمة للغاية - يمكن أن تجعل يومك أو ينهي يومك.

    إذا أردنا فطورًا صحيًا ومليئًا بالعناصر الغذائية الأساسية ، يمكننا تجربة خيار الساندويتش أدناه. نعم فعلا.

    حساء السبانخ هو حساء شهي ولذيذ يمكن تحضيره بسهولة. & Icircn plus ، إنه غني جدًا ومثلج.

    السبانخ من الأطعمة المغذية للغاية ، والتي يجب تناولها باستمرار ، سواء من قبل البالغين أو البالغين.

    مع اقتراب الموسم الدافئ ، نريد بشكل متزايد التخلص من الجنيهات غير المرغوب فيها. يمكننا القيام بذلك بسبب.

    إذا كنت ترغب في زيادة قدرتك على التركيز بشكل طبيعي وفي نفس الوقت تأكد من تناول الفيتامينات.

    يمكن أن تجلب الأيام الأولى من الربيع ، إلى جانب أشعة الشمس المبيضة والأيام الأطول ، الظروف غير السارة التي تسببها.

    كما نعلم ، فإن الكبد هو العضو الرئيسي المسؤول عن إزالة السموم من الجسم. يجري & icircnsă حتى & acirct المطلوب (الغذاء.

    إذا كنت ترغب في الحصول على بشرة جميلة لفترة أطول من الوقت ، ينصح خبراء التغذية بالاعتياد على تناولها يوميًا.

    الإفطار هو وجبة مهمة للغاية - يمكن أن تجعل يومك أو ينهي يومك. & شروط Icircn & icircn.

    السبانخ مثالية لنظام غذائي نباتي أو في أيام الصيام ، خاصة في فصل الربيع عندما نجدها.


    ابحث عن الوصفات بالاسم

    آلاف المقالات المبنية على دراسات وأدلة علمية حول مواضيع ذات أهمية:

    أكثر من 2000 حالة تمت مناقشتها بالتفصيل ، من الأسباب إلى العلاج:

    هل لديك سؤال طبي؟ هذا هو المكان الذي تجد فيه الإجابة.

    الأخبار الطبية والمستجدات والأحداث

    هل تبحث عن طبيب او خدمة طبية؟ ستجد هنا أكثر من 10000 مكتب وعيادة طبية

    أكثر من 40.000 منتج ومستهلك وأجهزة ومعدات طبية.

    مرحبًا بكم في أكبر مؤشر طبي في رومانيا!

    "النشط" هو الطريقة التي يريد ROmedic أن يعتني بك على وجه الخصوص.


    سبانخ ترانسيلفانيان بالبيض & # 8211 تعرف على نوع المكونات التي تحتاجها لهذه الوصفة

    سبانخ ترانسلفانيا مع صفار البيض

    السبانخ نبات ذو تأثير علاجي ، فهو دواء ينظف الجسم ويزيل السموم منه ، كما يعالج ويمنع فقر الدم. يمكن استخدامه نيئًا في السلطات ، أو مسلوقًا في الحساء أو منخفضًا كما أتوقع في الوصفة أدناه.

    مكونات قليلة السبانخ:

    • 400 جرام سبانخ مجمدة (مسلوقة ومقطعة ناعماً)
    • 3 قطع ثوم
    • 1 لتر حليب
    • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
    • 2 ملاعق كبيرة دقيق
    • ملح وفلفل ودقيق
    • 70 مل زيت

    طريقة التحضير:

    بعد ذوبان السبانخ ، اعصرها قليلًا بالماء واقليها مع الزيت والثوم المهروس.
    تبلي بالملح والفلفل والقليل من الطيبة ، ثم اتركي القليل حتى تشم رائحة الثوم وتطفئ بمضربته.
    تتكون السمكة من ملعقتين كبيرتين من الدقيق ، متجانسة تدريجياً مع قليل من الماء ، حتى تصبح عجينة ناعمة ، ثم أضيفي الحليب وملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة.
    اتركه على النار حتى يتكاثف ، وعادة ما يتم تقديمه مع صفار البيض.

    مكونات مذابة السبانخ سبانخ مع ثوم مهروس طحين مع القليل من الماء طحين متجانس مع الماء ثخنها سبانخ مفرومة بكميات كبيرة سبانخ ترانسلفانيا بيض مكون البيض المقلي سبانخ مع بيض

    يُسلق البيض (حوالي 6 دقائق في ماء مغلي) ، ويُسكب الماء البارد فوقه ، ويُقشر ويُترك جانبًا. يتم تحضير الصلصة عن طريق تسخين الزبدة في مقلاة وإضافة الدقيق وبعد 1-2 دقيقة تبريدها بالحليب.

    استمر في الغلي مع التحريك حتى لا يلتصق ، أضف الملح والفلفل ، ارفعه عن النار وأضف صفار البيض وملعقة كبيرة من الجبن المبشور.

    تُغسل أوراق الحميض وتُقلى قليلاً في الزبدة ، يُضاف السبانخ النظيف والمغسول والمُقطَّع ويُترك على النار حتى يغلي ويُقطَّر جيدًا ، ثم يُضاف الملح والفلفل ويُضاف 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.

    نضع السبانخ في مقلاة مدهونة بالزبدة ، ونضع البيض فوقها ، ونضغط عليها برفق في السبانخ ، ثم نغطيها بالصلصة ، ونرشها ببقية الجبن ، ونضع القليل من الزبدة ونضعوها في الفرن حتى يصبح لونها بني.


    طبق سبانخ بالكريمة الحامضة وبيض السمان

    مع اقتراب فصل الشتاء ، تزداد حاجتنا إلى الفيتامينات ولدينا موارد طبيعية وطبيعية أقل وأقل للحصول عليها. لحسن الحظ ، اخترع الإنسان الطريقة الأكثر فعالية وأمانًا للحفظ ، ألا وهي تجميد الطعام. لذلك استفدت من أوراق السبانخ المجمدة وقمت بإعدادها طبق سبانخ بالكريمة وبيض السمان.

    كل ما في الأمر أن السبانخ لم يتم تجميدها من قبلي. على الرغم من أن التجميد هو طريقتى المفضلة للتخزين لفصل الشتاء ، إلا أن المجمد الخاص بي كل عام يكون صغيرًا جدًا بالنسبة لمجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات التي أريدها. لذلك أقوم بإجراء تحديد ويبقى شراء بعضها عندما أحتاج إلى تضمينها في القائمة. هذا هو الحال ، على سبيل المثال ، مع السبانخ ، والتي ، بصراحة ، لا أحب حتى أن أختار ، أن أغسلها ورقة تلو الأخرى ، أو أنظفها ، إلخ. أنا أفضل شراء السبانخ ، وغسلها وتنظيفها من الجنة.

    تحتفظ المنتجات المجمدة بخصائصها الغذائية وجودتها بسبب عملية التجميد السريع. يتم تجميد الأطعمة طازجة للحفاظ على مغذياتها وطعمها وملمسها لفترة طويلة. إذا كنت مهتمًا بالفضول مثلي ، يمكنك الاطلاع على مزيد من المعلومات حول عملية التجميد هنا: http://www.edenia-foods.ro/despre- noi / despre-congelare /

    أطلقت Edenia الحملة مؤخرًا & # 8220 أين نخرج لتناول العشاء؟ الصفحة الرئيسية! & # 8221 حملة تحثنا على تحويل مطابخنا إلى مطاعم خاصة بنا حيث يمكننا الطهي وقضاء لحظات دافئة مع العائلة والأحباء.

    لا يسعني سوى الانضمام إلى هذه الحملة ، خاصةً لأنها تتناسب تمامًا مع تفاصيل الأطباق العطرية ومع ما أحاول القيام به ، هنا على المدونة ، أي تشجيع الطهي في المنزل ، للعائلة والأصدقاء.

    في الفترة من 16 أكتوبر إلى 26 نوفمبر 2017، لدى عملاء Edenia الفرصة للفوز بجوائز لمطبخهم عن طريق شراء أي منتج وتسجيل القسيمة على www.edenia-foods.ro. الجوائز المقدمة هي 300 مجموعة من الأطباق مزينة يدويًا (مثل تلك الموجودة في الصور في هذه الوصفة) ، تُعطى أسبوعيًا ، و الجائزة الكبرى هو مطبخ تم إنشاؤه بواسطة المصممة Adela Pârvu.

    إذا كانت إيدينيا تقدم منتجات متميزة وأطباق جميلة ، فقد اعتقدت أنه باستخدام هذه المنتجات ، سأقدم لك وصفات بسيطة ولذيذة يمكنك تحضيرها لأحبائك في مطعمك المنزلي


    يُسلق البيض (حوالي 6 دقائق في ماء مغلي) ، ويُسكب الماء البارد فوقه ، ويُقشر ويُترك جانبًا. يتم تحضير الصلصة عن طريق تسخين الزبدة في مقلاة ، وإضافة الدقيق وبعد 1-2 دقيقة تبريدها بالحليب.

    استمر في الغليان مع التحريك حتى لا يلتصق ، أضف الملح والفلفل ، ارفعه عن النار وأضف صفار البيض وملعقة كبيرة من الجبن المبشور.

    تُغسل أوراق الحميض وتُقلى قليلاً في الزبدة ، يُضاف السبانخ النظيف والمغسول والمُقطَّع ويُترك على النار حتى يغلي ويُقطَّر جيدًا ، ثم يُضاف الملح والفلفل ويُضاف 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.

    نضع السبانخ في مقلاة مدهونة بالزبدة ، ونضع البيض فوقها ، ونضغط عليها برفق في السبانخ ، ثم نغطيها بالصلصة ، ونرشها ببقية الجبن ، ونضع القليل من الزبدة ونضعوها في الفرن حتى يتحول لونها إلى البني.


    وصفة السبانخ مع عصيدة من دقيق الذرة والبيض

    ملاحظة: جميع الحقوق في هذا المقطع مملوكة للمؤلف الذي أنشأ المادة. لا يمتلك موقع CevaGustos أي حقوق من مقاطع الفيديو هذه. يأخذ CevaGustos هذه المقاطع وينشرها دون تغيير شكلها الأصلي.

    8 التعليقات

    يبدو جيدًا جدًا ، سأجربه أيضًا ، إنه شيء خاص مقارنة بالوصفات الأخرى

    شكرا على الاقتراحات انها وصفات رائعة.

    هل حذفت القسم كما قسمناه في النهاية؟ هل نضع طبقًا في الأعلى ونقلبه رأسًا على عقب ثم مقلوبًا مرة أخرى أم نستخدم لوحًا خشبيًا أو سيليكونًا لتقسيمه؟ ، لذلك تم استخدام الزيت الموجود في عصيدة من دقيق الذرة بحيث لا يلتصق بشكل الخبز. تعجبني الوصفة والطريقة الشيقة للخبز ، ربما إذا كان لديك أصدقاء في الغداء ، يمكنك استخدام المزيد من البيض. وصفة!

    لماذا نضع الزيت في عصيدة من دقيق الذرة؟ لا تلتصق بالمقلاة؟

    شكرا لك لقد أعددت وكان لي يوم جيد جدا ولذيذ

    أنا حقا أحب طبق السبانخ وهو صحي مثل عصيدة من دقيق الذرة

    تهانينا ، تبدو جيدة جدًا ، في أول فرصة عندما أقوم بإعداد السبانخ سأصنعها وفقًا لهذه الوصفة. شكرا جزيلا

    أحب حقًا عصر القليل من عصير الليمون. السبانخ لذيذة جدًا مع عصير الليمون ، لكن إذا كنت لا تريدها ، فلا يمكنك إضافتها.
    إنها وصفة سهلة وسريعة التحضير وأعتقد أنها مرحب بها قبل الشوايات التي ستعدها في الأول من مايو ، لأننا حتى ذلك الحين لا نطبخ طعامًا كاملاً.